周围天花板上又有许多小碎灯泡,散发着星星点点的光,与巨型水晶灯互相辉映成趣,显得整个大厅富丽堂皇。
大厅采用了欧洲中世纪的装修风格,骑士雕塑和古典烛台并不鲜见,古朴文雅。
用的家具看起来都是很高档的进口货,隐隐约约透露出一种贵族气息,墙壁上挂着巨幅的油画。
写意类的印象派的化作陆风素来不善于欣赏,不过看着新鲜,可能出自哪位中外名家之手也未曾可知。
门口的礼仪小姐和前台的服务生都是一个顶一个的漂亮,总之,这里的环境好的让陆风无可挑剔!
工作人员,更是美的让陆风忍不住想要施展一下自己的透视术。
看得出来陈总为了安排这次晚餐费了很大心思,但是,自己跟他明明没有什么交集,他为什么要这么厚待自己呢?
陆风一路上思考着这个问题,跟着服务生来到了陈总已经订好的包厢。
推开门进去,里面有一位正在等候他的侍应生,他看起来骨骼瘦削,体格不太壮实,但是从脸上能看出一股子年轻人的精气神,很有活力。
这位侍应生为陆风拉开了椅子,等他坐下又给他递上方巾,摆开餐具,站在一旁等候。
过了一会儿,包厢门再次被推开,一些菜品被陆续送了上来。
陆风看着侍应生把这些菜摆在面前,其中有好些他都叫不上名字,因此也不敢轻举妄动,就坐着看侍应生的动作。
一会儿菜全都上齐了,他看了看,好家伙,满满一桌子啊!就他一个人怎么吃的了!
“先生,这是为您点好的菜,已经全部上齐了,请问还有什么吩咐吗?”侍应生说话了。
吩咐倒是没有,但是陆风想着有钱人的圈子里总有一些怪癖,这种地方大概也不例外。
可能还要给服务员给小费什么的,我在这里消费可不能显得太小气,要不然会让服务员笑话!
这么想着,他就让侍应生过来,掏出几百块钱塞给了他。
侍应生收小费已经收的司空见惯,也并不怎么在意,说了声谢谢,然后就把钱揣进了自己兜里。
收了小费,侍应生当然更加热情起来,“先生。我向您介绍一下这几个菜品吧,都是我们餐厅的特色菜呢,每位客人过来吃饭都要必点其中几道。”
“好啊,说说。”陆风点了点头。
侍应生转了转餐盘,一道菜停到眼前。“这道菜叫做鲜扣顶羊鲍,它精选了两年生羊身上最为爽嫩的羊颈肉,与澳洲青边鲍炖扣而成。”
“羊肉刀工精细,宛如盛开着的葵花,鲍汁鲜浓美味,配合无暇,实践了名副其实的鱼羊合鲜。”
“此菜于九八广州国际美食节评为“名牌美食”,命名为“中国名菜”。并入选《中国名宴—南粤新兴全羊宴》,而它的创作者,就是咱们餐厅的主厨!”
陆风听着心里暗暗有些佩服起来,没想到这家餐厅这么有实力,炒个菜都能搞出这么大的名堂!
“您尝
一下,看味道合不合您的胃口。”侍应生用备用筷子为陆风夹了菜放到面前的盘中。
陆风尝了一口,味道果然非同一般,鲍鱼极为鲜美,羊肉嫩滑弹爽,二者搭配起来真是天作之合,葵花形状也切的惟妙惟肖,真可谓人间极品!
“好,好吃!”
陆风情不自禁地竖起大拇指来,“这菜做得好,你介绍的也很好。你们餐厅果然是名不虚传呢!”
服务生对他微微一笑,又转过来一道菜。
“这道菜叫做松鼠鳜鱼,细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无,这首诗说的正是这道菜。”
这一道菜竟然还有诗相配?美食与美文相伴,既有人间烟火气息,又不乏风雅清韵,真是与一般餐厅不能相比!陆风越听越觉得有趣。
“松鼠鱼因形似而得名,其特点是外形美观,以质地焦脆酥嫩,味道甜酸开胃而闻名,受到很多顾客的喜爱,在我们店也很受欢迎呢!”侍应生继续接话。
“还有这道,奶酪烤羊排,羊肉滑润弹牙汤汁满口,用的都是天然牧场绿色无污染自然长大的羊只。”
“羊的肋排过火过滤走油汁,关节被敲断但是它的筋还连结着,烤羊排精选蒙古肥羊排,肉嫩脂香,连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。”
“加以奶酪烤出,拌有丝丝的奶酪香,进入您的五脏六腑,冲激您的味觉,让人回味无穷,请品尝。”
“嗯,不错不错,看不出来你一个小小的服务生还懂这么多呢!”陆风打趣。
侍应生还是一种职业习惯的笑:“我们餐厅要求我们把每道菜都记得十分清楚呢,我们经理还会不定期检查,所以不敢马虎。”
陆风有些诧异,现在餐厅都这样啦?服务员都要具备一定的职业素养了。
不过还是打住了他:“好了好了,听着你介绍虽然说是一种享受,可我确实有点饿了,我先开吃,一会儿酒足饭饱了再听你给我好好介绍啊!”
侍应生有点忽视了这个问题,赶紧道歉:“先生不好意思,没有想到这个,那您先用餐,一会儿菜品凉了对您身体不好,还会影响菜的口感。”
陆风“嗯”了一声开始夹菜。
服务生又接话:“先生您看要不要点一些酒水呢?我们这里的红酒很不错呢!”
陆风想起自己家里也有几瓶红酒,是别人托他办事的时候送的,自己觉得有点奢侈就一直珍藏着没舍得喝。
今天既然是他陈老板请客,不喝好像不给他面子啊,哈哈哈哈!想到这里陆风就放心了,问服务员:“你们这里有什么好的红酒酒,都给我推荐推荐!”
“我们这里有国外的名葡萄酒,也有国内的一些品牌名酒。”
“国内的有长城,王朝,张裕,百利生养生葡萄酒,尼雅白葡萄酒,龙徽干红,通化葡萄酒……这些都是国内知名度很高的几个品牌,也很受顾客欢迎。”
“那国外的呢?”铁饭问道。
“国外品牌有罗曼·尼康帝、柏图斯、里鹏、勒桦、拉菲干红、欧颂、拉图、花庄、木桐等等,都是葡萄酒里面的极品,味道绝对醇厚正宗!”
这么多品牌,听的陆风脑袋都大了,他也不经常喝葡萄酒,更是不懂这些品牌的区别和各自的特点。
他跟侍应生说:“那你给我推荐一种吧?”
侍应生看起来有点压抑的兴奋,表面仍然保持着平静。
“现在大家生活水平提高了,平时饮食都是大鱼大肉的很不利于身体健康,所以现在来吃饭的老板都很注重自身的保养。”
“我给您推荐一款养生的葡萄酒,叫做‘百利生’,它是一种具有养生保健功能的干红葡萄酒,也是第一款经国家药监局批准的具有保健功效的养生葡萄酒。”
侍应生了解的很多。
“百利生开创了中国养生葡萄酒的先河,是完美融合西方葡萄酒文明与中国草药养生实践的一项发明,因此对您的身体健康是十分有益的!”
听起来好像挺不错的样子,陆风心动了。
“那就这个了!”
侍应生很快送来了陆风点的葡萄酒。
“现开吗,先生?”
“开!”
侍应生拿过酒瓶,用小刀在顶部划了一道,将瓶盖的塑料膜撕下来,边缘完整地看不出一点被划破的痕迹。
他在倒酒时请陆风品尝一小口,确定了该酒的颜色、香气、味道都正常后,才开始准备倒酒。
侍应生走到陆风的右侧,右手握住酒瓶,左手拿着一块白餐巾背在身后,动作相当轻柔,当高脚杯倒满酒杯的三分之一时就不再继续倒了。
他开始微微转动手腕,同时将瓶口抬起,这个动作做的非常果断,没有让任何一滴酒落在台布上,然后用左手的白餐巾擦拭了一下挂在瓶口的酒滴。
“先生,请您品尝!”
陆风吃惊的看完侍应生的一系列动作,心里暗自佩服。
陆风拿起红酒杯,轻轻晃了一下,杯身挂满了红色的液体,在灯光下晶莹剔透,没有一点点的杂质。
好酒!
陆风正要品酒,余光瞥见侍应生正惴惴地看着他,那神情,分明眼底都是深深的期待。
他在期待什么?
从进门开始,这个侍应生的目光就一直锁定在他身上没有移开过,那种目光说普通也普通,对待平常客人罢了。
但是,还是这里面有些东西有那么一点让人不安。
有问题!
陆风有点疑心,缓缓放下了酒杯,又要准备吃菜。
侍应生看起来有些着急,“百利生本草干红,用葡萄酒和中草药的精华,融酿出更为精良和美味的养生佳酿。”
“它从炮制工艺技术上超越了传统的“本草补酒”,健康价值更为凸显,百利生让本草干红走近了千家万户的餐桌,成为人们品质生活的精致酒品,所以说……”
“好了好了,我知道。”陆风打断了侍应生的“演讲”。
(本章完)