第933章 0932 读菜谱

杜九卿没办法,那条螃蟹腿被他吃得只剩一个螯子了,只能先委屈一下自己和这个咸不咸甜不甜的海鲜粥了。

对于喝粥而言,杜九卿是一个挺传统的人,她觉得只有那种甜甜糯糯的甜粥才好喝,像那种夹腊肉之类的咸粥,一点都不好喝。

直到刚刚喝到了这一晚的时候才知道咸粥也是可以这么的好喝。

杜九卿喝完了之后专门上网查了一下海鲜粥的做法,发现这种粥还挺简单的。

杜九卿看菜谱的时候有一个奇怪的习惯,就是爱把菜谱读出,这样子就感觉自己好像是正在做这道菜一样,脑子里也能脑补一下做菜时的场景。

“材料大米50克潮汕咸菜半袋干贝15颗芹菜2根野生北极虾20只香葱1根”

请问谁可有告诉她为什么要准备的材料都这么刁钻?只是做一碗简单的海鲜粥而已,要不要这么麻烦?

“将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。”

看到这里杜九卿忍不住撇了撇,眼神中充满了质疑:泡菜的水还不倒掉,留着要干嘛?难道这就是传说中的高汤?

杜九卿原来看舌尖上的中国的时候有一集是在大草原上采集口蘑,后来大城市里的厨师用来泡蘑菇的时候,第一遍水根本就不倒掉,而是留下来继续炒进锅子里。

“潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。”

今天把这些全部剁碎喂饱猪,把饭倒锅里不就好了吗?为什么还要这么细致的准备?真的是不懂那些厨师的世界。

“把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。”

这一步可能有些难度,需要慢慢来……虽然自己现在没工具,但是可以在脑海里自己演习一下呀!正所谓有一脑便可行天下,现在她需要的正是自己强大的yy能力。

杜九卿继续读:“将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。”

“……这个才不是人做的吗?为什么要搞得这么复杂?我们人与人之间就不能有一点和谐共处的机会吗?”

读完了菜谱之后,杜九卿只是感觉到了这个世界上深深的恶意。

“……”

站在一旁目睹了整个过程的邢牧野,发自内心深处的漏了六个点点。

这丫头读个菜谱就读菜谱吧!为什么多菜谱的时候还要不留余力的吐槽?吐槽也就算了,为什么吐槽过后就这么不负责任的叫那个菜谱给抛弃呢!

“我说你呀……”

“啊?你还在这里啊!”

邢牧野这才刚刚说出了四个字,杜九卿就一脸跟见了鬼似的表情看着他,仿佛很惊讶,他此时还会出现在房间里面。

“你为什么没走啊!”

邢牧野:“……我为什么要走?”

他有什么理由走?他又是为什么没有人?

“你不是跟我去买海鲜粥了吗?”

“你做手里端的是什么?”

杜九卿是用左手端着碗的,而里面的海鲜粥现在还是热气腾腾,右手拿着手机正在查菜谱,在刚刚她读菜谱,并且不留余力的吐槽的时候,她还以为他今天去了海鲜粥。

“算了,我已经决定了,我一定要学会做一道海鲜粥给你吃……”

“……你说的这句话我自己都不相信。”

杜九卿可能在别的事情上,还是比较有兴趣的,毕竟在大部分事情上,她都是比较有兴趣,但是就是做饭这一样,永远都是一时兴起,然后心灰意冷地回到了原点。

邢牧野想起这里,就皱起了眉,心事很重的样子。

杜九卿永远三心二意的毛病什么时候要改改?

邢牧野刚想说什么,就给杜九卿给打断了。

“你现在赶紧帮我去买一份蔬菜粥,然后还有一份白粥,这个海鲜粥不够我喝,你想想你昨天晚上给我做了什么?”

邢牧野:“……”

好吧,请不提上面的那一条,昨天晚上自己还真的是累到她了……

“好吧,我就给你买粥,你在这里等,在我回来之前,你最好把你手里的那一碗喝完,因为快凉了,喝凉的更不好。”

“嗯。”

邢牧野半信半疑的盯着他看了好长时间之后,才一步三回头的走出了房子。

邢牧野离开之后,杜九卿并没有按照他的指示安安心心的坐在**上喝粥,而是从**头拿了一条毯子之后走到窗边扑到了窗台上面坐到了毯子上面。

手里的粥说是快凉了,但其实还在冒着热气,把冒着热气的粥凑到了窗边,弱弱的水蒸气融化了窗户里面的一层雾。

窗外不知何时又继续下起了雪,确实跟昨天晚上的一样大,瑞士真不愧是成为雪都的城市,随随便便一个天气都能下雪,而且还天天放假……

天天放假这一点她就好羡慕呀!

看着窗外雪花一片一片的凌乱飞落,在空气中划过优美的弧度,她突然想起了一首诗。

西伯利亚的风

送来小雨开花的季节

在这北国的冬天

我在雪面上

踯躅独行

灰暗的日子

掠过伤心的空间

又走向季节的

最后一个轮回

这首诗写的主要是一个人遭遇了挫折之后在雪地走,然后被雪花启发决定要努力生活的人的。

这首诗没有丝毫的深度,她倒是也仅仅只是看了一遍之后就知道了这首诗到底在写些什么,这首诗非常的浅显易懂。

她一直都觉得所有现代诗都是非常的正能量的,当然除了一些无病口申口今的诗之外,大部分的诗,都是蕴含着生活哲理,当然也包括人生的一些感悟,总而言之,现代诗与古诗一样,都非常的值得人品味。

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