完美组合 惊世的甜品诞生！
有着尹朔夜和ivs这两位神级般的人物，摄像机也不免基本上都是对着他们三个人了！
当然，对面的实力似乎也不容小视。
对面学员选择的是翻糖蛋糕，外面是奶油水果馅料的精致装饰，里面切开却是彩虹颜色般的绚丽缤纷！
看到这样的景象，摄像机也不免移了移。
“这组学员的实力好像也不弱呢！”
“彩虹颜色的唉！看起来好好吃的样子！”
“好喜欢！好漂亮！”
翻糖音译自fondnt，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕。
做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
可以说，这个小组的选材是十分的棒的。
听到众人的赞美，一直低着头做甜品的龙灼雪却傲慢的挑眉，心里不屑的冷哼，为了今天的比赛，她可是准备了很久，就算比不过尹朔夜和ivs，也要把夜允珂比下去！
当然，如果仅仅只是翻糖蛋糕，那可没办法让尹朔夜，ivs感到压力！
夜允珂对龙灼雪小组做的翻糖蛋糕虽然感觉有些压力，但是她也动用了写小技巧。
在她做的草莓mouss的中间，她用切出了一个爱心形状的模子，但是底部依旧是mouss底，中间摆满了冰镇过的草莓冰淇淋，但是中间还是留一个爱心形的空，在那个空子里最后浇上了热气腾腾的巧克力甘纳许。
最后上面用奶油与草莓装饰，周围摆设了很多巧克力片。
尹朔夜在做焦糖mouss的时候则是在里面也加了些馅料，中间和夜允珂一样切出了一个爱心形的模子，然后香草味的冰淇淋填上，在冰淇淋中间可以隔一层交一沉巧克力甘纳许。
意味着爱与交融。
ivs则选择了用水果来充填其中，也让这个蛋糕更加的充实起来，他用他天衣无缝的糖塑做出了糖衣玫瑰，摆在属于他的那一层中。
这次的蛋糕一共选择了五层。
前三层由他们各自承担，最后两层则是大家合作了。
最终，他们采取了ivs一贯的华丽风格，构造了‘爱神的花园’，水果鲜花的聚集，精致的糖塑，以及巧克力雕塑，构造了这完美的第四层。
最后就是准备最后一层了。
最后一层他们选择的很简单，中间摆上一张小卡片，在蛋糕的旁边雕上了紫藤。
而龙灼雪那组也基本上完工了，他们最后在翻糖蛋糕的一侧雕塑了渐变色的成群蝴蝶，就仿佛真的一样！
夜允珂的婚礼会在希子的新里写出来哦！】
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