“小二哥，你来了啊！”负责玄武街店面的李伟大老远就看到王尔带着白展堂和孙斌走来，连忙跑出去迎接。李伟陪同王尔视察了一下快餐店的改建工作，原本狭长的房间已经被隔成了四个小单间，三个单间并列在一起，最后一个和没个单间都连在一起。
很好，王尔对这次李伟的工作很满意，不但三个单间都有一个对外的窗口，而且还和最后一个单间有个连接口。王尔原本的计划是三个单间是销售店面，最有一个作为三个店面的厨房。
王尔对着李伟吩咐道：“李伟，下一个任务就是去做三个招牌！”
“嗯，小二哥，你说，我这就去做！”李伟连忙说道。
“呵呵，不用了！”王尔想来一下说道：“这样吧，李伟，牌子的事你不用管了，你去找人把那个没有接着街道的单间里起一个灶台，最少要三个炉口！现在你就去吧！争取今天就把灶台砌好！”
看着李伟跑出去，王尔又对着孙斌说道：“小斌，你去买点颜料，要三种颜色，红，黄，蓝！现在就去，快去快回！”
王尔对着孙斌吩咐王尔有转头对着白展堂布置道：“老白，你去成衣铺订做三件衣服！”王尔对着白展堂招招手，让白展堂来到自己的身边，然后拿出一张纸，在纸上画出三间不同款式的衣服，之后交给白展堂让他去成衣铺定制，等到衣服做好之后再回来。
将工作的分派下去的王尔，又跑去黑帮的驻地，选了三个老实的黑帮弟兄风风火火的赶回了玄武街上的店面。回到店面的时候李伟已经带着砌灶台的工人回来了，这在里面的单间干活呢。
王尔让三个黑帮的兄弟去把居和楼里的旧桌子旧板凳拿来一下，刚把三个黑帮的兄弟打发走孙斌就把颜料买回来了。还没等王尔在给孙斌安排任务，刘元宝便带着她的小跟班沙书立沙和尚咋咋呼呼的跑了过来。刘元宝浑身上下的肥肉来回的抖动，就好像马上就要晃出来了一样，看的王尔心疼不已。
可能是刘元宝跑得太快了，跑到王尔跟前的时候双手乘着膝盖喘了两口粗气，沙书立看到王尔摸着自己的短发头，冲着王尔不好意思的笑了小。把气传顺的刘元宝抬起头对着王尔说道：“小二哥，昨天你选的那些人全来居和楼了！小二哥，你看怎么安排一下啊？”边说还边喘着粗气。
王尔看了看刚刚露出脸没多一会的太阳，奇怪的问道：“这么早就来了？”回头一看刘元宝正在擦着脸上的汗水，便心疼的说道：“元宝，有什么事你就让沙书立来叫我就行了，不用自己亲自跑！”王尔想了一下觉得不对，便向刘元宝问道：“元宝，你不是会轻功吗？怎么还累成这样啊？”
“呃......小二哥，会轻功又不是说我可以不用喘气，再说了，我又不是轻功专长！”刘元宝解释道。
王尔上下看了一眼刘元宝身上的肥肉，点了点头说道：“我能看的出来，轻功确实不是你的专长！”
王尔的话顿时让刘元宝无地自容，连忙转变话题说道：“小二哥昨天不是你说让他们一大早来吗？”刘元宝顿了顿接着说道：“这些人现在圈在居和楼的大堂等着呢，居和楼的兄弟也已经全部都搬完家了，彭庆带着兄弟们全区美味鱼庄干活了！居和楼和成丰阁的东西都已经腾空了，美味鱼庄和几个下级厨师的饭店应该一个上午就能腾空！今天下午我们就可以拆了！”
王尔点点头说道：“行，我知道了，我把这里安排好我就过去！”
刘元宝又说道：“小二哥，还有些事我给你汇报一下！”
王尔朝着刘元宝点点头，示意刘元宝说话，刘元宝连忙说道：“逢春今天早上回来了，说让你赶快安排个地方让兄弟们住！”
“让阿春带着人去朱雀大街的宅子吧，外院都是他们的！”王尔恍然大悟的说道：“我刚才还去大锤哥那里了呢，还说怎么没有看见阿春呢，原来他回居和楼了！”
刘元宝又说到：“还有，今天早上孟达叔说要出去一段时间，让你出去的时候必须跟着人！”
“嗯？孟达叔干什么去了？”王尔纳闷孟达怎么会在居和楼最缺人手的时候跑出去啊，自己恨不得会影分身，一个人分成几个用。
“不知道，今天一大早就走了！”刘元宝摇摇头说道。
王尔非常奇怪孟达怎么会把自己怀孕的媳妇人在家里自己跑出去，便向刘元宝问道：“那婶婶呢？”
“也跟着一起走了！”刘元宝耸耸肩说道。
“啊？”王尔大吃一惊，心里暗想这个孙静瑜不是怀孕了吗，怎么还跟着孟达到处乱跑啊！难道是孟达看着自己媳妇怀孕带着老婆出去旅游去了？不会吧，这边头忙的脚后跟打后脑勺了，他还有这份闲心啊！“对了，元宝，这几天你又没有看见我老师青炎道长啊？”
刘元宝摇头道：“没有，从前天我们开完会，就再也没有见过道长，也不知道干什么去了！”
王尔对刘元宝知不知道自己那个便宜师傅的行踪根本没有抱有任何幻想，人家可是道士，可是高人，高人能是一般人能找到的吗？“那邵权师傅这几天在干什么啊？”
“邵权师傅这几天在带着咱们居和楼的厨师在集训呢！”刘元宝答道。
王尔想了一下又说道：“元宝，怎么现在的账上还有多少钱啊？”
刘元宝捅了捅自己傍边的沙书立，对他使了个眼色，沙书立连忙向王尔开始报告账目：“小二哥，咱们之前一共有六十万两银子，再加上邵权师傅收购美味鱼庄和其他几个下级酒楼剩下的两万五千七百两银子，以及居和楼之前剩下的备用金五千七百两，加起来一共是六十三万零四百两！”
沙书立的话让王尔愣了一下，怎么自己会有六十万两了啊？不能够吧？
沙书立看了一眼王尔接着说道：“给桂花斋上官雄师傅五万两，居和楼兄弟，桂花斋兄弟，黑帮兄弟分账一共用了五万两。小二哥庆功宴一共用了一千三百四十两银子，李伟师傅支走了五千两银子，哈根达斯的材料费以及小二哥昨天拿走买材料的银子一共三百两银子，合计支出十万零六千六百四十两。现在还剩下五十二万三千七百六十两银子！”
王尔听了沙书立如数家珍的话满意的点点头，刚想说话谁知道沙书立接着说道：“昨天小二哥给招聘者发银子，以及这几天居和楼兄弟们的用度一共用了两千两银子，所以现在还剩下五十二万一千七百六十两！”
“居和楼的一期改造计划大约需要投入二十万两。这个月居和楼兄弟，春哥手下的兄弟以及昨天小二哥找来的人的月俸大概需要两千七百两银子！所以......”
“等一下！”王尔突然打断了沙书立的话，说道：“咱们居和楼差不多有将近六十个人，昨天招了有十几二十个新人，加上逢春那里有三十多个人，这合起来都有一百多号人了，怎么才两千七百两银子的月俸啊！这每个人分下来才二十多两不到三十两啊？怎么这么少？”
“呃，小二哥，咱们居和楼的月俸都算是高的了！”刘元宝向王尔说道：“上次你一下给兄弟们分了五万两银子，直接让整个居和楼都震动了！现在你要是再说招人，恐怕整个敦煌的人都会蜂拥而至！”
王尔将怀中的树枝掏出来掉在嘴上，皱着眉头向刘元宝问道：“那一般敦煌的平民一个月能赚回来多少银子啊？”
刘元宝向王尔解释道：“因为咱们敦煌是丝路的重镇，所以贸易特别发达，平民也比较有钱。一般的家庭一个月大概可以赚回来二十两银子吧！要是家里有做生意的就能多一点，一个月差不多能有四十两快五十两的样子！”
王尔听了刘元宝的话，紧紧的锁住眉头。又向刘元宝问道：“那一般家庭一个月要花多少银子才能不饿死啊？”
“过的差一点的五两银子就够了！一般都是十两到十五两！”刘元宝说道。
嗯，还好，平均收入是二十两，一个月生活需要十两到十五两，这样还有结余，还能够消费。不过这结余也没有多少，五两银子才能够花销几次啊！
刘元宝看着王尔叼着树枝，皱着眉头，便知道王尔为什么问题纠结，开口说道：“小二哥，你放心，咱们敦煌酒楼都是以商贩和外来胡商作为消费主体的！”刘元宝跟王尔待久了，也学会了不少的现在词语，给王尔解释道：“这些人有钱，有知道享受，所以小二哥你的快餐店和表演应该不会出现没有人能消费的起的事情的！”
“说是这么说！不过还是不行啊！得给员工加工资啊！”王尔摇摇头说道：“只有老百姓富有，咱们才能更富有。这叫拉动内销！”