过了2年平静的生活。有时也会想起白令海的波涛汹涌。前段时间，他在猎聘网上看到招募捕蟹人。然后，他又成了一个捕蟹人
，只是捕蟹的地点不在白令海，而是去南太平洋，大洋深处。由于，他是一个在白令海上干了8年的捕蟹老手。所以，他被任命为日蚀1号捕蟹船的船长。船上除了他。都是捕蟹新手。他还要负责带这些捕蟹新手。
这次倒不用搏命。这片海面。不是风暴带。海面大多数时候平静无波。只是一份高薪的工作。作为捕蟹船船长。1个月。工资18000。加上补贴。2万多。
也没有那么疲惫作业。为了不竭而渔。3艘捕蟹船严格规定了。一艘船1个星期内捕满2500只蟹。就可以休息了。任务不重。一般白天作业。晚上回岛休息。1个星期。5天就可以捕满2500只蟹。2天休息。
......
捕捞上来的蓝蟹。还要筛选。低于6公斤的蟹。以及有蟹黄的母蟹要扔回到海里。
有一名工人在筛蟹。一开始还要借助尺子。电子秤，筛出重量低于6公斤的蟹。但是，熟练后，只看一眼就知道一只蟹有没有6公斤。然后，两个工人在捆蟹。戴上防夹手套。熟练地用橡皮筋捆住蟹钳。然后，扔在箩框里。
到了傍晚。日蚀1号捕了634只蓝蟹。
回岛。
加上日蚀2号。日蚀3号。3艘捕蟹船一共捕了2034只蟹。
从船上，一个个箩框卸下来。然后，打扫，整理甲板。然后，捕蟹手可以去食堂吃饭了。还可以喝几口小酒。吃完饭后。没有什么娱乐活动。可以打牌。但是不能聚众赌博。捕蟹手需要在10点之前休息，。以便于第二天有充足的精力。
在简易的码头上。有工人将蟹放在泡沫箱里。泡沫箱底部铺了层细沙。保持泡沫箱潮湿环境。然后，在泡沫箱有一个圆孔。使蟹有充足的氧气呼吸。
最后，运输。连夜用最快的船最快43个小时就可以运到距离最近的新西兰惠灵顿港。然后，通过合作的物流，从惠灵顿国际机场空运到世界各地。
从葫芦岛，将蓝蟹运到定海。最快只需要78个小时。运到纽约，最快需要90个小时。4天都不要。运到终端手里。蓝蟹都是鲜活的。在运输过程中，死亡率不超过5%。
......
葫芦岛蓝蟹上市了。
2034只蓝蟹。
有1200只到了日\\1本东京。
东京。
筑地。
日\\1本最大的海鲜市场。
筑地鱼市。每天的海鲜交易量有2400吨。如果你对这个数字没有直观感觉，那么有人推算过，大概世界上每五条鱼就有一条是这里交易的。这里也是世界上最大的金枪鱼拍卖会。通常除了周日，大多数的周三。每天都有金枪鱼拍卖会。
到凌晨5点左右，随着钟声敲响，拍卖正式开始。一条条硕大的金枪鱼整齐的排列在地面上，买家们则踱步其间，不时停下来细细查看，以找出自己满意的猎物。
在一个摊位上。
一个冒着氧气泡的玻璃缸。
玻璃缸里有3只巨大的蓝蟹。
很多日\\1本人在围观。
玻璃缸上贴着一个标贴。
葫芦岛蓝蟹。
今日上鲜。
产地。中南太平洋。葫芦岛海域。泥盆地。海底1200米深度。
卖家只建议食法。蟹肉刺身。你会体会到鲜甜之极的鲜美味道。并不建议，其它烹饪方法。
价格，32000日元/500克。
2034只蓝蟹。有1200只到日\\1本。日\\1本特别喜欢吃刺身。日\\1本人对鲜美无法抵挡。
“这蟹太大了。一只蟹有10公斤吧。”
“32000日元/500克。买一只蟹要6，70万日元。”
“真的很鲜美吗？”
“是的。蓝蟹肉。肉质细嫩。鲜美无比。还带清新的甜味。”
“真的吗？那我买一只到我寿司店里让尊贵的客人尝一下鲜。“
......
然后，蓝蟹的鲜味迅速征服了日\\1本人的味蕾。
日\\1本人称为鲜美之极的鲜味。成为比蓝鳍金枪鱼还顶级的海鲜。
......
中国。
葫芦岛蓝蟹。
1200只到了日\\1本。
还有800只到了中国。
上海。
盒马鲜生星宝购物中心店。
800只全部供应给了盒马鲜生。
盒马鲜生有64家门店。