128蛎灰坑里的钱途

喜庆靖也不是个得理不饶人的主,他见江楚航沉默,心里多少也为江楚航叹息,同时又有些小小的得意,还是他有福气啊,一辈子守着一个女人,她给他生儿育女,她随他征战沙场,她随他共富贵同贫贱,风风雨雨近六十年,如今又一起守着这样的小日子何其惬意啊,而江楚航,结发妻是贤良,可身边的妾室也不少,七十多岁了身边这有两个三十出头的妾,哈哈,那日子能舒坦吗?

一想到江楚航回到家被一群女人围着抢来抢去的情景,喜庆靖又乐了,好心的不再与江楚航对着干,反而安慰了他一句:“你也是个有福的,有嫂夫人替你在家撑着,你才能大过年的在这儿悠闲。”

江楚航眼一瞪:“那自然,我家夫人是最是贤惠了。”

“有我家夫人能干吗?”喜庆靖不温不火的回了句。

于是,两人从搏奕到钓鱼又再次升级到比自家夫人的好了。

两人都不是小嗓门的人,喜清欢在下面听到,暗笑不已,之前听喜庆靖的话风,当年似乎补江楚航给弹劾过,没想到十几年后的今天,两个人竟如孩子般坐在一起争论起这些事来。

在池塘沿巡了两圈,仅发现了几条很小的小鱼翻了肚子,喜清欢让江洛用舀网拔了拔,没见反应便把这些鱼舀了上来,才找了个地方敲起了陶罐,然后才扔了些鱼食下去,只见,平静的湖面很快聚拢来一群的鱼争相夺食,这个是她学来的训食法子,每天喂食前都先敲出声响,这段日子下来,初见成效。

这一动静,同时也吸引了江楚航的好奇,他扔开了与喜庆靖的争论,惊讶的看着水面:“鱼竟也通灵性?”

“老爷爷,这个叫训食,是小姑姑从书上看的。”喜婉悦像个小大人般介绍了起来。

“有趣有趣。”江楚航连连点头,捋了捋自己的山羊胡子,颇有点儿亲自试试的想法。

“我也会呢。”喜婉悦学着喜延年的竹竿插到竹台上,转身跑进了鸡舍,从缸里捞了些食出来,又拿了个陶罐敲出声音来,再撒了一把食,果然,鱼儿迅速聚了过来。

“我试试。”江楚航起了童心,学着喜婉悦的样子又敲陶罐又扔食。

对面的喜清欢等人只好放弃了喂食。

笑话,要是真两边喂下去,她的鱼非撑死不可。

那边,喜婉悦也头头是道的给江楚航说起了怎么喂食。

喜庆靖笑看着他们,不动如山的坐在那儿钓自己的鱼,原本,他和江楚航钓的差不多,可这么一来,他的鱼便比江楚航的多了,心里不由直乐呵,巴不得自家的小婉儿多说一会儿。

喜清欢几人回到鸭池子这边,把那些小鱼和鱼食一起都扔进了池子里,引来鸭子们“嘎嘎嘎”的抢夺,没一会儿,鱼儿就被抢光了,没抢到的鸭子只好去吃剩下的鱼食。

过了这么会儿,喜清欢算算时间差不多有半个时辰了,便又跑到蛎灰坑那边,挖了一个蛋出来,先在耳边晃了晃,感觉不到有晃动,便去找了水清洗过才轻轻磕开了蛋壳,蛋清果然凝结了,她掰了一小块尝了尝,那正宗蛎灰蛋的香味在嘴巴里散开,喜得她笑弯了眼,兴奋的她没有想别的,掰下一块便递到了江洛嘴边:“可好吃了呢,你尝尝。”

江洛一愣,脸上平白多了些红晕,不过,他什么也没说,就着喜清欢的手吃下那一块蛋白,脸上带着淡淡的笑意。

喜清欢看到江洛的扭怩,这时才想起自己的举动有多不妥,回过神来的她也是脸上一烫,藉着剥蛋壳的时候掩饰自己的不自在,剥完又给喜延年分了一块,这才淡定了许多。

只是,蛋白凝结了,里面的蛋黄却还是有些发软,掰开后里面还有些蛋液,看来是时间有点儿短了。

“好吃。”喜延年眼前一亮,连呼好吃。

“把这个都吃了吧。”喜清欢把手上的往他手上一递,笑盈盈的瞅着他吃,“鸡蛋也能生吃的,这一点点儿吃了没事的。”

喜延年倒也知道鸡蛋能生吃,也不嫌弃里面的蛋黄是生的,囫囵着就吞了下去,还含含糊糊的说道:“太好吃了,小姑姑,你又是从哪本书看的?这办法连柴禾的都省了。”

“我也忘记在哪本书上看的了。”喜清欢笑罢,才说道,“你刚刚拿了十五个,正好我们家一人一个,你的已经吃完了哦。”

“啊!”喜延年这才知道自己上了当,险些被口中的蛋呛到。

“洛哥儿,我们去把剩下的挖出来,大伙儿一人一个。”喜清欢哈哈一笑,拉着江洛又跑去蛎灰坑边,喜延年咽下鸡蛋,叹着气拿了个木桶,倒了点儿清水跟了过去,没有了就没有了吧,反正知道怎么做了,以后再做呗,他倒是很想得开。

所幸,喜清欢给每个埋鸡蛋的地方都做了标记,三个人三两下的就把剩下的蛋给挖了出来,拿去清洗干净了,送到喜庆靖几人那边,喜延年眼睛滴溜溜一转,自告奋勇的要送鸡蛋回家,留下了五个,兜起剩下的就跑了。

“这个是?”江楚航也是瞧几个孩子高兴的份上接过的蛎灰蛋,不然,在他那样的位置,一个小小的鸡蛋哪会放在眼里?斯斯文文的剥去了壳,咬了一口,顿时惊讶了,竟比家里精心做的还要香。

“江爷爷,您觉得这个蛋要是放到铺子里去卖,有没有钱途?”这一会儿的功夫,喜清欢的心思又转到了铺子的生意上,现在,家里只养着鲫鱼,这个季节弹涂鱼也少了,她的铺子里光卖这些实在单调了些,所以,她便想着多加几个商品,而且得有新意的东西,不然,谁愿意花钱来买?

野菜这样的东西,有钱人家偶尔买去忆忆苦怕是有的,可人家不是傻子,有人手不会自己去野外挖吗?

笋倒是不错的,能卖新鲜的,也能卖各种制作过的,笋干、笋罐头都已经被列到了清单上,可这些也是有季节性的,货源不稳定。

刚刚想到的蛎灰蛋、咸鸭蛋、松花蛋倒是个好东西,成本低,制作又方便,现在家里有蛎灰窑,这些东西也容易做,又容易保存,多好。

喜清欢似乎看到了无数的鸭蛋变成了白花花的银子般,不由笑弯了眼,巴巴的等着江楚航的回话。

“这蛋确实比平常的香,只是,单凭这蛋,又如何扯得上前途之说呢?”江楚航很认真的品尝过,又很认真的给了答案。

喜清欢一听就知道他误会了,她说的可是钱途,不过,她也不去点明,只笑着问道:“要是我放到铺子里去卖,您说会有人买吗?”

“嗯,应该会。”江楚航很认真的想着。

“到时候,江爷爷您可要多多支持哦。”喜清欢顺着竿就往上爬。

“自然要支持的。”江楚航却在心里想,大不了,到时候让人天天去包下这些蛋,也免得这孩子卖不出去伤心难过。

“小姑姑,好好吃呢。”喜婉悦一声不吭的在边上尝完了她的那一个,眼巴巴的抬头看着喜清欢。

“给你。”喜清欢把自己的递给她。

“这是小姑姑的。”喜婉悦摇头,不过,她还是惦记着刚刚的美味,舔了舔嘴巴说道,“小姑姑,以后我每天给小鸡小鸭喂很多蚯蚓,让它们多多的下蛋,到时候你还给我做给我吃好不好?”

“好。”喜清欢被她的乖巧逗笑,将自己的那一个剥了分了一半给她。

这时,喜延年又跑了回来,手里还攥着几个鸡蛋,跟到前面,看到喜庆靖在看他,忙解释了一句:“祖爷爷,柳老村长在咱们家呢,祖奶奶让我再做几个蛋送给柳老村长家呢。”

喜清欢一惊,这傻小子不会把做法给透露出去了吧?

想到这儿,她便跟了上去,凑到喜延年身边问道:“年哥儿,你有没跟柳老村长说这蛋是什么做的?”

“小姑姑,你就放心吧,这么好吃的蛋,怎么可能告诉别人呢?”喜延年却冲她挤了挤眼,“我知道你要放铺子里卖的,对吧?”

“嘿嘿,不愧是年哥儿,有默契。”喜清欢这才放了心,冲他竖了竖大拇指,“等过几天,我们再研究别的吃法,记得先保密哦。”

“放心。”喜延年一听就知道这个小姑姑又有鬼主意了,会意的眨了眨眼,拍着单薄的胸膛应下。

“当心手,这蛎灰可是会烧手的呢。”喜清欢见他没在意保护自己的手,便提醒了一下,蛎灰可是会“咬”手的,这儿又没有护手霜,还是当心些为好。

喜延年言听计从,学着喜清欢刚刚的样子将手里的蛋埋了下去,做了记号。

喜清欢这时也不怕脏的坐在了边上,看着喜延年做这些,心思却在盘算起咸鸭蛋和松花蛋的做法,咸鸭蛋倒是简单,她的外婆就经常自己做,早餐的时候一碗白粥半个咸鸭蛋便是了顶好的滋味了。

而松花蛋,因前世的新闻里曾有段时间铺天盖地的报道松花蛋里的铅超标,害得她都不敢再吃,同时,也上网查了些资料,知道松花蛋什么做出来的,不过,却没有实践过,只是不知道去了那一个会形成铅的黄丹粉,能不能做出松花蛋来呢?

想着想着,喜清欢不由跃跃欲试,恨不能现在就动手……

PS:以前在台州工作的时候,经常在路桥的一个广场上看到有阿婆提个篮子叫卖蛎灰蛋,可惜后来的蛎灰蛋都不正宗了,大多都把石灰放在水里煮蛋,再没有那种真正用蛎灰煨出来的浓浓香味,传统美食,在漫漫的时光长河里,淹没了许多许多……RS

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