阿七当晚就去找了huā姑说喜清欢交待的事儿,huā姑和宝叔两人一听是九小姐请他们帮忙,二话没说,直接答应了。
铺子也出乎意料的顺利,第二天中午,喜清欢刚想找阿七打听一下事情办得怎么样了,阿七便带着房契回来了。
铺子的主人是长祈县辖下一个小镇人氏,年轻的时候出来闯荡,如今老了自然也会想回故乡去,最重要的是,阿七出的价也合适,二老觉得守着这铺子收点儿租金两三年也不过是十两,一下子能得一百两银子,阿七还答应安排车马送他们回乡,二老自然一口便应下了。
“这是洛少的主意。”阿七见喜清欢听到这儿面露惊讶,忙适时的提起了江洛的功劳“我昨晚从huā姑那回来遇到洛少了,所以……今早是洛少去办的这房契,有他在,亭长那儿办事也方便。”末了,还讨好的笑了笑,兴许是觉得自己没与喜清欢说便把这事告诉了江洛,感觉有些不好意思了。
喜清欢点点头,怪不得早上阿七连银子也没来向她要呢。
“小紫,拿一百两银票给阿七。”喜清欢看了看,房契上写的是秦欢喜的名字,不由微微一笑,转头吩咐刘芷颖还银子给阿七。
“九小姐,不用了,洛少说了,他做的买卖有一半是你的,这一百两从里面扣就是了。”阿七连连摇手,心里佩服洛少的先见之明,竟把九小姐的反应都算中了。
“也行。”喜清欢想了想,也不矫情,江洛那儿的银子确实有她的一部分,不过,她什么也没做总不好白占一半的利吧?还是改天找个机会和江洛说说。
铺子既然已经到手,耽搁一天便是损失一天,喜清欢让阿七待在外面,自己马上去换了男装,略略打扮,便带着刘芷颖和阿七出了府,来到那个铺子,江洛和huā姑夫妻俩已经在那儿了。
铺子里原先的人已经离开了,包括后院的二老也搬了东西由车马行的人送往长祈县他们的老家。
“宝叔,huā姑,以后这儿就辛苦你们喽。”喜清欢笑着向他们打了个招呼,听到这声音,huā姑夫妻俩才认出喜清欢来。
“huā姑,宝叔,这是秦少。”阿七冲江洛挤挤眼,介绍道。
“好,好,秦少好。”huā姑欣赏的目光在喜清欢身上连连打转,一个劲儿的说好,也不知道在说什么好。
“你怎么在这儿?”喜清欢这才看向边上的江洛,问道。
“路过,便过来看看。”江洛笑看着她,自那天接他们到了南林,他就没离她这么近过,想想,还真是怀念以前的日子,可以并肩坐在竹屋顶,看天看山看小柳村的夜。
“这儿可是镇西呢?从东路到西了……”阿七站在后面嘀咕了一句,被huā姑打了一下拉走了。
刘芷颖见huā姑夫妻拉走了阿七,想了想,她也跟了去了后院。
“这儿可是镇西呢。”喜清欢学着阿七的话睨着江洛。
“南林并不大,从东到西坐车也不过两刻钟罢了。”江洛浅浅一笑,一点儿也没有被戳穿的尴尬,他走到喜清欢身边,低头看着她问道“你准备把鱼香小肆开在这儿?”
“没啊,就是想先在这儿开个面馆练练手罢了,我可不想重蹈四喜斋的覆辙。”喜清欢撇了撇嘴,到现在,她还是心有不甘,四喜斋是她开的第一个铺子,因为四喜斋,她家才有现在,说倒就倒,还真是心疼,可无奈的是,以她现在的实力,藐视柳正文兄弟还能撑一撑,却根本抗不过秦家。
“如果你想把敲鱼面用到面馆,这铺名就算不一样,等那边的铺子一开张,大家还是会知道的。”江洛的目光一直没离开喜清欢。
“我没打算把敲鱼面用出来呀。”喜清欢摇头“我只是想用敲鱼面熬汤,当面汤使。”
江洛讶然,不过随意便释然了,她总是有许多新奇的想法,并没有什么可奇怪的。
“这儿得重新翻修一下。”江洛指了指油腻腻的墙面。
“镇上有卖蛎灰的吗?”喜清欢点了点头表示同意,这样脏乱的环境,看着就反胃了,谁还会进来吃东西呢?
“我派人去寻。”江洛应道,心想,若没有,就派人回小柳村取。
“墙面得全部刷白,地上铺上青砖,这两张四方桌移到后面去,这儿呢,就做那种三尺长……一尺半宽的桌子,靠着墙两边放。”喜清欢开始说自己的想法,边说边走到屋中拿手比划着“每边三张差不多,左边门口设个小柜台,这两边墙上到时候挂上画,一会儿我回去找大姐帮忙去,让她画各种面条的样子,边上写上名字和价格,到时候人家进来一看就知道有什么吃的了。”
江洛浅笑着,跟在喜清欢身后没有随意插话,只在她说画画的时候才说道:“我也会画。”
“你有空吗?”喜清欢当然知道他会画啦,只是,他不是忙着建房子的事吗?
“那边的事都有人负责,我不必时时盯着。”江洛马上接话,大不了,他晚上忙得晚些。
“那行,这画画的事儿就交给你了哦,到时候等宝叔把各种面做好,你一起来试味道,顺便画下来。”喜清欢连连点头,继续指着屋子说道“你那儿有没有手脚俐落手艺好的匠人?我想把厨房重新做一下,这堵墙给换成窗户,到时候端面端菜直接站在外面就能取了,外面的人呢,要是看到里面干干净净,食欲也好了,吃的也放心。”
“好,明儿就让阿七带人过来。”江洛一字不落的记下,一口应下。
“去后面看看。”喜清欢掀开布帘去了后院,江洛忙跟上。
后院中间有个井台,院门两边各有两间屋子,和前边的一样,都是两层,左边的角落里还有个小茅屋,想来是茅房。
喜清欢转了一圈,心里有了计较,这楼上的屋子便当是huā姑他们住的房间好了,那么,楼下四间还是能用上的,要不然,全弄成雅间?
“这楼下几间屋子都是干嘛的?”喜清欢站到一间屋门口瞅了瞅,隐约看到里面堆着些破木头树枝什么的。
“这间是柴房,其他几间也没什么东西,可都是堆放杂物的吧。”刘芷颖听到走了过来。
“能清都清出来,这四间,暂时都放一张大桌吧。”喜清欢也觉得一个面馆弄个雅间有些不太合适,不过,暂时还是这样吧,说不定真有人想坐雅间呢?到时候,再多弄几道小菜,说不定还真能带动生意,就当是给鱼香小肆做铺垫吧。
转完之后,喜清欢又嘀咕了一句:“回去找二姐做些一样的好看的桌布去……”
江洛不由轻笑出声,她这是把几个姐姐都算进去了。
“笑什么,难不成你又要说你能帮我做?”喜清欢睨了他一眼。
“我不会这个。”江洛当然不会逞能,他会不会,她不是最清楚么?
喜清欢得意的冲他扬了扬下巴,转身找huā姑他们去了,以后,这面馆明面上的掌柜就是他们俩了,得找他们说说工钱的事,还有问问宝叔都会什么样的面,之前看他独特的刀削布手法,倒是可以当成招牌来用用,至于调味方面,自然她得参与参与,至于敲鱼面,在这一块儿还是不太合适当招牌的,码头上来来往往的毕竟都是三教九流的人多些,这些人辛辛苦苦的在码头做事,手头上紧不说,这赚的钱也未必会舍得多huā,她的敲鱼面她又不想贱卖了,再说了,就是按成本来算,想便宜也便宜不了啊。
现在,也只能先熬成汤,与各种菜肴搭配出来,其他的一步一步来。
喜清欢以前念书的时候,去面馆的次数还是比较多的,对面馆的操作倒是知道一些,当下把她所知道的都告诉了huā姑,huā姑做了这么多年的面,自然是一点就透。
说到最后,眼见已近中午,喜清欢干脆提议送huā姑宝叔回去,顺便就蹭一顿面吃。
huā姑当然高兴。
于是,众人关了铺子门,在门外招来一辆马车往huā姑现在的住处赶,江洛自然也不会落下,临下车后,他顺便吩咐赶车的青衫中年人回家报信,免得家里人担心。
huā姑住在之前那个小巷里,房子很破坏,一进去后,一屋子的大小孩子,每一个衣衫褴褛、面黄肌瘦,看到江洛时,却齐齐的站了起来,开心的围了过来,喊着:“洛少来了。”
喜清欢惊讶的看着江洛,她知道他用了不少乞丐做事,可没想到,他竟这么受这些人的欢迎。
“这些孩子都是孤儿,有些身上还带着残缺,huā姑和宝叔膝下无儿无女,又心善,便收养了他们。”等到安抚了众人,江洛领着喜清欢去了堂屋坐下,才低声向她解释道“如今在车马行做事的不少人都是huā姑和宝叔养大的。”
“怪不得……”喜清欢抬头看了看破旧的屋子,彻底明白了为什么huā姑和宝叔有这样的手艺却依然过得这样艰难,这么多人,靠他们两个人一碗面一碗面的做,那得做多少碗才能赚回来?
“这里面有几个颇机灵,适合在你面馆里当伙计,再说了,有huā姑在,他们不会不听话。”江洛瞧了瞧外面,连伙计都替喜清欢想好了“这些孩子的性子都朴实的很,你待他一分好,他便会想方设法的还十分。”
喜清欢点了点头,他这是告诉她,这些人可靠。
“你替我挑。”喜清欢直接把事情扔给江洛,还扔得很是自然。
“好。”江洛也应得自然,此时此刻,两人似乎又恢复了以后的那种默契和亲昵。(未完待续。