过了大概有一个月左右的时间,张翠花的高考成绩揭晓,她竟然考了个陇西省全省的文科状元,真的如她所说一样,以她的成绩就算是去上京华大学和京城大学,也都是一件简单不过的事情,但是她却根本不理会这两所华国内最有名的大学抛出的橄榄枝,直接选择了兰城大学经济管理专业,着实让兰城大学招生办的人高兴了一把,每一个省的省高考状元,那基本上都全部被排在华国前几名的那几所大学给抢走了,而地处西北偏远之地的兰城大学,这一次竟然招收到了一个省高考状元,这可是相当于免费的替兰城大学打了一个大大的广告啊!
于是乎,兰城大学的校长和书记在高兴之下,大笔一挥直接把张翠花在兰城大学上学的这四年的学杂费都给免了,把个张翠花一家给高兴的不行!虽然说现在的张富贵夫妇根本就不在乎这点儿钱,但是从苦日子里过来的人自然是懂得珍惜这钱财来之不易,有了这样名正言顺的省钱的机会,又何乐而不为呢?
就在开学前的一个月,也就是阳历的八月份,张记牛肉面馆在兰城的旗舰店隆重开业了,而在城管区的这家旗舰店开业的同一天,在兰城市的其他四个区有另外的四家张记牛肉面馆也同时开张,而且在陇西省的,银白市,水天市,昌金市,掖张市,威武市,这六个中型城市的核心繁华地带,也同时开张了六家张记牛肉面馆的直营店!
这一下子就相当于郑重的向陇西省的餐饮行业宣布,张记牛肉面馆向整个整个陇西省市场发起总攻的时间已经来临,一下子在整个陇西省的范围内打响了张记牛肉面馆的品牌!
随着张记餐饮的规模越来越大,连锁店开的越来越多,与上游的供应商之间的关系也越来越好,拿到的价格也是更为优惠,比方说油,面,牛肉,这些主要的原材料方面,张记餐饮都是直接跟当地最核心的商家或者养殖场直接签订了购销合同,在保质保量的基础上,拿到的都是第一手的价格,而张记餐饮有限公司下辖的所有直营连锁店和加盟店全部都遵循着薄利多销的商业原则,就算是把店铺开到了寸土寸金的兰城市最为繁华的城关区,张记牛肉面馆里的牛肉面价格却一分钱都没涨,还是保持在渭东县的牛肉面摊的那个价格基础上!
低廉的价格,加上劲道的牛肉面,还有群雄会的成员们姿势优雅的在面馆的门口表演着揉面艺术,这一下子就让张记牛肉面馆在整个兰城市火了起来,以至于让兰城人在见面时,第一句问的话都由以往的“你吃了吗?”改成了现在的,“你吃了张记的牛肉面吗?”
所谓几家欢喜几家忧,张记牛肉面馆的做法,让广大的消费者占尽了便宜,既饱了口福也过了眼瘾,但是兰城市的那些开牛肉面馆的同行们却有些不乐意了,要是让张记牛肉面馆一直这样发展下去,等他们把店面开遍了整个兰城的时候,他们这帮人就用不着混了,除了去喝西北风之外,别无它途可选!
于是乎,有好几家其他的牛肉面馆的老板就联合到了一起商量着该怎么样来对付张记餐饮有限公司,要想着法儿的把张记牛肉面馆赶出兰城去!
在离张记牛肉面馆旗舰店不远的地方,有一家招牌上写着“王记牛肉面馆”的店铺,而在这间店铺的雅间里正坐着几位肥头大耳的餐饮界人士,正在议论着该如何来给刚刚开业的张记牛肉面馆来一个深刻的教训,好让他们滚回到他们那个什么破小县城去,别在这大城市里面混了!
“王老板,张记牛肉面馆的旗舰店一开,对你们王记牛肉面馆的生意影响可是最大了,这件事,是不是应该由你来出头呢?”一个国字脸的家伙对着另外一个五短身材长着一个酒糟鼻子的胖子说道。
这个长着酒糟鼻的小胖子是正是王记牛肉面馆的老板王绍斌,他和他的两位大哥王绍文和王绍武分别在兰城大学的附近开了三家牛肉面馆,是专门做学生生意的,可是这张记牛肉面馆一开张,凭着低廉的价格和劲道十足的味道一下子就把他们三兄弟店里的客人吸引走了一大半,而且这还是没有开学的时间,一旦这开学以后,对于那些正在上学读书的学生来说,肯定会毫不犹豫的选择价格比他们王记价格更为低廉的张记牛肉面馆!
所以看着张记牛肉面馆的生意日益火爆,王绍斌的心头如刀割一样,就把这附近的其他几家牛肉面馆的老板召集到了一起,想商量一下怎么来对付张记牛肉面馆,就算是不能把张记赶出兰城去,那至少也要让他们这家旗舰店开不成才行!
“李老板,这话可不能这样说,要是那张记牛肉面馆对你们的生意没影响,你又怎么可能会跑到我这儿来呢?我们现在最需要的是把张记的面馆先挤出城关区去,咱们几家之间才能建立一个公平竞争的环境,你们说是不?”
俗话说同行是冤家,李老板之前的一番话本身就有点儿不怀好意,但是王绍斌在江湖上混了这么多年显然也不是那么容易被人糊弄的人物,他在几句话之间,就把矛盾全部都转移到了张记牛肉面馆的身上。
“王老板说的有道理,自从张记开张以来,我们的生意都受了不小的影响,但是我们又不能像张记那样直接把价格打到最低,而且就算是我们把价格降下来,恐怕也很难让客人再回头!”另外一个圆脸的胖子点了点头,若有所思的说道。
“是啊,我也是深有同感,我还亲自到张记去吃了一碗面,人家的那味道和份量,确实是我们无法比的,这要是一开学,恐怕学生们全部都得跑到他们家吃去!”还有一个四方脸的大鼻子小眼睛老板也是无限感慨的说道。
“哼!这张记牛肉面馆犯了一个行业的大忌讳,难道你们都忘了吗?”王绍斌阴沉着脸说道。
“行业的大忌讳?行业?王老板,莫非你说的是那牛肉面行业联合会制定的规矩?”