第145章 30年份的酒！谁人不知箐霖药酒？
秦霖跟着张师傅进入了一间简易的办公室。
张师傅在一堆杂物上翻腾之后清理出了一片地方，然后就见他在那个地方扣出一块块石砖，露出了一个入口。
也就是说李青猜对了，真的有窖中窖。
张师傅还不忘解释道：“秦老板，这酒厂下面其实还有一个专门储酒的酒窖。”
“这窖中窖是专储窖吗？”李青莫名的有些期待。
一般酒厂酒窖为了效益，出酒节奏很快的，这就造成了一个环境问题，没办法储存陈年老酒。
所以，要储存陈年老酒还需要建一个更小的专储窖才行。
一般情况下这专储窖几乎很少打开，减少外界因素的影响。
当秦霖跟着张师傅进入这窖中窖，也看清楚了里面的情景。
空间不是很大，却放满了存储的密封酒坛，大大小小的都有，看款式应该是受年代影响，大小没办法统一。
而且，看情况大酒坛的表面氧化情况，这些酒还不是同一批放进来的，有很早时间放进来的，也有近期放进来的。
张师傅也解释道：“这里面的酒有不少都是我后来放进来的，几乎每一年都会瞒着所有人放一些进来。”
秦霖好奇道：“张师傅这酒窖就一直没有被人发现吗？”
李青也一样好奇的看向了张师傅。
他能看的出来角落有10多个大酒坛明显年份非常久了，也不知道有多少完好的保存下来。
酒因为储存技术原因，到一定年限就会出现废酒，时间越久，废酒率越高。
这也是市面上20年、30年酒还能见，再长时间就几乎不可见，一出现价格都超乎想象。
张师傅这时也开始回忆道：“其实一开始我也不知道这酒窖的，师傅没告诉过我。”
“我也是一个意外才发现的，本来我发现的时候还想汇报上去的，谁知道那些官老爷太不是玩意了，一个官老爷来才来就说为了效益要降低材料品质，我干脆就不说了。”
“后来我就自己把这里圈起来当办公室，酒厂生产归我管，其他师傅也不会随便进我办公室，至于那些管理，一年也没来2次酒厂。”
“有那几个不是玩意的瞎搞，酒厂会被卖甚至破产我都猜的到，这些酒也是我准备留着看看关键时候有没有机会救酒厂的。”
秦霖又问：“那这酒窖以前的人就不知道吗？”
张师傅想了想说：“这个我也好奇，所以调查过，应该只有一种可能，这酒厂建成之后一开始是属于合作社集体的，之后不是有一段不好的时期？”
“那段时期的最后几年酒厂都被影响了，还荒了许久，后来这酒厂也重启成了县里的企业，员工也不再是原来的一批了。”
“我师父也是在儿子去世后再进入酒厂求生的，就是不知道他为什么没说这酒窖的事，我发现的时候里面明显还有他后期放入的酒。”
这似乎就有些曲折了，倒是和之前说的酒窖时间大概对的上。
秦霖和李青也都知道那段时间是指什么，话题有些敏感，俩人也不想多问，反正再去探究这些没有意义。
现在最关心的应该是这酒窖里的酒，特别是秦霖，他刚得到一株野山参和9株苦参，正需要好酒来泡酒的时候。
张师傅又道：“秦老板，现在你买了这酒厂，我相信你可以把酒厂搞好的，你就把这些酒拿去用吧，或许能起到帮助。”
他从年轻在酒厂当学徒开始到现在当了技术负责人，这一路走来，他娶老婆、生孩子、养家糊口都靠这酒厂，不想让酒厂倒下已经是他的一种执念。
秦霖看着张师傅诚恳的样子，看点了点头。
虽然宣传酒的时候可以箐霖药酒现在的名头，但是如果再有些陈年老酒，对于宣传普通酒也会更简单。
不过，他倒是有些担心的道：“对了，张师傅你这么搞被县里知道了不会有事吧？”
这种行为往严重的说其实算是私用侵占国家财产了。
说实话，他现在还真不希望张师傅出事。
这老师傅人还是不错的。
不然的话，这酒窖里的酒应该值很多钱，他完全有机会早就搬走。
李青笑了笑道：“有什么事？秦老板你买了酒厂之后才发现了这窖中窖，发现里面有不少陈年老酒。”
“而且，合同已经签了，那也是尤城自己的问题，最大可能是张师傅口中那几个不是玩意的背锅，管了那么久还不知道酒厂有这么一笔财富才是最可笑的。”
张师傅也立马道：“没错，是老板你买了酒厂之后才发现这酒窖的，之前根没有人知道。”
李青却是又轻描淡写的说；“其实就算被尤城知道也没事，尤城现在倚仗秦老板你，这些事也不会较真的。”
秦霖听到这话也彻底放心，说：“李先生，我们先看看酒。”
“就等你这句话。”李青几乎第一时间走向了最角落的那10多坛酒。
这10多坛酒明显是时间最久的，按照张师傅的说，这可能是那段时期酒厂没出事之前就放进来的，那年份就久了。
李青倒了那10个大酒坛之前查看了起来，泥封完整，一看就是没开封过的，他沿着泥封查看了一圈，才小心翼翼的敲掉泥封，把封盖打开。
片刻，闻到里面传出的味道，他就叹气道：“废酒了！”
废酒的味道异常难闻，他都不用继续看了。
李青继续打开第二坛，这次眉头皱起：“依然废酒了。”
这也让他有了一种不好的预感，因为陈年酒废酒率太高了，这10坛年份太久了，以当时的储存状况，这废酒率是百分百了。
果然，李青将10坛酒彻底开封之后，全都废酒了。
接着，他又看向了其他年份较久的酒坛。
按照张师傅的说法，这就酒窖里的酒一部分是他师傅放的，年份也不一，另外一部分是张师傅每年放的，年份也不一。
接连的废酒，李青的期待感急剧下降，果然，又打开一些年份较久的，依然都是废酒。
“哎，怎么都废了。”张师傅看着一坛坛废酒，也是连连叹气。
李青已经再次走向了一坛酒，这一次开封之后，突然就惊喜道：“咦，这种酒香，这一坛好的。”
就见他已经凑近了坛口用手掌微微扇风细闻，然后伸手沾了一点放入嘴里，片刻才道：“30年份的，是原浆酒，超过60度，需要勾调才能喝。”
“我去拿酒和勾调工具。”张师傅当即就要急匆匆的跑出去。
李青急忙喊道：“别拿这酒厂那些劣质酒来勾调，暴殄天物。”
张师傅才想起酒厂现在的酒都是什么玩意，立马停下了脚步。
秦霖听到李青的话，双眼却都是亮光。
30年份的酒值多少钱？
30年份的茅台因品类不同，500ML的价格在20000-30000一瓶不等。
而这类茅台已经是很难买到的了。
现在以箐霖药酒的名气，这30年份的酒挂上‘箐霖酒’的牌子，总不能太便宜吧？
关键这一大坛，可以勾调出不少酒。
这如果拿来泡酒，那药酒又该值多少钱？
关键他有这年份酒的消息传出去，他以后拿出一些年份比较高的酒，这就是最好的掩饰，外界也不会有人多想啊。
李青却是已经将张师傅的师傅放进来的酒都一坛坛都打开了。
张师傅发现这酒窖的时间也不是太长，十多年而已，他放进来的酒没必要打开，现在打开反而浪费了，等够年份再打开，等于每年都能出一批。
以后倒是要继续每年放一批酒进来。
最后，依然大部分都是废酒，不过却是出了几坛好的酒，其中一坛30年份的，2坛25年份的，3坛20年份的，都是原浆酒。
不过，酒坛都不大，每个酒坛也差不多200斤左右。
也就是说30年的原浆酒有200斤，25年的有400斤，20年份的有600斤。
这些加起来价格可是非常高的，县里如果知道了，要背锅的人恐怕会更惨。
就是不知道张师傅的师傅当初为什么要一直往这里面放酒，又不说出来。
反正秦霖三人想了很久没能想通。
可人很多时候就是有一些怪异的行为或者执念，也没办法想通。
李青还说了一个老农酿酒埋自家后院的故事。
那老农也不知道自己埋酒的目的，就是想埋，每年埋一些，关键他的封存技术还很好。
20年后那些酒竟然价值不菲，后面这个老农把酒卖了还用这一笔钱开了一个酒厂，然后这酒厂现在发展成了的一个非常知名的品牌酒。
张师傅这时道：“老板，现在这酒要勾调出来才能用。”
原浆酒度数太高，不适合直接喝，一般都需要勾调降度，自然也可以直接加纯净水勾兑，那口感、味道就会差非常多。
勾调之后，原浆酒的度数降低，数量却增加了，也就是说勾调好之后的酒会远远超过现在的量。
李青这时急忙道：“秦老板，这些酒我帮你勾调吧？你如果用这些酒泡那种药酒，应该是白银级别的吧？到时候先分我两瓶。”
“给你4瓶。”秦霖当即就道。
有系统在，所谓的青铜酒和白银酒对他来说都不是事，而让李青亲自调酒可不同了。
李青在酒方面的研究绝对很厉害，让他勾调的酒水肯定能保持酒香和口感，这拿来泡酒，药酒的品质也能更好。
“成交。”李青没犹豫的，直接拿起手机拨打了一个电话出去。
对于勾调这些上年份的酒，他其实也有些跃跃欲试，毕竟对于他来说这种机会也难得。
电话一接通，李青就朝里面道：“庄总，是我！”
“李少，今天有什么吩咐？”电话那边的庄总第一时间问，这位李少他可不敢怠慢。
李青直入主题道：“庄总，给我送一批专门的勾调酒和材料来尤城，差不多要能勾调1200斤左右的原浆酒。”
庄总惊讶了：“这么多？李少这是在哪个酒厂？”
李青直接道：“别急着打听了，影响不了你的生意，你的酒太低级了。”
“额！”庄总一时有些语塞道：“李少，能不能别这样，我这酒好歹是中档酒中的老大了，而且，也有一款酒挤入高端酒行列了。”
李青也懒得讨论这个，继续道：“我在箐霖山庄的老酒窖这里，记得把东西快点送过来。”
秦霖听着李青的话嘴角露出笑意。
箐霖山庄有老酒窖，有陈年老酒的消息通过李青传出去才好。
以李青的身份可以给他做最好的掩饰。
以后他再拿出药酒，外界也会以为是这老酒窖出的。
“箐霖山庄？箐霖药酒？”庄总突然声音就大声了有些：“难怪李少你说我的酒太低级了，箐霖药酒现在太高级了，比不了，是比不了，我现在明市白酒交易市场呢，我回去马上安排，明天早上就能送到。”
李青挂了电话朝秦霖说：“这种上年份的酒药用专门的酒和材料勾调，就是价格不便宜，一斤要300多，勾调这些酒起码近20万。”
“嗯，到时候我和对方结算。”秦霖点了点头，现在根本不在意这个，毕竟300元一斤的酒勾调30年份的酒进去，那就以万元计了，再泡药酒，那就是以10万元计算了。
“这些酒先封盖回去。”李青看着打开的酒，朝张师傅道：“封盖材料和黄泥有吧？”
“有！”张师傅急忙点头，然后出去准备。
李青也是花了些的时间才将那些打开酒坛重新封上。
做完这一切，三人才重新出了酒窖，把入口封存好。
回去山庄的时候，秦霖还不放心，直接打了个电话给陈大北，让他带人来酒厂守着。
这两次来酒厂都没看到保安，到时候保安也要安排上，不然一群老师傅万一出个什么事也麻烦。
还有让老师傅们招学徒，重活给学徒干，之前没年轻人来不过是工资低，他提高工资不信没人来。
对于这酒厂最后能赚多少钱他倒是不在乎，他在乎的是酒厂能给他做掩饰，以后只要不大量拿出游戏的酒，也没人会关注一些不该关注的。
明市。
白酒交易市场一间办公室里，庄锐和李青通话结束之后，也放下手机，朝办公室里的其他人道：“抱歉，李少的电话不得不接。”
其他人也和他一样是明市做白酒生意的。
他们今天汇聚在这里自然是要商谈联手对一个原材料压价的事。
其他人听到庄锐的话倒是理解的点了点头。
毕竟听到李少两字，他们就知道是谁了。
明市做酒产业的谁不知道那位李少。
对方在明市可是一个奇人，好好的家族那条路不走，非要研究酒，关键酒还研究出名堂了。
在明市要说对酒的了解，那些个知名的老师傅也都对这李少甘拜下风，对方甚至在整个闽省都大名鼎鼎。
如果不是因为对方的身份不能做生意，怕是这李少要搞一个酒业，轻松就能把他们都超了。
倒是羡慕这庄锐能和对方打上交道。
一人倒是好奇道：“庄总，刚才你说了箐霖山庄，李少和那箐霖山庄有什么关系吗？”
其他人也好奇的看向了庄锐。
箐霖山庄他们没办法不关注，现在冒出来的箐霖药酒太火了，而且，箐霖药酒一出来就直接封神成为最顶级的那种。
那种级别是他们这些酒仰望都看不到尾巴的。
都是做酒产业的，又都在明市，他们现在听到这名字不好奇都难。
庄锐解释道：“李少说他在箐霖山庄的老酒窖里，好像是箐霖山庄有个老酒窖又出了一批酒，现在缺少专门勾调的酒和材料，让我送过去，看样子李少在给对方跑腿。”
这话让其他人都震惊了。
箐霖山庄能让李少这号人物跑腿？真是太不可思议了。
可这也说明了一件事，那就是箐霖山庄的酒真的好。
酒不好，那位李少都懒得看一眼。
(本章完)