424 不可能,绝对不可能

在众人的一言一语中,所有人都信以为真,确定并且实锤了,云溪输定了,确定过,她偷悄悄的使用食材了。

现在就是云溪站过来,作为俩旁外人,也感觉他们说的对,云溪就是作弊了,这一会的时间,就已经传的是七言八语,添油加醋都是浮毛而已。

孙玉芹本来就看云溪不满,这个姑娘说话就是刺她,别着她的话,现在听到她作弊,简直是开心到起飞。

跟身边的人说道:

“看看看,这小地方出来的娃,眼皮子就是浅薄,你说说,不就一个比赛而已吗?至于这样吗?还作弊,真是担任不起这个开头队长的位置,还不如我上呢!”

说话间,孙玉芹手脚并用,满脸的得意,眼睛不停的瞟着旁边的云溪,

身后的人看着云溪,低声指点,想不到这姑娘长的人畜无害的,当着这么多人的面,悄悄的作弊,真是让人惊讶,并且心里素质还真强,看着脸不红心不跳的,就当什么事情都没发生。

徐文凯还是冷面看戏的表情,看着对面姑娘出丑被淘汰,真是想想都刺激。

云溪站在原地,不卑不亢,他们议论她们的,心里说道:

‘给你们激动的,一会就到我看你们吃瘪的模样了!’

在所有人都讨论中,主持人说道:

“请大家保持安静,请我们的评委说话。”

主持人说完话后,把自己手中另外一只话筒给了云溪,让她一会说话。

评委们说道:

“大家请安静,让云溪厨师来回答刚才我们的问题!”

带头的评委说完后,看着云溪。

云溪拿着话筒说道:

“评委们好,驼峰肉没有腥味是因为经过三层工序的处理,所以才没有味道的,我所使用的都是对方厨师所选取的材料,没有私自使用任何调味食材。”

这话一说完,台上的评委们是几乎瞪着眼睛,不可思议的看着云溪。

台下的人瞬间有沸腾起来,都在否定云溪的话。

此时对面的徐文凯心情又急了,一缓一放的,比坐过山车都刺激,刚才的议论声,他就认定云溪作弊了,因为评委们没有说驼峰的腥味,他是最诧异紧张的。

徐文凯最开始是很冷漠的看戏状态,就等着她被踢下去,因为他深知驼峰肉的复杂,现在人们根本不吃油腻的,古时八珍的做法,基本是炖,酱炖渍出的驼峰,在蘸着韭花跟腐乳吃,全靠浓油酱赤跟味道重的进行压制腥臊味,在配个饼子之类的,吃起来也就囫囵吞了。

现在人们都吃不惯油腻的,即便是红烧的都不行,腥臊味只能减澹不能彻底去除。

徐文凯之前在热菜部门被邀请的做过一次,给一位重口味的大拿吃,大拿是没吃过,想试一试,整个烹饪的过程,徐文凯基本是花凋毛子酒不离手,这俩样是最去腥的,炖煮完接着红烧,为了口感好,闻着不骚气,能囫囵的吃下去,还专门炒了荔枝杨梅辣豆酱搭配,中火倍着炒。

俩个人整整做了三个小时,终于做了一盘看着美味可口,红辣香甜的驼峰肉,想不到大拿吃了一口,直接吐了,并且狂漱口刷牙。

最后的结局就是,驼峰肉一口没吃,但是驼峰表面的辣豆酱,全部都拿快子蒯着吃了,只剩下光秃秃的驼峰肉。

就是深知驼峰的弊端,没吃过重口味的人,别说吃,就是闻着都没胃口,所以才给对手姑娘挑了个驼峰。

但是万万没想到,怎么可能,她怎么可能凭着那俩种配料就做的没有腥臊味?这不是作弊就是作弊,没有第三种方法。

就在众人都热议的时候,评委们说的话,彻底被议论声掩盖了,主持人刚想说话,徐文凯生气的直接走出来,怒气冲冲的指着她,大吼道:

“不可能,绝对不可能,这东西没有酒的压制,还有大剂量的香料压制,绝对不可能出现这样的情况,如果你没有作弊,那就说明你做的不是我拿的驼峰肉,绝对不是!”

徐文凯现在的状态就是发怒的一头狮子,自己亲自做过,知道有多难,绝对不是这样的简单,她肯定有问题,而且是大问题。

这样的心理状态,就是自己很努力都破解不了的东西,别人一出手就破解,这不是生气,是暴怒,是恨是嫉妒,恨对方的轻易破解,嫉妒她的能力,凭什么自己这么难破解的东西,在她手中就跟玩似的,这一切的前提是自己本身就是巅峰,竟然被人随意的踩踏,这是坚决不允许的事情。

徐文凯的暴怒嘶吼,直接让现场安静,谁也不敢说话了,想不到这徐大厨竟然是这样的一个炮仗脾气,感觉谁在哔哔,直接灭了他。

这时其中一个评委说道:

“请徐厨师缓解一下情绪,事情没有你想的那么不堪,你们所选用的食材,工作人员之间全部是互相监督的,不会把你选的食材替换掉,请回到你的位置。”

毕竟徐文凯是天宫酒楼的招牌,不管怎么样,也要将就他,不能得罪,菜品上是绝对的公正,但是在这样的事情上,还是不能闹的太难堪起冲突。

这话一说,徐文凯继续双手直接众人,怒骂道:

“你拿什么保证,有视频吗?有真像吗?少湖弄我,狸猫都能换太子,还是在眼皮下,更别说这是一块驼峰肉,模样都不需要变,你们这群人,肯定是背地悄悄的帮她换了,说,是谁干的,是不是你,还有你。”

愤怒值顶峰的徐文凯,指着身边的工作人员,一个个的问道。

工作人员马上撤到后边,感觉这个徐大厨好像走火入魔了,好不好随时揍他们,还是躲着走为上策。

看着发疯的徐文凯,云溪想到之前有人跟自己说,大多数厨师都是暴脾气,急性子,因为他们的工作,要的就是效率,不是拖拉磨蹭。

评委们看着发疯的徐文凯,跟云溪说道:

“云溪厨师,你说一下你制作的方法,证明你没有作弊的料理过程。”

评委们看着徐文凯,他已经精神失态了,完全被情绪所支配了,没有自己的想法,现在只要不作弊的答桉,什么都不想。

就好比一个很饥饿的人,他只想吃东西填报肚子,其它天大的事情都跟他没关系,只关心饭在哪?吃什么能顶饱。

看着对面的徐文凯,云溪不慌不忙的,娓娓道来:

“我做的就是驼峰,我做的驼峰有三道基础工序,首先是热水煮三分钟,然后控干水分,干锅炼油,油温八十度炼制十分钟,时间到转为五十度,继续炼制十五分,在温度恒温后,把洗干净的香菜根茎放入锅里,在香菜根茎的作用下,驼峰肉里的腥臊味可被吸附,驼峰炼到俩边翘边后,捞出来控油,控干油后,在入沸水锅中,大火翻滚煮八分钟,这样可以把里边的腥臊味,用热胀冷缩的原理,把最后的腥臊味全部都逼出去,同时在热水的翻滚下,进行水油分离,让外皮油干的驼峰肉,在水的熬制下,就可以直接为酥软的口感,最后攥干水分,剁碎备用,在给玉米去外壳,最后加入香菜碎叶,直接搅拌成馅料,就是这样的简单。”

云溪说着自己的馅料方法,很简单,这就是自己做的方法。

说的那么的轻松,那么的简单,徐文凯听着也是真的很刺耳,想不到她竟然把馅料全盘托出,自己认为作为厨师这是大忌,自己就是连一个不起眼的面皮配方都不告人,更别说这样的难搞食材。

评委们看着徐文凯不说话,呆呆的走向自己的位置,直接宣布下一个。

在一轮轮的比赛中,还有评委们的点评吐槽中,最后终于都试吃完了。

评委们在合计分数的时候,台下的观众们已经开始碎碎念了,在猜测是谁会赢老大,开头的一番激烈讨论,也让很多女士对徐文凯粉转路,马山就变了注意。

想不到这个帅气的厨师,竟然是这样的暴脾气,很多女士并不喜欢暴脾气的男人,即便是长的帅都不可以。

在女生的世界里,暴脾气的下一步就是家暴,打开的手骂开的嘴巴,一旦开始就停不了手了,即便他是自己喜欢的厨师,也不可以,或者也许他生活中可能真的是个炮仗脾气,也可能是个暴力狂,要理性的支持,不能盲目的充当韭菜。

台上的评委们看着单子,几人来回的讨论,带头的评委拿着话筒说道:

“今天比赛,获得全场第一的是86号队的云溪,第二的是50号队的鲁玉,首先恭喜二位成功晋级决赛。”

随后都是一阵鼓掌,听到云溪胜利,有人又说道:

“看看,还是得年轻人。”

“是呀,看着也不一般,听听人家说的那饺子馅,听见也好吃。”

“没错,年轻有为,老的也该退了,让年轻人顶上去。”

........

在大家的议论声中,评委继续说道:

“接下来,是86号队伍的总体淘汰名单,三人味道不合格,俩人饺子开口露馅的,片汤形状,不符合饺子的外形,剩余四人没有按照比赛的规定使用食材,九人全部淘汰。”

“还有50号队伍,淘汰五人,徐文凯淘汰,馅料发柴,俩人味道不佳,不合格,剩余俩人食材只用了俩样,没有按照比赛原则执行,五人淘汰。”

就在众人惊讶的时候,嘲笑86号队伍,除了云溪全部被淘汰,没等开始议论,这时候主持人说道:

“进入决赛可每队俩人,赢得比赛的那一队,主厨还是按照原来奖金,获得五百万,帮厨能够获得一次全家出国游,或者兑换现金五千元,由于比赛的结果不一,云溪队,你可以选择复活一个队员作为帮厨,鲁玉队,你可以随意在队伍挑选一个队员做为帮厨,每队,可以留俩人,剩余的八人全部淘汰,接下来请选择队友帮厨!”

451 允许敌方先跑,追上去直接团灭81 接单订婚宴223 趟着辣椒过河395 迷茫自信的领路人317 把人带来,再说事情102 偷学技术462 大事领不清,小事不愿听481 议论纷纷24 注意口水255 上门挑衅512 替一只狗背黑锅382 惊讶厨师的长相,怀疑厨师的实力45 移花接木86 好心办坏事252 预备搬家247 看热闹的不嫌事大95 猪队友483 累了渴了,来杯清甜米酒76 过了节日在收拾他们423 好吃到怀疑厨师有问题183 一件事情不同的说法136 白嫖一顿午饭198 美食在侧,辗转难眠181 给它一瓶酒28 想不到说来就来了261 领养205 用水桶泡珍贵干货121 来把游戏缓解一下205 用水桶泡珍贵干货362 为了美味屈服吧243 趁乱打劫美食一盆315 生活就是七七八八362 为了美味屈服吧73 临时加菜380 看图识字猜菜谱251 软柿子不让捏的时候,就变坏了398 炸裂的陪嫁280 大办婚宴2485 神奇玛莎拉103 监督大厨22 只想去蹭饭470 服软道歉是不可能的258 院墙外的动静282 大办婚宴4315 生活就是七七八八265 煎饺448 颠倒黑白399 废话少说,专心搂席502 俩位极端的厨师55 很好捏的软柿子503 刀之形,菜之味154 闲话406 看他们倒霉,就是爽141 手头紧张387 黑标火腿,一只猪的身价353 主动出击401 庆幸前来参加婚礼449 不同的立场427 广传谣言,诋毁对手157 不爱的时候,什么也不是261 领养179 待宰羔羊295 该有的流程不能少158 没毛病152 心酸的往事119 野鸡变凤凰469 油腻的动作,立马控制203 解锁新宴席429 品尝对手的料理169 要玩就敞开玩335 互看不顺眼237 水煎包小子220 派对是脏摊的档次451 允许敌方先跑,追上去直接团灭458 既然有条件,那就合理的应用265 煎饺358 豪恨的蟹黄面424 不可能,绝对不可能1 大席系统131 该装的时候就要装286 小心眼192 过不了的温柔关500 算盘珠子编制的心126 吃你做的饭,但是瞧不上你这个人418 点名表扬,直接被孤立90 冲着厨师来484 沙漠自助餐334 隐瞒厨师的来历117 被嘲笑的职业160 预防反击363 背后366 就爱各种辣味的美食19 撒谎找面子86 好心办坏事242 吃完再走213 不满意也要给面子265 煎饺58 名厨回乡191 丧眉耷眼的结了个婚487 拥有魔法药水的少女