24 注意口水

齐涛博看着大娘一脸疑的问道,笑着回答道:

“婶子,这是厨师,不是礼仪。”

“啊!”

“怎么可能,这么年轻的女娃能做的了大厨吗?”

大娘惊讶的瞬间说话都提高了声音。

这话一说出,院子里的人们都被声音吸引过来,看着门口这个女孩。

先是安静了一会,接下来就是一阵阵的探讨议论声。

“啊,这么个小姑娘。”

人们都开始议论了。

院子里的俩个大娘,站在第一个位置的大娘,看到云溪,好像想起什么似的,就把手放在旁边第二个大娘的耳朵上,眼睛盯着云溪看,并说着:

“你看,这涛子城里的做派,这就是和咱们村里不一样,咱们都找本村田师傅做大席,他偏不,你说是不是因为他以前和田师傅女儿谈恋爱没成了,所以不好意思找。”

听完这话,第二个大娘恍然大悟,被提醒了,也赶快用手把对方耳朵捂着,说着悄悄话:

“呀,你说得对,估计是,看看这小姑娘,看着就不中用,找她来做大席,我估计是看涛子看着人家长的好看。”

第一个大娘听着第二个大娘说,眼睛很快的转向别的地方,眼珠的快速转,看着俩人的表情就感觉是个大八卦。

就这样一人一句说的好像齐涛博很无用,只是一个看重外表的饭袋。

至于田师傅女儿和齐涛博那都是以前上大学时候的事情,俩人分手完全是因为不适合,田师傅女儿主动提的分手。

都过去多少年了,居然还能联想到一起。

没事干的大娘们能把她们知道的千年老底子都挖出来,八竿子打不着的关系,也能拼在一起说事情,离谱的事情就这样成了。

院子里人们都盯着云溪,一人一句,议论着这个年轻的厨师。

云溪看着院子里的人们,好像都在讨论着她,因为好多人都在看她,不过也没关系,在自己村给桂兰办的时候,当时一进院子,大婶们也是笑着直接说她不行。

也理解她们的怀疑和好奇,云溪想等她们吃过自己做的饭菜,就不会有所怀疑了。

所以还是先干活吧,云溪微笑着看向齐涛博说:

“哥,先去厨房吧,先把菜备上。”

齐涛博看着院子里人们讨论的热闹,心里也很不好意思,这些大娘们聊闲话好歹也避开点,当着云溪的面子,这样多尴尬。

自己把云溪请过来,一进院子就这么明显的质疑,再说了,是自己家办宴席,被她们这前后一聊,好像是她们花钱在办事情一样,这么关心厨师的人选。

听到云溪说话以后,齐涛博反而没有那么担忧了,他还害怕云溪因为院子里人们的议论影响到她,说道:

“哦,云溪厨房这边。”

云溪自从盖房子以后,就喜欢看别人家的装修风格,好的地方可以学习。

云溪边走边看,齐涛博家的院子是前后院,一个大院子中间盖着一层,看房子周边的玻璃,卧室有6间。

风格云溪看不太出来,不像现代,不想欧式,不像复古,很有自己的创意。

唯独能透过门,看到客厅。

装修的整体是灰白色调,加上实木的家具,和大大的花开富贵牡丹的电视背景墙。

到了厨房,齐涛博和帮厨的亲戚阿姨们介绍着云溪就是厨师,同样的反应,帮厨的阿姨们也是一脸惊讶,但是没有议论。

看着厨房一大推的菜,还有买回来的肉,这时候一个帮厨的阿姨说:

“云溪,咱们开始怎么做。”

“嗯是呢,云溪你说吧,我们也是第一帮厨,不知道怎么做。”

阿姨们也确实是第一次帮厨,还是由于云溪年轻,不是特别信服,只是齐涛博既然说了人家是厨师,也不是自己家的事情,不好多说什么。

只能先这样跟云溪沟通,缓解一下尴尬。

云溪看这案板上的菜和肉,满满的看着食材,云溪也看着帮厨的阿姨们,说道:

“阿姨,你就把鱼的内脏先收拾了。”

又继续说道:

“您把鸡爪的指甲剪了。”

说话间,云溪已经开始干活了,先把所有的料都备好。

云溪看着割回来的半扇猪肉,围绕着看了几圈,观察肉的肥厚。

这时候院子里的围观人群,也慢慢的转移到厨房,看看这个年轻的女厨师究竟能玩出什么花来。

看着云溪站在厨房里,绕着猪肉转圈,就着她的样子,有人低声说着:

“这行不行呀,看那架势,刚才指挥别人感觉还挺厉害的。”

“我估计是看见这半扇猪肉犯难呢,一会肯定要找帮手了。”

“这半扇猪肉,我一个大老爷们也看的发愁,我过去帮帮那小姑娘。”

听到这话,旁边的人赶快阻止,想着正好看热闹,就说道:

“别去,咱们看这小姑娘能不能行。”

云溪想着,这半扇猪肉有的做红烧,有的做酥肉,还有一部分要做饺子馅,肋骨要做汤。

在切割前,就要想好合理用料。

红烧只能取一整块的五花肉,还要根据不同的烹调方法,切割不同的薄厚程度。

看完以后,云溪拿出书包,取出系统赠送的刀具。

云溪拿出自己的刀,去掉盒子,看到刀的瞬间,围观人们都被刀光吸引过去,这刀不像平常刀的形状,比平时的刀看着要宽,还厚。

这把刀看着寒光逼人,刀刃看着就十分锋利,那么厚重的刀,看这就很重,但是在云溪手里的每一次转动,都会闪着光。

看着这把刀,都有点担心,这如果不小心被割到,伤口肯定会很深。

有部分大婶看着云溪拿着刀,不由自主的替云溪捏了一把汗。

云溪利落的下刀,把整整半扇的猪肉都整齐的切割开,一分为二,感觉丝毫不费力。

刀划过猪肉的瞬间,就好像割着一张纸一样,猪皮下边红白相间的猪肉,在云溪握着的刀下,缓缓的都分开了,一块一块的猪肉。

运刀的线条,轻松的避开肋骨,把所有的猪肉都成功的剔骨。

看着云溪熟练的操刀手法,一旁的人也不由自主的竖着大拇指,夸赞着云溪的手法。

“看着就是厉害,那么半扇猪肉就这样给处理了。

“不能靠着外表看人,这果然是真的。”

一旁的大叔看着云溪熟练的刀工,感叹着说道。

不一会功夫,云溪就把切割好的猪肉都分类完毕。

先清水煮,打捞了血沫,在家入调料香叶进行卤制,入味以后就等待正席在加工。

处理完猪肉,围观的人们看着忙碌的厨房,也都主动散开了。

厨房里帮厨的阿姨们,一开始也觉得云溪不是很靠谱,用这些食材还不一定什么时候,所以干活也是一会干,一会歇息。

看完云溪拆解了半扇猪肉,加上云溪做的每一个菜都有顺序,备料也有头绪,不像无头苍蝇一样乱撞。

云溪开始要用备料的东西了,赶快加速手里的活。

阿姨们也开始忙碌的准备工作,主动说道:

“云溪,你看还有什么事情。”

其她帮厨的阿姨也说道:

“云溪,你看着这煮肉的水,加的够不够。”

“云溪,我这边肉切完了,小酥肉配料你调配好以后,我去炸。”

厨房的阿姨们慢慢的和云溪缓和起来。

帮厨的阿姨们开始主动分工合作,准备饺子馅料的,绞肉的,和面的,各自忙的不一样。

云溪把饺子馅料调好以后,帮厨的阿姨们一人拿着一双筷子,挑起来馅料,闻着味道,都说着:

“今天这个猪肉芹菜馅料调好了,这香味,闻着就想吃饺子。”

有人开玩笑说:

“你们可别把口水滴进去。”

众人听着哈哈大笑起来,听到厨房热闹的声音,院子里的大娘们也都被这声音吸引了过去。

294 话题终结者463 吸引很多人前来围观147 比拼334 隐瞒厨师的来历509 蛋黄里塞虾肉17 暗地里较劲409 披头盖脸的一顿凑210 浪子回头金不换249 黑金焙面414 组团比赛484 沙漠自助餐322 发现被套路的苗头450 前后夹击的吵杂声,就像桶了马蜂窝432 变态的吃辣椒方法266 完败83 花钱如流水398 炸裂的陪嫁274 饭桌上的心眼子492 大手一挥,一言不合就买买买86 好心办坏事477 族长的怒火55 很好捏的软柿子251 软柿子不让捏的时候,就变坏了402 吃席不忘家里的狗子402 吃席不忘家里的狗子420 对敌人手软就是给自己下套476 跳过第三方的盘剥315 生活就是七七八八430 获得胜利,痛斥对手119 野鸡变凤凰350 火锅就是吃肉吃到爽57 声东击西上架感言249 黑金焙面284 大办婚宴6111 上门干架6 私房厨子192 过不了的温柔关309 苦尽甘来257 打得算盘,珠子都蹦出来了96 话里有话443 察觉到闲话背后的事情520 给国外农村来一顿葱花饼203 解锁新宴席320 不能逮住拐子一直踹15 各自为营370 避免尴尬,躲着吃饭465 老馋猫400 忙着吃席顾不上发言254 惊喜276 干柴烈火260 没人要的小狗300 对大席菜的新认知365 机场遇到蹭饭人116 专挑短处说50 变废为宝78 怼事不怼人281 大办婚宴3467 顾不上解说,干饭是正事256 误会加深400 忙着吃席顾不上发言12 三个女人一台戏30 鸿运当头73 临时加菜369 来回转变的小心思105 一盆凉菜的魅力176 刀工晋级5 泡椒猪脑拌饭448 颠倒黑白171 治疗失败90 冲着厨师来74 兴师问罪66 给鸡扯皮281 大办婚宴3486 看在美食的份上暂停互撕360 为了吃美味,一份礼钱带一桌人175 潇洒的前提是有底气207 远亲不如近邻379 一人一瓶辣椒酱200 来的都是客272 准备工作190 头皮在硬也扛不住肚皮挨饿229 为了骗钱 亲姐也要剥层皮266 完败457 事到忙时,没人帮!21 含泪拒绝大单子210 浪子回头金不换316 谈恋爱也要保持清醒93 盯住盘中的菜245 没有见过的面粉190 头皮在硬也扛不住肚皮挨饿507 里应外合赢得比赛334 隐瞒厨师的来历437 薄皮大叶馄饨416 有好一起享,有难独自当168 厌食症516 女士优先136 白嫖一顿午饭314 重金请厨师192 过不了的温柔关