第三十一章 三秦套餐

“扣谁工资!”

徐姚尧闻风赶来。二话不说一脚揣在薛琛屁股上,刚才的话他可听的真切。

薛琛拍了拍屁股嘿嘿的笑道:“以前大哥不是每天都要去一趟窑子的吗?”

徐姚尧喉咙动了动,话却卡在了嘴边。

心里暗骂了一句兔崽子说话永远不带脑子。

“以前是以前,我现在早改了。”

陈名用戏谑的眼光打量着徐姚尧道:“薛琛能有什么坏心思呢,还不是为了你的身体嘛,年轻人花样多我能理解。”

徐姚尧尽然被怼的哑口无言。

陈名满意的点了点头看着薛琛道:“干得好,薛琛回头给你涨工资!”

“谢谢老板。”

薛晨转头就遛了,跑的贼快。

徐姚尧怒骂道:“这小子....吃里扒外!”

陈名拍了拍他的肩膀道:“走去厨房里给你整个绿豆汤去去火!。”

“你这话里有话呀。”徐姚尧嘀咕了一句。

陈名已经到了厨房门口。

大哥已经汗流浃背,仍在忙碌着。

跛子铁柱情绪不高,像一个蔫了的茄子。

陈名心想道前段时间还积极的很呢,看样子今天是中暑了,得喝点绿豆汤。

脖子铁柱的女儿又病了,最近手头很紧,工资也没有到发的时候,正愁着呢。

一不小心将手烫了。

陈名急忙跑了过去,舀了一瓢冷水道:“手拿来!”

跛子铁柱强忍着痛苦露出微笑,将手往回缩了缩,可是那个大泡却格外碍眼。

跛子铁柱只好将手伸了出来。

陈名帮他用冷水冲了以后道:“等会去,屋子里找个针把他挑破,休息下吧。”

跛子铁柱心里猛地一惊连忙跪下道:“老板我能干活的,老板别辞退我,我女儿还等着我挣钱回去给他看病。”

陈名见他慌乱的表情觉得有些好笑道:“我是让你休息,没说不要你。”陈名听出了他的难处,又补充道:“你有什么难处就说。”

跛子铁柱直起了身子,眼神无比落寞。

老板不嫌弃自己,又对自己这么好,自己这活没干多少又怎么能开口要钱呢。

陈大强放下手中的勺子,见跛子铁柱不好意思开口替他说道:“她女儿病情又加重了,需要钱。”

陈名的目光落在跛子铁柱烫伤的手上道:“放你三天假,去找大嫂预知一百两银子,到时候从工资里扣。”

跛子铁柱听到这话高兴的用充满油渍的袖子擦了擦脸磕头道:“谢谢老板。”

陈名又问道:“不够再来找我?还有以后不要在我面前下跪。”

大哥扶起跛子铁柱道:“给女儿看病要紧。”

跛子铁柱一跛一跛的走了,

看着跛子铁柱的身影一伙计对着另一厨子轻声道:“好老板啊。”

跛子铁柱走了,陈名自古顾自的找了个灶台开始煮绿豆汤。

想到前世公司的员工还有五险一金,现在的人命比纸还薄。

心里百感交集。

陈名煮汤,徐姚尧烧火。

两人配合的无比默契。

不多会,绿豆汤就煮好了。

陈名让徐姚尧给每一位兄弟都送一碗去,尤其是门口的兄弟,跟厨房的兄弟。

薛琛端着手里的绿豆汤也是很感动道:“老板细致的像个娘们。”

众人听后也哈哈大笑起来。

陈名问道:“大哥,菜谱上的菜最近做了几道?”

大哥憨笑道:“已经做了两道上了店里。”

自己当初定的这每个星期都会出新的菜品,如此算来也是过去了大半个月了,马上要到了月底盘账的时候了。

陈明若有所思道:“天热了,上三秦套餐吧!”

“三秦套餐凉皮跟肉夹馍都没有问题,但这冰峰,俺尝试了很久也没做成功。”

陈名这才想起来,自己好像忘了加料了。

大哥按照陈名的做法,又去做了一遍。

陈名尝了一口,觉得味道还可以。

虽然缺了很多材料但是也算是把冰峰做出来了,其他的留着以后再改进吧。

毕竟这冰峰没有冰确实口感要差了许多。

而冰在古代那可是真正的奢侈品,怕是只有皇上才能在夏天里见到冰。

“明日就上三秦套餐吧,作为这个月最后一道压轴菜!”

“定价为七两银子。”

七两银子按照前世的算法差不多是六百多块钱。

大哥担忧道:“会不会太贵了点?”

陈名细细解释道:“不贵,咱们店是永宁城头牌饭店,这招牌菜品多少是要显出些逼格的,再说了来咱们这吃的不是菜?是身份,是品味。”陈明顿了顿又补充道:“再说了咱们其他的菜还不是平价菜,我可是良心老板。”

大哥头点的跟啄木鸟似的。

虽然他听不懂逼格之类的话,但他想二郎说的话都是对的,要不然也不会有杯莫停的今天。

大哥呼地想起了白天妻子交待的话道:“你嫂子说让你帮忙在城里物色个书院,娃也该上学了。”

陈名拍了一下脑瓜子道:“我咋把这事忘了,大意了,大哥放心明天就去办。”

小诺诺也到了该上学的年龄了,整日在这杯莫停里放养着也不是个事,以后跟自己学会了做生意可不好了,女孩子还是要像杨千喜一样,大家闺秀、秀色可餐的好。

想到这里陈名又亲自做了三份三秦套餐!

他打算现在给杨老长送去,顺便把自己的“委任状”一拿,回头找那裁缝崔英算账去。

竟敢坑老板!

自己兜里这双小鞋怕是有点挤脚。

.....

杨府

黄昏时分,太阳依然落下去了,没了正午时分的炎热。

薛琛驾车,两人一路上闲聊着,陈名问道:“薛琛你小金库攒了多少银子了。”

薛琛老实芭蕉道:“八十七两银子老板。”

陈名暗自盘算了一下道:“这也够你娶一房媳妇了。”

薛琛嘿嘿笑道。

“不够,俺还没买房子呢。”

陈名汗颜。

古代人结婚也要车要房?

陈名感叹世间薄情的时候,已到了杨府。

陈名怕薛琛在这呆着无聊道:“晚些时候来接我就行。”

薛琛却摇了摇头。

陈名不再说什么,提着三秦套餐去了杨府。

杨老丈人正和杨千喜在凉亭里喝茶。

看着陈名一脸笑意的走来了,杨老丈人道:“我还正打算去找你呢,你的书信我已经弄好了,你随时可以去铺子了。”

陈名点了点头道:“我今日可是给你们带来了好东西。”随既晃了晃自己手中的两个牛皮纸袋子。

陈名四下张望道:“小岩呢?”

“她去庙里了。”杨千喜盯着陈名手里袋子美眸一亮道:“好香呀,是凉皮吗?”

陈名摇了摇头道:“不止是凉皮。”

“什么东西,快别卖关子了。”杨千喜急不可耐,前不久凉皮的下架就让她伤心了许久。

陈名将这袋子里的三秦套餐,一一拿了出来。

杨千喜问道:“这两个是是什么。”

杨老丈也围着桌子盯着这不明所以的东西看着。

陈名一一指着解释道:“这个叫肉夹馍,这个叫冰峰。”

杨老丈双眉微皱道:“你这名字倒是古怪,没有冰何来冰峰?”

陈名道:“老丈说的是,这里确实没有冰但无伤大雅。”

说话间,杨千喜已经迫不及待的拿着肉夹馍吃了一口,上一回陈名所作的凉皮就让杨千喜爱不释手,还有那鱼香肉丝,自己可是每次去了必点的菜品。

这一次又出新菜,自己却尝到了这第一口,心里更加滋润了。

杨千喜一边吃一边问道:“这不是馍夹肉吗?为什么叫肉加馍?”

“馍加肉,是肉多还是馍多?”

“肉加馍,是肉多还是馍多?”

陈名甩出灵魂两连问。

杨千喜惊喜的点了点头道:“原来如此。”

陈名道这肉夹馍跟凉皮还有一个有趣的故事:“相传当年韩、赵两国大战,这钦察大人路过曹县,吃过这凉皮后赞不绝口,后献给皇帝变升官发财了。这个肉夹馍的来头更大,传说是韩国的人爱吃,因此叫寒肉,韩国灭亡后,这菜便被传到了这里。”

当然这些朝代在这个架空的时代里,人们是没有映像的。

杨千喜笑道:“你故事编的....”

气氛略显尴尬,但事实就是如此啊。

杨老长尝了一口肉夹馍后评价道:“软烂醇香、肥而不腻、瘦肉不柴,好吃!”

杨千喜已经动筷将三者结合在一起吃了。

陈名看着眼前的杨千喜一脸微笑道:“你好会。”

杨倩喜脸颊泛起红晕,娇羞道:“这样吃更美味,爹爹你快试试。”

真是秀色可餐!

陈名看着杨千喜的架势叮嘱道:“给小岩的可得留着啊。”

不一会陈名还是没拗过杨千喜,小岩的那一份也被她消灭了。

亭廊不远处,杨子平看着陈名的身影愤愤骂道:“呸,不要脸的东西,整天往我府里蹿,来魅惑我爹和小妹。”

王蓉面无表情道:“心急吃不了热豆腐。”

杨子平灰暗的眸子闪过一丝喜色:“娘子可有好主意了?”

王蓉诡异笑道:“那是自然,爹已经给了他一间铺子了,若是再不制止他,那咱们以后就没有好日子过了。”

杨子平大喜道:“我全听娘子的。”

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