告别吴天赐, 我便往沙冰店里去巡视。因为天气日渐炎热，我越发担心这几家小店的生意和卫生情况。这家沙冰店是我们去年新开的，因为这是季节性的生意, 所以只营业半年, 今年刚刚开张二个多月, 虽然生意还算是不错, 可毕竟门路还不像是其它店铺那样宽, 回头客也不多，加上店铺的面积又小，目前只是薄有收入。
到了店门口, 只见李寨主正带着几个小孩围在店门口，他大嗓门地说道：“你们从今天开始, 就每天到这里来取二十文钱的沙冰出去卖！每份沙冰卖一文钱, 这样, 你们每卖出三份，就能赚到一文！要是你们买的好, 一天挣出二十文钱不在话下！就算是不好，一天剩下十文钱，也足够你们买些米熬粥吃了！只是记住，这些沙冰禁不得热，你得可得小心再小心！不能让他们都化了, 到中午的时候, 花点力气好好叫卖, 就凭这沙冰的味道, 你们还怕这些东西卖不出去吗？”
我看着一群小孩都围着四十来岁的大叔认真听话地点头, 只觉得好笑，忽然一眼看见这群孩子里还有去年偷过我们店里东西的那几个小贼, 只觉得李寨主太过善良。因为我不好当着那些小孩的面说他什么，只好后面先去了沙冰店里。
到店里巡视了一圈，我又嘱咐了许多话语，才悄悄走出了店门。没想到一出店门，就看见李寨主正在单独留下去年偷过我们钱的那几个小贼训话：“我可是背着他们拿钱给你们做生意的！你们要是还像去年那样没心没腩地偷东西，就太对不起我了吧？看看你们去年冬天，差点冻死！今年好好干，走正道，到冬天的时候，我看看，想办法让你们出去卖包子，总算是能有一口饭吃吧？”
我听他又要长篇大论的训人觉得好笑，干脆走上前去，拍着他的肩膀说道：“李大哥，你快让他们带着沙冰出去贩卖吧！不然一会天太热了，他们走不了多远冰就都化了！”
李寨主回头看到是我，嘿嘿笑道：“我看他们几个……”我知道他的意思，只是一笑，李寨主便冲着那几个小孩说道：“快，认识认识华表姐，要不是她帮忙说好话，你还还不能到咱们这上货物呢！”几个小孩一听，忙向我行礼。
我有些不好意思，只是冲着他们一笑，说道：“这样的天气里，你们多上些西瓜，梨汁一类的果冰，虽然担着担子的时候重些，可是你们到庙会、市集、码头等地去贩卖，卖起来的效果却好，一会儿你们几个好好向店里的人学学怎么吆喝，学的好，一天挣二十文钱没问题！”说完，我向李寨主简单告辞，便匆匆赶往熟肉店中。
一到熟肉店，就看见北平都指挥司的小太监马三保正在挑选酱牛肉，我每次看到马三保，都会莫名的激动一番，还忍不住偷偷站在一边观察他。今天看他在这儿，我忙冲着一边的小伙计招手。
小伙计见我来了，笑呵呵地说道：“华大姐过来了？李师傅在里面看肉呢，您进去看看？”
我冲着他一笑，小声道：“一会儿称肉的时候，多给马三保点儿，告诉他，是李大哥送给他的，多出来的肉都是给他自己吃用的。嗯，别忘了告诉他，咱们这儿的牛肉没沾过猪油，干净的很！”
小二奇怪地说：“咱们这儿的肉都是干净极了的，还非得告诉他咱们的肉是分开做的？”
我点头道：“一定得告诉他！让你怎么说，你就怎么说！”小伙计听了，不明所以地点头走了。我看看小伙计冲着马三保说着什么，只是低头一笑，转身进了后厨。
谁能想到，正在前面给人跑腿买东西的马三保，就是后来名震天下的三宝太监郑和！当然，如果我没猜错的话。但现在的马三保，还不过是一个十八九岁的小太监，可是他却将在未来，在中国历史浩瀚的长河中，写下最宏伟的一页航海史歌……想想我能与这样的伟人相处在同一间房间里，我是多么的幸福！可惜我没有太多的钱，不然我就买头牛，做熟了送给他！
到了后厨，只见李无语正看着厨房里的人用火烧猪头，房间里又热又燥，气味还十分难闻，想想当年这些活计都是我自己亲历亲为，真不明白当年我是怎么挺过来的？现在李无语只要看着帮厨的人完成这些工作就行，真是幸福多了！
李无语一看见我来了，立刻走到我身边，拉着我出了厨房，到了院里才冲我道：“师傅，这大热天的，你亲自来多热呀？我不知道你来，知道就让他们早点弄这些了。”
我看看他一脸的汗水，有些心痛他这样劳累，忙从袖子里拿出我带给他的书，送到他的面前道：“你昨天和那个丫头比过厨艺，可知道天外有天了？一个女孩家都能做出酿皮汤那样的菜，你要是不再学些新东西，只怕不日就让人超过去了！这是别人送我的海内孤本，最是好看好懂的一本菜谱，你好好学学，看看能不能有所长进？”
无语拿起书认真地看了几眼，乐呵呵地说道：“好书，一看菜名就喜欢！”
我咳了一声冲他说道：“无语，这样的古书，你能看得懂吗？告诉你，你要是你不好好学，可别说我骂你！要是学不会，我就把书拿回来了。”
无语看看书，又看看我，着急地说道：“师傅，你别着急，这里面有的字我不认识，我一定学会！以前你教我学的字我都认得，放心吧，我一定能把这本书看会。要是还不懂，我就请个西席先生教我！”我看他说的如此认真，便笑笑不再理他。
我又简单问了问肉铺后厨的情况，便要回家里看看思寒，可是没等我离开，就听见无语小声说道：“师傅，今天有点事，挺奇怪的。”
我听了忙问道：“怎么了？”
无语道：“一早就有人到咱们这儿买东西，还每样东西都要三两！你说这个人，是不是太奇怪了？”
我听了一笑，冲他说道：“你不用害怕，那个人多半就是李绮丽！你正常卖给她，看看她玩什么把戏，我猜不过三五天，她就会拿出她自己做的新鲜东西，到包子铺里向你挑战了！”无语听了不再说什么，只是点头。
我看着他这副痴样，觉得他有趣之极，想了想还是冲他说道：“无语，你已经二十岁了，还不想找个妻子吗？”
无语却摇头道：“师傅，我不着急，等哪天我想找媳妇，让街尾的周婆子随便给我寻一个就行！”我听了摇摇头，也不再理他，打算到前面再看看新制的门帘等物就离开，没想到前面的小伙计却急急忙忙地跑了过来，小声冲着李无语急道：“李师傅，你快出去看看吧，来了个捣乱的客人！竟然说咱们的肉食不好，还把店里的客人吓走了好几个！”