西伯利亚的风15

西伯利亚的风(15)

“当然了。向雨峰笑道。“‘我所创造的是穿梭于传统地方佳肴以外的菜色,是属于我的菜肴’这是这里的主厨David的饮食概念。

而以他首创的烤扇贝为例,这道菜有着法式经典菜的的血统,但配上欧洲防风草泥和牡蛎柠檬沫,就获得了一种全新的阐释,David不辞辛劳找来与众不同的植物防风根,提取其清爽奇特的味道,轻微的甘甜之中透出鲜美的生蚝汁味,

尝一口便觉得满齿生津,清新可口。而David所崇尚的饮食文化正如陆唯自己所说的:‘陆唯轩是专门为注重饮食、设计和风格的人们所创建。这里的完美用餐体验不仅是美观与舒适的结合,还包括精湛的特色佳肴和个性化服务。它激发的不仅是人们的味觉,更重要的是感官的享受和体验。我们提倡的是厨师和设计师的完美结合。’

陆唯轩的风格,就是介于‘法国新式烹饪’和‘传统丰盛大菜’之间,按菜单点菜,一定可以找到最适合自己的私人口味。比如,椰奶冻布丁浇芒果慕斯,爽滑香甜却一点不腻,而雪糕加巧克力蛋糕,听名字似乎很腻,不过尝一口才发现满口的惊喜,外层的蛋糕粉裹住香味,咬开之后,布丁质感的温热弥漫开来,令人陶醉……”

“你真的很与众不同。”成冰凡望着向雨峰,在他的眼中,似呼一年,365天,短短的的时间,究竟是什么才能让一个人变得如此的充满味道,要说以前的成冰凡对向雨峰有兴趣是来自于她的那个好姐妹的缘固,那么现在,就是她自己本身开始对这个有着特殊味道的男孩子有了兴趣。

向雨峰微微一笑,端起装着红酒的酒杯,朝着成冰凡举杯示意道:“成老师,愿你永远美丽。”

“谢谢。”成冰凡脸上泛起光彩地回望着向雨峰,在轻轻抿了一小口红酒之后道,“这句话很多人都会说,但你说的,我最喜欢。”

向雨峰放下酒杯,看着成冰凡,抿了抿嘴道:“成老师,你是否能够告诉我,那个人认识我的人究竟是谁吗?”

成冰凡一手托着下吧,嘴角含笑地看着向雨峰道:“你越是想知道,我就偏偏不说,除非……”

“除非什么?”向雨峰道。

“除非你做我的男朋友?”成冰凡笑道。

向雨峰表情一呆,他还没有说话,成冰凡那脆脆的笑声便响了起来,成冰凡看着向雨峰呆呆的模样笑道:“小傻瓜,老师在和你开玩笑呢,至于你想知道的那个人究竟是谁,并不是我不告诉你,而是我答应过她绝对不说出去的。”成冰凡看着向雨峰有些希望的模样又道,“如果有一天她想见你了,会来找你的,到时候你可千万别吓一跳呀。”

向雨峰耸了耸肩,举起酒杯朝着成冰凡道:“也只能这样了,来,今天我们不谈其它,只谈罗曼尼。康帝。”

成冰凡举起酒杯,并没有饮下,而是脸上略带着一丝笑意地看着向雨峰道:“向同学,你是不是想对老师灌醉,然后好占点老师的便宜啊?”

向雨峰笑了笑道:“成老师这波尔多的绝品名酒面前在这么说我,寒了我的心还没有什么,要是要是让远在天空的康帝老人家听到,那就不好了哟。”

成冰凡轻轻摇晃一下杯中的红酒,微微斜着身子略带着笑意看着向雨峰。

成冰凡的那带着询问的目光让向雨峰轻笑一声道:“老师既然时常出入黄浦会为何连罗曼尼康蒂都不知道呢?”

“知道是知道,以前去的时候,身边总是会有一些自认为有吸引力的垃圾男在耳边嗡嗡叫着,那夸夸其得的模样,一看着就烦得要死,哪里还有心情去听他们说什么。”成冰凡望着向雨峰笑道,“难道本老师有心情,你应该觉得那是你的荣幸才是?”

向雨峰微微一笑,端起酒杯,轻抿了口杯中那浓浓的红色液体,望着成冰凡道:“波尔多的红酒世界驰名,仅仅波尔多就有五个响誉世界的五个酒庄,而罗曼尼康帝便是其中的王者。

这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(DomainedelaRomaneeConti),是科尔多省(Coted’Or)最大的酒园。其中包括独立的酒园RomaneeConti和LaTache,一半的Richebourg

总面积达到506.2英亩,RomaneeConti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100(百分号)的PinotNoir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中最好的还当数RomaneeConti。罗曼尼?康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。

如今的罗曼尼?康帝(LaRomaneeConti)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。这座位于布根地产区夜丘(Cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将布根地产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。“

说到这里,向雨峰端起酒杯望着成冰凡道:“而我给成老师所点,是1995年出产的这个年份展现出的是罗曼尼?康帝女性化的一面,芬芳优雅的美妙香气,带着玫瑰、皮革和香料的气息,在宽松中自如地发展,尽管还是款相当年轻的酒;柔丝般的质地,单宁感像真正温柔抚摩的感觉。这款佳酿将强劲和饱满隐藏在细致和所有我们能体会到的美妙感受后面。成老师,你仔细观察你杯中的红酒,是否带着一道紫色的浓浓的红?”

成冰凡朝着酒杯看去,在仔细地观察一阵后,笑出声道:“真的,一道淡淡的紫色在浓浓的红色中飘荡。”

向雨峰呵呵一想,刚想说话,但眉头却因为两张面孔进入他的视线,而慢慢地皱了起来。

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