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凌阳整整休息了一天的时间，到了第二天他才优哉游哉的起床，然后去逛街，不，不是逛街，是去调查京城之中的老字号，毕竟现在任务做完了，他也能够做他自己的事情了。
京城很大，凌阳整整调查了三天的时间，才开始动手挑战，这京城的老字号还真是不少，有全聚德、北季南苑、都一处、壹条龙、鸿宾楼、仿膳餐厅、功德林饭庄、砂锅居饭庄、六必居、大顺斋、曲园酒楼、浦五房、致美斋、青云阁、新丰楼等等数十家。
凌阳三天的时间怎么可能逛的了这么多的酒楼来，其中有一些凌阳去了，有一些凌阳并没有去，都是黑暗料理界搜集的情报，黑暗料理界中的人知道凌阳每去到一个地方就要进行料理对决，因此在猜到凌阳的目的是京城的时候，他们就收集好了一些资料。
刚看到这些资料的时候，凌阳十分的感慨，真不愧是一个国家的政治文化中心，老字号都有这么多，在感慨过后，自然就是兴奋了，一想到能够和这么多老字号的主厨对决，凌阳就十分的兴奋。
凌阳第一家挑战的就是仿膳餐厅，他想要看看这个由宫廷之中的御厨所开设的饭店，有没有什么真材实料，虽然说都是御厨，但是彼此之间的厨艺也是有高有低的不是。
挑战仿膳餐厅的主厨，这仿膳餐厅的主厨和凌阳比的是满汉全席中的——福字瓜烧里脊，这是仿膳餐厅主厨压箱底的菜式，他们虽然身在京城，但是他们也同样听过凌阳的名号，因此在面对凌阳的时候，他们根本就不敢大意，因此只能是拿出压箱底的菜式来。
本来他们以为，凌阳只是熟悉各地的菜式，对于这满汉全席应该不会熟悉，但是他们小看了凌阳，凌阳来到这个世界，已经把前世他家传的满汉全席菜谱给补齐了，其中的每一道菜式他都试做过，所以听见要比的是福字瓜烧里脊的时候，凌阳笑了。
这福字瓜烧里脊是满汉全席中蒙古蒙古亲藩宴前菜五品中的一道菜，也是被称为洪福万年中的第二道菜，洪福万年分别是：洪字鸡丝黄瓜，福字瓜烧里脊，万字麻辣肚丝，年字口蘑发菜。
别看福字瓜烧里脊看起来简单，但是满汉全席中的菜式选材都十分的讲究，做出来的菜式也是十分的精美，就好像艺术品一样。
仿膳餐厅的主厨本来对这道菜式很有信心的，但是在看过凌阳处理食材的手法之后，他就一点信心都没有了，最终的结果自然是凌阳获得了胜利，不仅得到了三种菜式的菜谱，还向京城中的老字号，高调的宣布了他的到来。
接下来的日子中，凌阳每天都在挑战中度过，他现在的厨艺已经接近这个世界的巅峰，也就是食灵境界的巅峰程度，做出来的每一道菜，都是发光料理，让人吃了全都忍不住惊叹。
凌阳在京城之中每天都要挑战两到三家的老字号，但就算是这样半个月的时间过去了，凌阳依旧没有把京城中的老字号给挑战完毕，不过凌阳的厨艺倒是因此长进了一截，他都在想着要不要去黑暗料理界的总部挑战一下凯由和颜先，看看他们之间的距离。
凌阳每天都在挑战中度过，已经达到了两耳不闻窗外事的程度，因此他并没有听说掌管御膳房的李提督入狱的事情，反倒是在外面寻找传说中厨具的小当家一行人听见了这个消息。
李提督对小当家有恩，因此小当家在听见这个消息的时候，快马加鞭的来到了京城，想要了解其中到底发生了什么事情。
不过他们在来到京城之后，才发现其中的艰难之处，他们就算想要进入皇宫都进不去，又上哪里去打听呢，不过在京城之中他们听见了凌阳的消息，他们知道凌阳是黑暗料理界的人，但是小当家和解师傅相信凌阳的人品，因此还是找来了。
“凌阳！”
“小当家？！你们怎么会到京城来啊？你们不是正在寻找传说中的厨具吗？”凌阳看着突然出现在他面前的小当家等人问道。
“我们在寻找传说中厨具的路上，听说了掌管御膳房的李提督入狱的消息，因此就过来了，李提督对我有恩，也是光明料理界中十分重要的人，所以我们来看看怎么才能把李提督救出来。”小当家也没有隐瞒，直接说出了他的来意。
“李提督啊，不过我说你怎么会想到来找我，我相信在上海的楼麟舰上的时候，你们就认出我来了吧？虽然你们没有拆穿我，但是我可是黑暗料理界中的人，你们就这么放心把你们的打算告诉我？”凌阳笑着问道。
“我们知道你是黑暗料理界中的人，但是我和你在菊下楼可是相处过一段时间的，我相信你进入黑暗料理界一定是有想法的，或者并不是你真心想要进入黑暗料理界的。”小当家看着凌阳坚定的说道。
“呵呵，谢谢你愿意学相信我，小当家，其实我进入黑暗料理界只不过是想要学习其中的一些厨艺方面的技巧而已，你放心，要和光明料理界对决的时候，我不会出手，不过你也不要指望我会进入光明料理界。”凌阳看着小当家说道。
“为什么？！”小当家不解的问道。
“呵呵，为什么？你说为什么啊小当家，还记得当初我回到阳泉酒家的时候吗？我把那里当做我的家，但是发生了及第的那件事的时候，他们是怎么对我的？在及第澄清之后，他们并没有向我道歉，或许这对你们来说并不算什么，但是对我来说，这就已经是不可原谅的大过了，”
“所以请你见谅小当家，这种时候我也只能是选择两不相帮，好了，我们还是不要在说其他的了，你们不是要进入皇宫去大厅消息嘛，我可以帮助你们进去皇宫，但是里面会发生什么我就不能保证了，不知道你们意下如何？”凌阳看着小当家等人说道。手机用户请浏览m.阅读，更优质的阅读体验。