299 凉菜只是开头戏

饭桌前的人都在聊,这菜长的很奇特,东西方结合,还搞的小盘子,还可以,总的来说很洋气。枂

这一桌的,都是外地人,谁也不不认识谁,一人一句说着,有个话题大家就聊一聊,聊完坐在一起吃就完了。

看着桌上精致的凉菜,每一道的摆盘都很洋气,大家都拿起快子吃了起来。

评论这一桌凉菜,是狗头长犄角的大叔,第一个夹着的就是山楂鹅肝卷。

这道菜是正宗的法式菜品,很多餐厅做的都翻车了,即便长的很像,但是做出的味道完全不一样,鹅肝的腥味根本没有彻底去除,吃鹅肝的时候,用舌头轻轻一珉,细腻的鹅肝能够沾在上颚,并且没有腥味这才合格。

大叔是在法国生活过的,吃过正宗的鹅肝,好不好吃,大叔的嘴立刻就能分辨出来。

所以大叔才有底气说出刚才那样的话,说这凉菜是狗头长犄角,不是瞧不起,是压根看不上,完全的不入大叔的眼,大叔觉得一切都是东施效颦。

大叔以为,一个大席厨师不安分的烧菜,才做什么鹅肝,真是搞笑,羊是羊狗是狗,是羊就吃草,是狗就肯骨头,分明乡村大席有很多可以吃的,为什么偏偏要学一个自己不专业的,还做什么山楂鹅肝,这简直就是在哗众取宠。枂

更加搞笑的是周围的人,都吃的津津有味,有没有吃过正宗的的鹅肝,一个个在那吃着鹅肝,喝着可乐,简直是无语。

大叔轻蔑的冷哼一声,鹅肝要配白兰地最好,既然没有他想要的就,就勉强的尝一尝这山楂鹅肝的味道怎么样。

大叔夹起山楂鹅肝卷,看着薄皮的山楂,透过山楂皮,能看到里边的鹅肝是圆的,应该是用印模倒的。

外形像包子一样,用烫熟的细细的绿菜菜丝把口封住,在最上边,有一点小小的酱汁。

大叔看着菜丝,仔细研究来一下,竟然是大葱,真是搞笑,鹅肝什么时候要配大葱了,大叔无奈的笑着,心中想着:算了吧,既来之则安之,我先尝一尝。

大师一口就把山楂卷吃进了,大叔已经做好翻车的准备,左手拿着纸巾,想着一会难吃赶快吐在纸巾里,这奇葩的搭配,大叔实在是不敢恭维。

刚咬开,大叔挣扎的表情瞬间变脸,想不到这个山楂卷是这样的味道,这种味道该怎么说呢?反正就是不难吃。枂

一入口,先是山楂的酸甜,咬开后,先是鹅肝的细腻,没等吃完鹅肝,就是葱丝的口味,还带着点蜂蜜芥末味,最后是在结合里边的鹅肝,香喷喷的鹅肝在酱料跟葱丝的搭配上,吃着一点也不腻,一口吃进去,绵密丝滑,口感很丰富,越吃越好吃,越吃越有味道,层次不同的味道,让人吃完还想接着吃。

鹅肝能够完全沾在上颚,并且慢慢的抿着吃,一点也不腻。

大叔惊讶的微张嘴巴,自己在法国吃的,是好吃,但是吃到后边就腻了,所以一般鹅肝只能配蒜烤面包吃,这样才能解腻,配着白兰地也是为了解腻。

完全惊呆了,老外的菜品被一个村里的厨子给做成特产了,现在厨师行业都这么厉害了吗?农村的大席师傅都这样高水准?

大叔惊讶的一直微张嘴巴,很多人完全被这道鹅肝征服了。

大叔紧张的看着盘子里只剩下最后三个鹅肝了,直接一快子夹干净,就怕一会吃不到这顶级的鹅肝,这鹅肝大叔还真想带回去,给法国的妻子孩子们尝一尝,这是国内农村的大席厨师所做的,完全不输米其林。、

同桌的其他人看到大叔夹走所有的鹅肝,都十分无语,看着他就嫌弃,刚才还阴阳怪气的说话,怎么现在就吃的这么香,真是无语,把剩下的鹅肝都夹走,根本不让别人吃,真过分。枂

桌山的其他人,刚才说完话后,凉菜一入口,根本停不下来,一口一口的吃着,想不到这个地方的大厨水平这么高,完全惊呆了。

饭桌前的所有人都吃着菜,没人说话,大家都认真的吃着凉菜。

正菜还没上,凉菜就已经吃的基本结束了。

并且所有人把凉菜当主菜吃了,热菜后边才要上了。

总管的意思是先把凉菜端上桌,最起码大家不是干坐的等着,慢慢吃,边吃边等着热菜,谁能想的到,凉菜一上桌,竟然已经被吃的光盘了,还把凉菜当主菜了,大叔看着凉菜都光盘,赶快嘱咐端盘的众人,加快速度上菜,一旦开席,就不能让桌子上的菜断开。

请的戏班,也在桌前坐着吃饭,但是他们的造型有点奇特,有的是光给脸打了白腻子,没化妆,惨白的脸,然后是黄色的脖子跟手,对比十分的明显。

还有的是满脸的黑,就画了白色的眼睛,然后在黑色底子的映衬下,红色的嘴唇显得格外性感,秒变都都唇。枂

还有的是头上的假发,戴了一半,另一半没带。

原计划是化好妆,在吃饭,吃完简单的补个妆,最后在上台表演。

之前都是按照这样的流程,这次的不一样,看着上桌的凉菜,大家都忍不住的看,看着外边的人吃的十分香,还有的在抢菜,本来还在化妆的大家,看着班主都跑过去吃了,他都没忍住,别人更加忍不住了。

凉菜是长的好看,看着也香,总害怕吃的晚了,自己的那一桌菜就被本村的人分刮了,还是赶快去吃饭吧。

于是大家都化一半的妆过去吃饭。

一出去,看着这群人,把很多小孩吓得愣住了,小孩们以为是西游记中的妖怪来了。

小孩们害怕的抱着碗,躲到大人身边,边吃饭,边看她们,小孩们盯着她们目不转睛,有的都看的发呆。枂

即便看的发呆,小孩们手上的牛肉还是很香,不舍放下。

唱戏的由于已经上妆了,吃饭的时候就要张大嘴巴,万一把妆吃了。

本来的白色打底就很夸张,在把红唇擦出来,看着更夸张,张大嘴一吃饭,显得嘴巴格外大,小孩们即便害怕,也是死死的盯着她们,害怕她们过去把自己掳走。

村民们都在最后坐着,一上凉菜,十五个人挤着,拿快子都打架,有的是左手拿快,有的是右手拿快。

看着这么稀罕的凉菜,山楂卷鹅肝听都没有听过,别说吃了,妇女们也开始行动了,给孩子们夹菜。

男同志不一样,上去第一快子基本都是酱牛肉,这酱牛肉在前一天备菜的时候,把好多人都馋坏了,想吃只能忍着,忍着等今天吃。

酱牛肉是一上桌秒没,第二个菜就是黄瓜土豆卷。枂

每个人吃着凉菜,聊天的人很少,都想细细的品味凉菜。

一个妇女给孩子夹着菜,不停的说:

“宝宝慢点吃,别弄衣服上。”

妇女是边说边吃,不忘记时刻嘱咐孩子,别把衣服弄脏。

妇女说话的时候,饭渣都喷出来了,小孩擦着脸颊。

小孩在一旁拿着自带的叉子,一个手上是抓着酱牛肉,叉子上是海蜇皮,嘴里还吃着。

小孩吃的正香,妈妈三分钟一句小心别把衣服弄脏,一直提醒着孩子。枂

小男孩边擦脸,边摇头说道:

“妈妈,你不是说吃饭不要说话,你也赶快乖乖的吃饭吧,别说了,你喷的我一脸。”

小男孩的神情明显是嫌弃妈妈的碎碎念,这么好吃的饭饭怎么能做到一直说话,能不能好好吃饭,不要说话了。

妇女看着孩子,瞬间没话了,桌上的其他人也都听到了,都暗自的笑着,毕竟是葬礼,这样笑会让大家讨厌的。

妇女脸红的瞬间恼了,冷哼的说道:

“闭嘴吧,快吃你的。”

饭桌前的大家都是因为王全福的离世而赶来掉念的,他们的初心都是祭奠王全福。枂

但是万万没想到,席还没开始吃,就被几道凉菜给整的完全忘记了,这是葬礼,是前来掉念人的,大家全完沉浸在美食里了,吃完凉菜就是主菜,一波接着一波,这样的香味,实在是让人难以抵抗。

不一会就是主菜,凉菜基本都吃完了,盘子里剩下最多的是配菜。

主菜一道道的上桌,第一道先是红烧肉,接着就是爆炒虾仁,瓦罐鸡,菠萝咕噜肉,蚕豆炒海螺片,盐焗猪肝,红烧青鱼,炭烤鳗鱼,孜然羊肉,爆炒肚丝,煨汁鲍鱼,花胶顿海参,香酥鸭腿,沙爹石斑鱼,烤乳鸽,笋片腊肉,糖醋排骨,百合芹菜,莲子荷兰豆,酱汁猪蹄,牛油果煎饼卷老虎菜。

金雅坐在饭桌前,没有跟任何人聊天,只负责专心干饭,这俩天的冷静期,也让金雅在慢慢的接受现实。

王恩跟金雅一样,坐在饭桌前,专心的吃着饭,不想跟任何人说话。

伤心是主要的,还有就是饭菜的美味足以让人短暂的忘记烦恼。

主材上桌后,看着上来的硬菜,所有人都惊呆了,一般人家办宴席,鲍鱼海参这样的,可能就上一个,王家不愧是大门大户,我是多桌,上的都是好的,鲍鱼海参,石斑鱼,还有鳗鱼,海螺,这都是价格比较高的海产品。枂

完全想不到,这王家宴席是真的豪横。

不光布置的场地,就连席面的菜也是真豪横,这是真有钱。

183 一件事情不同的说法266 完败393 全身心体验入乡随俗39 打扫场地,清点食物41 以身试毒的小白鼠4 来一碗羊汤面54 被逼出手168 厌食症429 品尝对手的料理194 吃席掘进队56 分工明确258 院墙外的动静183 一件事情不同的说法381 学串行的文化,茶水当安神助眠神器287 偶遇419 给对手挑选做饭食材408 一代六,王炸吃席389 把边角料做成大席菜172 被投诉258 院墙外的动静271 厨师都是关系户52 猛女干仗247 看热闹的不嫌事大333 之前的厨师团队198 美食在侧,辗转难眠172 被投诉241 阻止闹剧48 跳梁小丑123 不满意大厨的安排280 大办婚宴2286 小心眼362 为了美味屈服吧214 对厨师形象的反转93 盯住盘中的菜14 违规操作388 吃完饭菜回家就开除保姆371 放开吃,管够384 他是懂如何挣钱的66 给鸡扯皮64 应对菜谱271 厨师都是关系户337 加钱挽留厨师13 一吵定输赢166 短期痛苦41 以身试毒的小白鼠320 不能逮住拐子一直踹217 专门为了打包剩饭170 没别的,只想省点钱188 前仆后继的要红包479 神秘富豪出没348 尴尬的聊天381 学串行的文化,茶水当安神助眠神器265 煎饺279 大办婚宴275 一场空98 突然改变地址338 找个活青蛙过来顶替牛蛙217 专门为了打包剩饭388 吃完饭菜回家就开除保姆486 看在美食的份上暂停互撕275 一场空128 霸气护妻403 突然离世,清理秧苗办白事503 刀之形,菜之味161 专门针对367 新的任务516 女士优先147 比拼126 吃你做的饭,但是瞧不上你这个人90 冲着厨师来496 举荐自己中意的厨师,互不相让的炫厨师技能435 是来抢饭碗的?61 有求必应45 移花接木185 只要有,别愁吃不了44 靓女的嘲讽392 见面三分情,一见面就笑呵呵183 一件事情不同的说法519 打包的最高境界,连锅端走254 惊喜337 加钱挽留厨师397 入室偷盗,逮个正着211 所盼望的事情都会有结果369 来回转变的小心思178 干不了的事就让老子上44 靓女的嘲讽504 鱼肉的多种样式340 味道不一样的小点心205 用水桶泡珍贵干货297 全村为一人办葬礼321 以饭之名约人110 能打包的全部带走274 饭桌上的心眼子444 女侠的公主抱352 无人问津的宴席68 鸡有鸡味330 抵挡不住的美食诱惑335 互看不顺眼277 商量婚宴236 感情牌玩的太多,容易失效