第二百二十二章 野菜饼子

野菜是挖上了小小一堆,可没有菜篮子该如何拿回去,鱼儿的意思是要回家拿了篮子过来装,肖熠却不屑的一笑,这么点东西,还要巴巴的回家拿了篮子来,只见着肖熠往着下边一蹲,将着衣袍下摆整开,直接将野菜往着里边一兜,就这么扯着袍子往着家里走去。鱼儿好笑,这么不讲究的世子纵观古今,可是前无来者后继也无人吧。两人就这般着走回家。

院子里面静悄悄,只偶尔听得厨房里传出拼拼乓乓的声音,想必是燕子在准备着中午饭。肖熠兜了野菜就要往厨房进去,鱼儿连忙拉住,挖野菜时二人手上并无工具,大多数是直接连根拔起的,泥土多着呢,这样拿着进厨房,燕子嘴上不说,心里可是会说的。燕子是这个家里最爱干净的人,厨房里每日都被着燕子收拾得干干净净,就算是做饭,等着饭做完,灶台上马上就会被燕子收拾得干干净净,按照鱼儿的说法,燕子这是有洁癖。

肖熠从着院子井里打上水,鱼儿就在着井边用水洗净这些个野菜,找了干净的小框子将野菜盛放起来,这得先在太阳底下晾干水。撇下肖熠在院子里,鱼儿到了厨房帮着燕子一起做饭。“燕子,我娘还没回来吗”鱼儿进来的时候,燕子正将着腌好的鸡块沾了鸡蛋糊糊往着锅里放,瞧这样子,燕子是要做娘传下的那道炸鸡块。

“干娘还没回呢,鱼儿姐,你出去吧,这里我一人就行了,这里油烟大”燕子手脚麻利的动作着,时不时的还飞快的坐到灶膛后边,瞅一瞅灶膛里的火候。“你去看着锅里吧,这火我来”鱼儿不由分说的就坐在灶膛后边。“燕子,家里还有红薯没”看着火红的灶口,鱼儿倒是想往里头埋两个红薯下去。

“红薯有啊,在那边水缸上的篮子里,干娘昨日还说呢,让着我今早从窖里摸几个红薯出来洗净晾干了,今日准备做红薯丸子呢”燕子将着炸好的鸡块从着锅里捞出来。

“红薯丸子”听着燕子说起这个,鱼儿才发觉自己是好两年没吃过这个了,中午必是做不成的,娘到这会都没有回来,看来该是下午做,娘怕是要等着下午做好了,等自己回别院的时候让着自己带些回去。

“给,鱼儿姐”燕子帮着拿了两个红薯过来,鱼儿接过,用着铁钳扒开灶膛里的灰,将红薯送了进去,埋好,继续烧着火。燕子的菜都烧好了,埋在灶膛里的红薯也烤熟了,用铁钳将红薯刨了出来,拿了两根筷子,对着红薯上一插,就这么一手拿一红薯往着院子里找肖熠,肖熠正百无聊赖的在院子里李子树下,往着树上找那稍大些的李子摘了下来,一口一个往着嘴里放。

“酸死你,这李子还生着呢”鱼儿将着红薯往肖熠手上一放,“不酸,你尝尝,还有些甜甜的”肖熠摘下一颗,就在自己手上抹抹,往

着鱼儿嘴里放去。果然,鱼儿咬上一口,这李子真不酸,甜中带着股青气。“不酸也不能吃了,这李子树下吃死人呢”,下两口就这般坐在李子树下吃着红薯。

“走了,做野菜饼子去”拉起肖熠,端了野菜就往着厨房走去,刚才和着燕子说了,自己一会要借用下厨房,燕子倒想帮着忙的,鱼儿没让,怕着自己一会弄得满厨房狼藉,燕子看着心里不舒服,干脆自己动手时就不让着燕子进厨房。

“肖熠,你去帮我烧锅开水”吩咐了肖熠,鱼儿就用着小石臼,将着野菜放进去捣啊捣,捣到叶子碎烂,汁液出来了才作罢。用盆装了糯米粉,再将着捣好野菜汁液及烂叶子都倒进粉里头,肖熠的开水也烧好了,这和糯米粉啊,须得用了开水才可以。开会是滚烫的,和面也不是个轻松活儿。

面和好了,面里因着加了野菜,和好的面呈碧绿色。将面放在一旁,现在该是做馅儿了。从着坛子里捞出几棵酸白菜,洗过水,拿刀细细的切了,再剁上点肉馅儿,将着酸白菜一起在锅里烧炒炒就盛出待用。家里厨房是一直备着有炒熟的芝麻的,将芝麻捣碎了拌上红糖,今日就做这两种馅儿。

从和好的面团上扯下小团的面,在案板上揉成圆形,再将着面擀得薄些,将馅儿放进去,将四周包起,在手上揉成圆形,然后在案板上稍压压,这饼就成了,如此,将着两种馅儿做完,也做上了二十来个。

指挥着肖熠在灶膛后边坐下烧火,热锅放油,将做好的面饼子放进锅里,小火煎熟。等着何氏他们从着地里回来的时候,鱼儿两口子还在厨房忙碌着。“娘,你们先吃,我做好这野菜饼子就过来”鱼儿对着在厨房门口探头的何氏说道。“娘,娘,你将这做好的先端过去吃”鱼儿将着一边做好的饼子装了盘子递给何氏。肖熠此时,正坐在灶膛后头拿着个酸菜馅儿的野菜饼子吃着。

“这是什么饼子,这颜色绿绿的”何氏也有些好奇,往常也没见得鱼儿做这个。“娘,这是扯了后山脚下辣椒地旁边长的那个野菜,就是叶子边是圆的,叶子上毛茸茸的那种”。

虽是听着鱼儿说了,可这山脚下野菜不知道有多少种,能吃的也不少,何氏还真是不知道鱼儿说的是哪种,不过,只要无毒能吃就行。

“娘,你这盘是酸菜肉末馅儿的,这锅是芝麻糖馅儿的,你先端过去,这马上就好”

“好吃吧”“好吃”这就是鱼儿和小虎的对话,小虎已是接连吃了四个,这种野菜饼子,在鱼儿前世,在鱼儿的家乡,都是在清明节的时候吃的,野菜就是这种野菜。可惜现在少了粉丝,这种咸馅儿的饼子里头要是加了粉丝问道自是更上一层楼的。“鱼儿,你回去的时候,给你婆婆还有老祖宗她们也带几个回去”何氏边吃着还不忘这个。鱼儿点头表示知道了。RS

第一百一十九章 随肖熠进京第十章 雨天第五十七章 下地(求收藏和推荐)第二百八十章 鱼儿的不适第四章 初次交锋第二百一十四章 漫山遍野杜鹃红第八十三章 准备开绣铺(求收藏和推荐)第二百一十五章 村里办起酱菜作坊第一百七十二章 视察京郊山头第二百一十二章 贪婪的翠梅第二百五十八章 肖曦儿夫家第七十八章 赶夜路第一百一十四章鱼儿的怒火第一百六十五章 买一送一第二百三十章 宰羊和宰人第二百三十章 宰羊和宰人第三十三章 杀猪第三百一十章 自制冰棍第二百零四章 早产得二子第二百零八章 新旧坐月子的观念第二百九十一章 插秧第二百四十八章 庄子一家第二百九十九章 一家欢喜一家愁第九十八章 如意来到第二百三十四章 泥巴烤鸡第一百九十六章 进王府第一百二十九章 开垦荒山第十六章 初见肖熠第二百六十五章 何氏道出孙府真相第三十八章 谈妥买地第一百一十七章 新的发财之道第一百六十九章 闲时斗牌第二百八十五章 又到过年时第三十一章 推销酱菜第七十六章 上庙第二十七章 准备过冬第一百零七章 收割稻谷第二百四十九章 雨中惊魂第三百零七章 象棋铺子第一百七十一章 大婚落成第一百四十七章 热热闹闹过大年第三十三章 杀猪第六十三章 种植花椒第一百六十五章 买一送一第一百四十九章 启程回家第三百一十二章 馊主意第四十六章 冤家第三百零三章 人之将死其言也善第二百四十章 小美和肖瑜第二百九十六章 厨房里的插曲第一百八十九章 准备盖院子第一百二十六章 俘虏鱼儿的芳心第一百一十七章 新的发财之道第二百八十八章 新的一年第三十八章 谈妥买地第二十六章 鱼儿的计划第二百六十二章 进山挖梅树第二百九十章 欣怡同雨儿第三十二章 置办年货第八十二章 盖新房子(二)第三百一十章 自制冰棍第一百七十六章 放弃黄瓜地第六十四章 算计第一百五十五章 京城开酱菜铺第一百八十一章 雨儿的病第一百三十三章 突如其来的礼物第四十八章 处理辣椒第八十二章 盖新房子(二)第一百九十七章 筑香苑第一百六十六章 腊八粥第二百九十八章 呀,还有个小子第一百四十五章 青菜吐芽第八章 制作肥料第一百九十五章 何氏来京第三十九章 赵子浩的主意第二百八十三章 备受折磨的鱼儿第一百五十三章 葡萄架下酿葡萄酒第二百九十九章 一家欢喜一家愁第一百三十五章 路遇打劫第一百五十九章 亲事终定第一百七十四章 养鱼第二十一章 移栽花椒第六十三章 种植花椒第三百一十一章 雨儿的亲事第一百八十三章 选织锦第二百八十四章 孙府的酒楼第一百五十二章 做糟辣椒第二百零九章 拖家带口回白家村第十章 雨天第三百一十三章 坚定的小虎第八十二章 盖新房子(二)第一百六十三章 定亲下聘礼第二百九十一章 插秧第一百五十一章 翠竹山上采竹笋第二百五十四章 挖池塘养荷花第四十六章 冤家第一百九十六章 进王府第九十九章 肖熠的信第三章 熟悉环境