程晋州没有实践过21点算牌术，但关于它的原理，却是了解甚多。
其实，21点的算牌术就是一个简化了的算概率的过程。它的原理即是根据牌面上的牌，来计算玩家胜利的概率，在此指导下，能够得到平均赢——即赛程足够长的情况下，有一定的赢率即成功。
例如玩家手里的牌是11点的时候，由于所有的牌中最大的只有10点，所以他下一张牌不会爆的几率是100%，那么毫无疑问会选择加牌，而当玩家手里的牌是12点的时候，下一张牌不爆的几率就降低到了69.4%，13点的下一张牌不爆的几率则是61.5%。
庄家的劣势是在17点以下，他必须要牌，17点及以上的时候则必须停牌，其实荷官本人等于是没有什么判断力的。
最初级的算牌术，就是将这些概率都考虑到，然后再整理出来，给与一个直接的答案。例如10点，就要牌，12点当然也应该要牌，如此等等。
当然，实际上的问题会复杂许多，但基本思想却是如此简单。
假如是以前的程晋州，就算是知道了这个原理，没有三两年的研究，实际上也很难在赌场上使用，毕竟面对双方的不同概率，然后再进行分析，至少是几十分钟的事情，荷官总不能一直等着你计算。
而对于这个时代的星术士们来说，他们能够了解概率是一回事，能够将概率完整的应用于21点算牌，却是完全不可能的事情，就算是在新世纪的中国，能够做此类课题的数学家，人数也不会太多。
更别说连概率本身都没有搞理清的先生们。
不过换一种方式，例如那台能够自己进行计算的二进制机器“乔治”，它是不会使用什么修改后的算牌术，而通常直接用概率进行计算，正因为如此，那台烟盒大的小家伙才会经常外壳过热以至于烧掉，最终葬送了整个肯欧斯通团队——他们是少数被抓进了监狱的算牌者。
程晋州觉得，自己也许不能做到计算机的高速，可是有初级心算教程的存在，要勉强计算一番，却也算不得太难。
毕竟21世纪的赌场，为了尽可能的减少算牌，采用8副牌同洗，并切掉1副半的方式，现在的圣堂牧师们，却只会使用两副牌。
而且他们就像是最初的21点玩家们一样，将两副牌一直用到底。这种方式，到了20世纪70年代，拉斯维加斯的赌场就不再用了。
程晋州默默的想着一些概率公式，继续十两二十两银子，一次次的尝试着计算。
穆印愈发歧视的看着程晋州，他手边放着大约1500两银子的样子，相当于40万人民币，作为随身携带，已经是非常多了。尤其是与程晋州每次50两银子的压钱相比，他的赌注要压的多得多，每次至少100两银子，若是遇到相同的牌面，他往往都会分牌，也就是变成两副牌，使得赌注加倍。
程晋州不明白对方缘何看不惯自己，但事情本就是如此，干脆当作不知道两人，做着准备工作。
他现在至少有六七成的把握，能够保持2%以上的胜率，如果运气好一点的话，3%的胜率也是可能的，在这种情况下，只要投注金额达到40万，基本就能赢得1万两银子。
如果不想着盈利，只是将手上的钱过一遍的话，每注1千两银子，速度倒是很快。
又看了几把，程晋州确定没有风险，在牧师重新洗牌的时候，将手边最大的一张木筹码丢在了桌上。
1000两银子。
穆印“咦”的一声，讽刺道：“你莫不是丢错了？”
程晋州向牧师点点头，嘴角向穆印轻撇了一下。
年轻人受不得激，穆印头脑一热，就将自己桌面上的10张百两筹码通通丢了进去。
“老四。”坐在程晋州对面的石青山男人脸色有些不好看，出言道：“不要被别人牵着鼻子走。”
“大哥。难道他能稳赢不成。”穆印如此一说，石青山男也吭声了。
他们这些在圣教赌博的星术士，或者是对赌博有兴趣，或者就是为了从圣教中获得些资源，凭着一些数学上的技巧，只要用心一些，多半也不会亏损太多，但也不会想着赢钱。至于稳赢这种事情，越是自以为是的数学家，越认为不可能。
毕竟他们对概率的研究还不深。
程晋州嘴角扯出一点冷笑，他当然不是随便入局进去的。因为牧师每次都会将牌发完，并且每 一次结束后会将所有的牌都翻出来,故而善于记牌的话,很容易就知道剩下的牌中还有多少个大牌和小牌。
剩下的牌，在赌场中被叫做下靴牌，大牌多的下靴牌，赌场赢的几率更小，所以在现代赌场中，通常不允许玩家在一局中间加入比赛，然而他们
却不能阻止赌客加大赌注。
如果在上靴牌中减少赌注，下靴牌中加大赌注，长期来看，赢钱的概率甚至可能超过20%，不过，当牌数增加到8副，切学两副，同时只使用一半的情况下，靴牌的优势又会丧失。
然而，这些赌场与玩家的攻守故事，只有真实的发生了，才会引起赌场方面的重视。没有经历过的先生们，却是不知其中的厉害。
第一局，程晋州就拿到了14点，庄家明面上的牌则是7。玩家不爆的几率是53.6%，庄家停止于17点到21点的几率则是75%。
“继续。”程晋州用砝码在桌子上嗑了两下。
薛印拿到12点，同样毫不示弱的也道：“继续。”
牌桌上的其他人则只是笑笑，任由荷官发牌。
程晋州顺利的得到了5点，19点自然停牌不要。
庄家得到的则是一个8点，不出意外的话，他很可能已经爆掉。
在这种情况下，青衫男、曹丰等人纷纷丢牌，薛印看看自己17点，却有些由于的又挥手道：“继续。”
牧师一声不吭的发给他一张7，然后扬手道：“爆。”
程晋州忍不住嘿嘿笑了一声。
“庄家爆，通赔。”牧师翻开自己的牌，然后赔给程晋州1000两银子。
穆印则没有一分钱进账，双方都爆，自然是庄家吃。这也是庄家最大的优势。
接下来。牧师又用手上的牌玩了一局，程晋州丢入1000两银子，依旧胜利。与他适才数十两一次的结果截然不同，却吸引了更多人的注意。
穆印不信邪的跟了两局，一局1000两，一局500两，两局皆输，登时脸都绿了。
他不光是运气差，更重要的是不遵守规则——在21点的胜利方法中，最好的期待是庄家爆掉，其次的期待是自己的点数比庄家多，从来没有哪一种期待是自己的点数比其他闲家多的。
只不过，这位星术士大人手上的银两不多，却并不是很在乎钱，脸上的愤怒多半是面对程晋州的。
“你还有的赌吗？”程晋州也是低着头开始计算。他会将一些常用的数字记在纸面上，以增加效率。
穆印挥手就要借钱，却被他大哥打断道：“在下田世民，重新认识一下程先生。”
显然，程晋州准确的押注很让他惊讶。
在圣堂的赌场内，任何一种游戏都是有技巧，特别是数学技巧的，这也是圣堂的先生们宣传的重点。田世民在21点的牌桌上玩了许久，却没看出程晋州的手段，自然会有好奇。
“您好。”程晋州隔着赌桌和他握了握手，态度友好的问道：“令弟似乎对鄙人颇有不满？”
他现在身边既有曹风星术士在，又有吕续那个二愣子，自然是信心十足，说话都多了两分硬气。说到底，就是纨绔子弟欺软怕硬的因子在作用。
田世民没料到程晋州这般直接，苦笑一声道：“阁下既然问到，在下也开诚布公的讲，我的这位四弟穆印，与赵权负是姑表兄弟，向来玩的很好。所以……”
赵权负来到京城之后，除了与程晋州的原始恩怨以外，尚未来得及结下其他怨念。其他人的怀疑也是理所应当的。实际上，若非程晋州二星术士的身份，上次早就被刑部的人强行虏去询问了。
他们话说到这里，穆印也转过头来，很有脾气的道：“最近的事，与你脱不开关系。”
同时，穆印还用恶狠狠的眼神盯着程晋州。
小程同学表情不变的“哦”了一声，就对看热闹的荷官道：“继续发牌吧，我赢了2000两银子，就有4000两银子可以买东西了？”
荷官仿佛才醒过来，过了一下才答道：“没错。”
“4000两银子，有能买的星阵吗？”
“0级的投掷与化风术，应该都在这个价值之下。”荷官想想，又解释道：“都是最基础的星阵，投掷术能够让你在使用星阵等等的时候，对方向的判断更准确，化风术则可以吹动一些微风，风速较低，但可以吹动一些药品等东西。”
穆印瞪的眼睛都疼了，就只等到程晋州一句“哦”，怒气值瞬间上升，插话道：投掷星阵要8个星点以上，我就不信你能使用。”
能承受10个星点的就是一级星术士了，程晋州现在都没有选择星阵，想来也没有8个星点可用。其实就算有，也不可能用全部的星点去承受一个配套星阵。
“50两。”程晋州将一个木牌仍在桌上，表情淡定的道：“赵权负是个小杂碎，死了也就死了，和我又有什么关系。以后不要在我面前提到这个名字。”
荷官继续发牌，穆印也将手上仅剩的几张砝码丢了进去，暗地里，也在观察着程晋州的动作。