第七十八章 祖传秘制臭豆腐

“爸比,你闻到没有?”

“额!什么这么香啊?”

“香嘛?我怎么闻得感觉有点臭。”

“孔子曰:学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?咦!那传来的怪味。”

“小姐,该吃饭了!”

“呵呵呵,小萍,你今天煮的是什么菜,怎么这么香?”

“小姐,这怪味好像是从外面传来的。”

“从外面传来的...,快,菜想放在这,你快带我去看看。”

“杜兄,杜兄。”

“李白兄,你怎么慌慌张张的,出了什么事呢?”

“杜兄,你有没有闻到一股怪味?”

“嗯,盖刚才是闻到一股怪味。”

“我刚才在街上听说,这怪味是从凤凰楼传来的。”

“什么?那走......走我们快去看看,是不是上了什么新菜品,到时候把孙兄叫上。”

......

这一日,一股“怪味”忽然以迅雷不及掩耳之势在长安城内弥漫开来,不一会,就闹得满城风雨,百姓纷纷放下自己手中的活,开始去寻找这古怪味的来源。

很快,他们便找到了源头。

此时凤凰楼门前一个驴车摊子前正排着一条长长的队伍,直至河对岸,少说也有三四百人,有书生文士,有屠夫渔民,有丫鬟家丁,还有员外掌柜,场面是何其壮观,就跟明星演唱会预售门票的现场差不多。

在队伍的最前头路车架上放着一个大火炉子,炉子上摆放着一口盛有沸油的打过,有面上漂浮着十余块青墨色,大小相等的豆腐干。

炉子前面站着一个年轻人,头上带着一块白布,身前裹着一块黑布,一手拿着一双长筷子快速的将油锅里的豆腐干翻来翻去,另一手握着一个长勺将已经炸好的豆腐干捞了上来,放在旁边的小碗里,然后再次把那个装满豆腐干的簸箕里拿出几块扔到锅里。

这个年轻人正是孙小圣。

“大家先排好队,不要急,慢慢来。”在孙小圣左边,紫霞正快速将炸好的臭豆腐装入打包盒,一开始她也不相信如此臭的卤汁能做出如此美味,直到尝了一口后,才不得不服,简直就是人间美味欲罢不能。

今天是臭豆腐第一次出现在大唐长安西街,这些客人和她第一次吃的时候反应一样,都争先恐后的往她手中塞铜板,看这一把一把的铜钱,紫霞一脸幸福,由心而然的一种成就感。

在右边的杨玉环也是对孙小圣佩服的五体投地,每当紫霞那边打包好捞上的豆腐放入碗后,杨玉环就快速的将有葱、蒜、姜、酱汁等等一些配料,将调味料浇淋在每块豆腐上,然后递给客人。

比起两位美女,孙小圣就脸上没有丝毫表情,至始至终都没有说过一句话,直至专注着炸豆腐,整垮凤凰楼的计划,成与不成,就在今日一举了。

“嘿,美女,你们这豆腐怎么卖?”这是,一个从大老远闻臭而来的掌柜朝紫霞问道。

紫霞指着立与驴车前的木牌道:“上面写着了,你自己看吧。”

掌柜往木板上一瞧,只见木板上写着,‘祖传秘制臭豆腐,由十二中上等材料秘制而成,三百文钱一份(每份四块),谢绝还价,由于数量有限,限定每人只准买一份,卖完为止,有不妥之处还望大家多多包涵。’

臭豆腐?光看名字就足够惹人注目了,这里大多数的菜肴都是以一些尊贵好听的名词来命名,用‘臭’字来命名,在整个唐朝,还是独树一帜,再加上那个独一无二的浓浓臭味,堪称无懈可击。

掌柜皱了皱眉,又往油锅里瞧了两眼,纳闷道:“就这几块豆腐就得三百文?比我家一匹上好的绵绸丝布都要贵。”

三百文买四块豆腐,这饶是在富唐也可以用天价来形容了,要知道一斤猪肉也才一百文不到,但是物以稀为贵,谁叫当今世界就孙小圣一人会做,你去别的地方,想吃还吃不到。

紫霞摇摇头,叹道:“客官,这你就不知道了吧,不错这几块豆腐确实不值钱,可你没瞧见上面写着么,这豆腐可是用十二种上等材料腌制成的,根本赚不了多少钱。”

这番话自然是孙小圣提前教会她的说辞,什么珍贵材料,不就是别人都不爱吃的腌菜汁嘛,这孙小圣还真会忽悠人。

论演技女人天生自带满级,尤其是漂亮的女人,根本就不会有人质疑。

这时,队伍靠前的一个丫鬟又问道:“那你们这臭豆腐又用的是什么材料做的?”

紫霞嫣然一笑,道:“这位姐姐,我刚才可都说了,这可是祖传秘方,要是说出去了,那还叫什么秘方,我们东家还不非得揍死我不可,你们说是不是?”

“哈哈哈,小妹妹说的有道理!那我们不问了便是!”

紫霞那惹人怜惜的动作,在配上那委屈的表情引得众人都有些不好意思。那丫鬟整张脸也是顿时涨得通红。

果然女人的话不可信,随口就来,要不是我知道估计也被这女人的演技给骗了,孙小圣强忍着笑意,“紫霞去边上的木箱里再给我拿些豆腐过来。”

“好咧!”紫霞急忙应道,将昨天剩下的两箱豆腐都给哪里出来。

那些之前吃到豆腐的,都发出各种赞扬声。

“唉呀妈呀!啧啧,这也太好吃了!”

“这臭豆腐真好吃!”

“大哥...那个...你看我臭豆腐一不小心吃太快,都没尝到味,你这最后一块,要不咱兄弟两一人一半?”

“滚!你要是敢打我臭豆腐主意,小心兄弟我一刀两断!”

......

孙小圣看到众人狼吞虎咽的模样,心里乐呵呵的,嘴角上扬,露出一个戏虐的笑容。

这时,一个渔夫打扮的壮汉端着一个空碗又跑了出来,朝孙小圣谄笑道:“这位小哥,你这臭豆腐真是美味了,俺活这么大还没吃过这么好吃的东西,嘿嘿,能不能再给俺来一碗?”

孙小圣微微一笑道:“不好意思,我们东主吩咐了,一人只准买一份,你要是还想再吃的话,明儿早点来。”

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