想到这里,蔡琳昂首挺胸答道:“好,我答应你!”
这下子,当即全场沉静!十秒钟后,全场爆发出漫天的叫好声,对梁鸿涛的羡慕更是到了。
事情还没有完,蔡琳接着冷声问道:“梁同学,假如我赢了呢?”
什么?你赢了就赢了呗,梁鸿涛脑袋当即一片空白。过了会,下意识地答道:“很容易啊,那我梁鸿涛就属于你了……”
整个比赛大厅里尖叫声沸腾了,沸腾得快把顶棚都给掀翻了。
厨艺比赛过程中打赌并不是没有的事,可赌注是参赛者双方自身,这种事情可就少之又少了。
云星的蔡琳双目冰寒地望着梁鸿涛。假如目光可以杀人的话,梁鸿涛怕是不知道被千刀万剐了多少次。
“这样很好。”蔡琳的声音更冷。心里头开始盘算着比赛赢了该怎么折腾这个胖子,当保镖?身手估计不够矫健,看来只能当个看家护院的。
选手准备妥当了,第二场比赛正式开始了。
蔡琳从身后自带的一个长半米,宽半米,高半米的白色保鲜箱里,拿出了精心准备制作的烧烤材料——新西兰牛犊里脊肉、百丽雪山特产蓉雪羊的羊羔腹肉、一条乌拉里苏江鳕鱼,还有一堆佐料。
比赛台上的蔡琳,每拿出一样东西,台下识货的学生都会倒抽一口凉气。
新西兰牛肉跟其它地区所产的牛肉不同。一般牛肉进入保鲜过程后,颜色会渐渐变成灰黑色,可蔡琳拿出来竟是嫩红色,这足以说明她的保鲜箱是特殊制造的。那牛肉的动感就像刚从牛身上割下来的一般,这可是新西兰牛肉独一无二的特特质。
新西兰牛肉是烧烤里的上品材料,价格极其昂贵。市面上能购买到的新西兰牛肉至少是一斤两千块钱,新西兰牛犊肉更要上万块,由此可见一般。
梁鸿涛听到了下面观众的惊讶声很是迷惑,对面的丰胸美少女拿出来的也不过是牛肉、羊肉和一条鱼而已,有必要这么惊奇吗?
梁鸿涛没什么本事,最擅长的可就是胡搞和依葫芦画瓢了。抬头打量了一眼,高声喊道:“给我来一块羊肉和一块牛肉!”
过了一小会儿,梁鸿涛要的普通牛肉和羊肉就送了上来,放在案板上。
习惯性的,梁鸿涛又把求助性的目光望向了厨神刀魂。
“喂,鸿涛,你千万可别看我,烤肉这种不入流的菜我可不弄的……我可以告诉你的是,牛肉和羊肉肉质太紧,全熟的话可就咬不烂了,剩下的你懂的,你自己慢慢搞吧……哈,输了比赛也没关系啊,还是可以跟着美女的,结果都一样的……”刀魂笑了笑,然后闪开了。他闪的并不远,不偏不倚第停在了云星的蔡琳身旁。
梁鸿涛气得牙痒痒的,不过也没有办法,只好摇头苦笑。心想,这家伙绝对是个色神,一有美女可就忘记自己是谁了。要说他是厨神,也就真的只有鬼才相信了。
“牛肉和羊肉肉质太紧?那很好,我就给它来个打松。”梁鸿涛心头想着厨神刀魂方才的话,果断地便将手中的厚背菜刀倒了过来,用以前练成的刀法,把放在案板上的牛肉和羊肉用力砸了起来。
“什么?难道他要做牛肉和羊肉丸烧烤?”观众们望着梁鸿涛,心里头非常迷惑。
厨之星高级烹饪学院外面的路边摊上,有许多现作现卖牛肉和羊肉丸的摊子。制做的方法很简单,就是用两根特制棒槌用力地砸牛肉和羊肉,等完全砸成肉碎后再烤制。这梁鸿涛的手法,怎么看也怎么像,也难怪别人会误会了。
胡乱地砸了数下,牛肉和羊肉块已砸得不知道是什么东西了,这才停了下来。将刀掉转过来,梁鸿涛又用刀刃采用切片的方法将砸碎的牛肉和羊肉又切成了薄片。
不过这肉末碎了,想要切成绝对的薄片是完全不可能的了。不过梁鸿涛切片工序完成还比较理想,就是比以前切的片要厚了一些。
怎么烤肉呢?梁鸿涛的想法很简单,照着路边的肉串烧烤不就是了。
反观蔡琳,她使用的烤肉方法,采用的是美食联盟西区的煎牛排的步骤。
不用说,两人做出来的烤肉,都肯定是两种完全不同风格的烤肉。
梁鸿涛脑袋里寻思着学校门口吃过的烤肉串的烧烤方法,管比赛大厅工作人员要来了十几根竹签子,将牛肉和羊肉切片卷在一起,再用竹签子串了起来,然后放在了炭火上开始烧烤。
其实梁鸿涛最喜欢吃的可就是烤肉了,每次虽然就那么一两串解解馋,不过却也是相当熟悉的。因为他经常站在烧烤摊边上蹲上半天,为的是闻烤肉的香味。因此即便梁鸿涛没有进行专业的烤肉培训,却能单从味道上分辨出烤肉的好坏,自然也就烤肉的详细制做过程。
孜然粉、花椒粉、精盐、辣椒粉等佐料,很快便通过梁鸿涛的手撒在了烤肉上。
这那里还什么比赛的架势。梁鸿涛整个人压根就是路边烧烤摊的小老板。满足现状,不求更大的发展,轻快地哼着小曲,眼睛微眯着,似乎在享受难得的平民生活。至于是不是在比赛,早忘到了脑后。
观众们又开始了窃窃私语。梁鸿涛的漫不经心,随意写意的气势,让他们很迷惑。
在整个国家的法律里,比赛下任何赌注都是合法的,而且是必须要履行的。现在双方都用自己做了赌博的筹码,蔡琳已经紧张得珠汗滚落,可梁鸿涛却如此随意,未免也太没把赌博当成回事了。不知道是不是很的厨艺高明到可以藐视一切对手了。
反观蔡琳,由于比赛态度过于认真,导致心理压力过大,人也变得紧张了。比赛过程中,竟然将自小就练习的烤肉程序都给弄混了几个。
蔡家放在铁板上烧烤的烤肉是要用牛油润锅的,蔡琳做了,可她却忘了要添加融油的特殊材料,从而导致油温根本就不能很好控制,也就使得烤肉在烤制过程中不能完全和油混融。
由于不能利用油温将厚厚的肉片内部加热。就这样,蔡琳原本可以轻松赢得的胜利,因为她自己的过分紧张而失败了。
云星又输了一阵,而且还败在了自己手里。比赛到此,厨之星和云星互赢两场,打成了平手。更夸张的是,从此蔡琳就属于了梁鸿涛啦。