楚香怡看他那肆无忌惮狼吞虎咽的吃相,与猪八戒吃人参果有的一拼,实在是忍不住笑了。
“好吃吗?”
“嗯!好吃!”
“爱吃吗?”
“爱吃。”
“还想吃吗?”
“想。”
“想吃我晚上还给你做。”
“真的?”
乔汇惊喜。
他惊喜于楚香怡主动提出还会给他做鱼吃,更惊喜于这红烧鲤鱼的味道如此鲜美,从未吃过。那种想吃的欲望依然在心头缠绕,不吃好像实在对不起自己的胃。
楚香怡见时机已到,遂提出了条件。
“那你必须答应我三件事儿。”
或许被这鱼香美味勾住了魂儿,乔汇答应的相当爽快。
“只要晚上还给我做鱼,莫说三件事儿,十件事儿我也答应,前提是我得能做得到啊!”
“你肯定能做到。第一,让你的所有服务员都买一条黄土县的鱼。当然,你也可以给他们发福利。第二,回家吃鱼,不管是煎炒烹炸,怎么做都行,但必须今天晚上吃掉。明天早上一上班,把他们吃鱼的心得和感受,口头向你汇报。第三,再把他们的感受告诉前来买鱼的顾客。”
楚相怡的三个条,乔汇一听,立马就明白了什么意思。
“成交!”
这乔汇办事儿也是够爽利的。下了2楼就到商场,叫来值班经理,所有员工一人一条鱼,算作福利。当即把楚香怡的三个要求传达了下去。
服务员们当然高兴。
更高兴的是乔汇。
他随即就又拎了两条鳜鱼送上了2楼,交给楚香怡。
“晚上清蒸。中午你做得少了,都让我一个人吃了,两条就有你的份儿了。”
自不必说,晚上又吃的鱼宴。
就在今天早上,楚香怡特意在2楼楼梯口站着,看着走进大门的滨州商场的员工进入。
果不其然,乔汇在门口等着他们呢。
每位员工进来,会将昨天晚上吃鱼的感受告诉他。
等有顾客临门了,楚香怡专门到商场里看了看,乔汇真的没有食言,服务员在推销黄土县的鱼。
结果,三槽鱼很快卖光了。
乔汇才给我打电话,催我尽快补鱼。
餐桌上摆放了两条清蒸的鲤鱼,肥而美。
鱼香四溢,还得说楚香怡的厨艺确实不错。
这个乔汇像是永远吃不够,筷子不离手,说话时都往嘴里塞鱼,与之前的文明形象大相径庭。
“我总算知道了,这鱼的味道如此鲜美,跟琼洋这边的鱼类根本就不是一个味道,独特而勾魂。”
他明明是跟我说,说到最后,眼神飘向楚香怡。
楚香怡只是抿嘴一笑,算是回应,却低下了头。
乔汇继续说道:
“看今天这鱼的销售情况,你的试销成功了。我没有别的条件,商城里你的鱼,只要不给我断货就行。”
这才是刚开始,认同这鱼美味的还是少数人,绝大多数顾客还没有品尝到,一旦吃过之后,肯定还会再来购买。
按说乔汇的这点要求并不高,实际上我很难满足。
在黄土县,哪家商场我的鱼每天都会卖光,只是早晚而已,断货是经常的事。因为我实行的是饥饿营销,从来没让他们吃饱过。
乔汇这儿也不会。
当然,这鲜鱼在琼洋没有全面铺开之前,滨州商场作为首个重要试点,我还是相当重视的,目前得保证他的销量。
他这里试销算是成功了,如何向其他的商场推销,是摆在我面前的难题。
楚香怡的手下就十几个业务员,每人还要负责二三十个二级批发站的业务。本来就已经很繁忙了,若是让他们再外出挨门挨户登门推销,人手肯定不足,效率也低。
还有一个比较关键的问题。
在黄土县,我有专门的批发点,鲜鱼鲜菜集中批发。
在琼洋这边的鲜菜批发点是在香蕉园的,这鲜菜是物流公司配货车里配送的。
鲜鱼要是配送,盛装器皿就是个大问题,物流公司不愿接收这项业务。要么要的费用高,要么就是效率低。
也许是乔汇吃了鱼的缘故,他表现的很积极,帮着出主意。
他不知道这鱼从哪里弄来,既然我在琼洋市区没有库房,必将从香蕉园那批发。
“包装是个重点,便于运输搬倒,才有利于物流公司配货。有一种塑料收纳箱,用来装鱼非常合适。我商场里就有现成的。”
包装小型化,总比直接用鱼槽子运送便捷的多。
他一说立马引起了我的兴趣。
“走去看看。”
来到商场。
我看到了他所说的那种塑料收纳箱,大小跟我在空间里用来装水果的那种塑料箱子差不多,关键是还有盖儿。
”就用它了。”
“我现在就给你供货商的电话。”
乔汇给了我联系方式。当场我就打电话,要求对方送过1000套来。不过我附加了一个要求,收纳箱的盖儿上,钻上几个孔,为的是给鲜鱼透气,别把它们闷死。
一旁的乔汇连连点头。
“老同学真有你的,好聪明!”
其实真不是我聪明,当我跟对方提出这个要求的时候,人家告诉我,他们就有专门装活鱼的塑料箱。
我汗颜。
乔汇也赶紧闭嘴。
接下来,我跟楚香怡详细研究,如何在其他商场进行推销鲜鱼事宜。
最终决定。
由业务员与二级批发站联系,让他们帮着推销。
前提是他们必须是自愿。
将这些有意愿帮助推销的二级批发站,汇总数量。
再由物流公司配送。
二级批发站负责推销到商场超市。
前期费用由绿色食品公司承担。
方案确定之后,楚香怡安排业务员摸底去了。
下午4:00,我接到了一个电话,送塑料箱的过来了。
让对方直接送到香蕉园。
我驱车赶了过去。
将塑料箱卸到仓库。
大门一关,我进入空间。
如风带着如云,再将塑料箱运进空间。
我要求如云在塑料箱注明鲜鱼重量。
这个要求对如云来说,非常简单。
不过,这箱要周转使用,就不能在上面直接喷码了。
改成不干胶口取纸。
这口取纸的事儿,我没找冯东升他们要。
我通知谢青松帮着准备了,反正我去找他也很方便。
按照今天楚香怡摸底提供上来的数量,第2天一早,如云就把鱼备好了。
如风优先安排把鲜鱼送到香蕉园。
何花看到又增加了这么多鲜鱼之时,甚为惊讶。
“陈总,我要是买一箱,可不可以按批发价呀?”
“当然可以,必须的。”
我原以为这小妮子只是随口问问而已,没想到,她是认真的。