“师傅,你手上拿的是酒吗?什么酒这么香啊?我怎么从来都没有闻过这么香的酒啊?”齐海天真的问道。
“是啊,别说你了,就连我这个老酒鬼还不也是一样没闻到过这么香的酒味!主人,这是什么酒?”史瑞克舔了舔嘴唇,期待的问道。
轩辕通玄也没想到会有这样的效果,不过正好,这样的佳品作为寿礼那是绰绰有余了,绝对不至于失了身份丢了面子。没有回答,轩辕通玄似乎是又想起了什么,随手把那瓶开了瓶的红葡萄递给了史瑞克,便又在乾坤戒指翻检起来。
“恩,找到了!”片刻后,轩辕通玄手里多出了一套水晶高脚杯。“呵呵,这瓶呢,叫做红葡萄酒,是由葡萄带皮发哮而成的,香味清雅优美,味道醇美爽干!”轩辕通玄这才笑着给史瑞克和齐海这一老一小解释起来:“另外,品什么样的酒最好就是用相应的器具,葡萄美酒夜光杯,这夜光杯嘛,一时半会儿的是找不到了,只能拿这水晶的高脚杯代替,虽然是差了点,将就下吧!泺,你们尝尝!”
“主人,这么珍贵的酒真的是给我们喝的吗?”望着轩辕通玄递过来的一只高脚杯,史瑞克吞咽了嘴里的口水,有点不敢相信的说道。“呵呵,喝吧,这种酒我这里还有一些!”轩辕通玄笑着说道。
史瑞克确认自己没有听错,赶紧过高脚杯,端起酒瓶说要往外倒,轩辕通玄只是站在一旁笑看着,而齐海则在拼命的耸动的小鼻子,希望多闻闻那扑鼻的酒香。
“停!”轩辕通玄看着史瑞克已经倒了半洒酒还有继续倒满的意思,赶紧喊停。“怎么了,主人?”史瑞克有点诧异的问道。
“呵呵,这种红葡萄酒在斟酒的时候。决不要将整个杯子都倒得满满的,一般只要半杯就差不多了。而且,你要注意下你持杯的手势,这种高脚杯的持杯方法是杯脚而非杯身,因为这样酒温才不至于受到杯温地影响而保持冰爽,同时也方便让喝酒的人好好欣赏红葡萄酒的美丽色泽。对,就是这样!”轩辕通玄取出另一只高脚杯,一边讲解一边演示。等史瑞克和齐海听明白了之后,轩辕通玄方才说道:“现在可以品尝了!”
早已心急的史瑞克闻言。迫不及待的将酒倒进嘴里,“咕嘟”一声吞下肚子里,然后暂叹一句:“好酒!”让年纪尚小不宜饮酒的齐海好一阵羡慕,不过轩辕通玄却摇了摇头,轻叹了一声。
“主人,老奴是不是又做错了?”史瑞克察觉到轩辕通玄一脸遗憾的神情。赶紧问道。轩辕通玄轻轻的将手中高脚杯摇晃了一下。然后说道:“史伯,如果是品尝别的酒,你这样地喝法倒也没有什么,只是这种红葡萄酒有一定的品尝方法,如果直接喝下去。就品不出这酒中三味了!”
“哦?这样啊?喝酒也还有这么多讲究?老奴平常都是这样喝的啊!”史瑞克有点不解了。
牛嚼牡丹!轩辕通玄心里突然冒出这么一个词。不过他自然不会对着史瑞克和齐海说这个,而是把酒杯凑近鼻子。深深的吸了一口气,然后陶醉般的闭上眼睛。“史伯。品这种红葡萄酒一般分成5个基本步骤:观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。观色,就是对红葡萄酒的外观进行评定,主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素,很多人都可以从这几个方面来判断出它地酒龄。一般来说,新酒颜色清晰鲜明,陈酒则呈轻微地黄褐色,至于橘红色的嘛……”片刻后,轩辕通玄睁开了眼睛,然后对身旁不明所以的一老一小说道。
“哦,这个我知道,酒越陈越香,也越爽口,所以橘红色一定是最好喝的!”史瑞克马上说道。
“呵呵,史伯,这你又说错了,对于我们平常喝的酒来说,确实是越陈越好,不过红葡萄酒嘛,可就不太适用了!红葡萄酒使用带皮的葡萄发酵酿制而成的酒,有一定的生命周期,嗯,这样说吧,它像人一样有一个成熟过程,即少年期、青春期、成熟期、衰老期,成熟期最好,衰老期就过头了,而橘红色的红葡萄酒就表明它已然过期了!轩辕通笑着说道可能是轩辕通玄说的话比较新奇,史瑞克和齐海两人一时哪能搞透彻,所以眼神里都有着一丝地迷茫。
“师傅,那品酒时为什么还要摇晃呢?直接喝不就好了吗?”齐海好奇的问道。“这个摇晃的步骤很重要,手握酒杯底托,不停的摇晃杯中酒,使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的一些成分释放出来,使空气与红葡萄酒充分融合,最大程度地释放红葡萄酒的独特香气,同时这也是陈年佳酿的醒酒过程。”轩辕通玄想告诉他们酒中含有酯、醚和乙醛这些易挥发的成分,不过想了想,还是放弃了,毕竟这里是异世界,他可不想再给他们上一堂化学课程。“哦,原来是这样,醒酒我知道,很多陈年的酒都需要在刚从地窖里起出来时摇一摇的!”史瑞克接口道,他是个老酒鬼,自然没少见过陈年佳酿的醒酒过程。
轩辕通玄点了点头,说道:“恩,是这样的!接下来就是闻香了,没摇晃酒之前闻到的香味叫做前捍,摇晃之后的叫做后香,仔细辨别一下,就会发现这其中的不同。”
“是啊,我刚刚怎么就没发觉呢?“史瑞克再度倒了一杯酒,按照轩辕通玄说的做了一次。”呵呵!再来说说这品尝和回味,轻轻缀入一小口,不要急着下去,用舌头好好感觉这旧中真味!“轩辕通玄一边说一边做了个示范,良久之后方才吞下,然后闭上眼睛说道:”等你吞下之后再闭上眼睛,安静地体会奇妙的酒香`滋味,恩,真是醇美无瑕,令人回味无穷!”史瑞克细细的品了一番,不由得感叹道:“主人,老奴喝了几十年的洒,今日方才算是领略到了个中滋味!”
“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它仅是水果而已;一旦压榨后,它就变成一种动物。葡萄变成洒之后,就有动物的生命。这才是红葡萄洒的真谛”轩辕通玄感慨道,突然意味深长的说道:“史伯,其实,细细品味一下,洒如人,人如洒,一静一动,无不是自然而然的结果。”听到轩辕通译音的说,史瑞克先是一阵茫然,然后眼中精光一闪,轻轻地闭上了眼睛,不言也不动。
齐海终究还小,不甚明白轩辕通玄和史瑞克两人究竟在打什么哑谜,见到史瑞克突然闭上了眼睛,好奇的想去摇他,幸好轩辕通译音及时把他抱了起来,示意他不要说话,然后走了出去。
“师傅,史爷爷怎么了?”等走出房间之外,齐海忍不住问道。
“呵呵,你史爷爷啊,可能是想到了些什么,正好思考,我们不要去打扰他,等他想明白了自然会醒的!”轩辕通玄笑着说道,他哪能不知道史瑞克现丰正因为他的那句话而处于一个顿悟的阶段,想来要不了多久,这片大陆就将多出一位剑神来了。
“有着剑审实力的龙骑士?呵呵,很有趣,不是吗?”轩辕通玄心里暗自偷笑,脸上也显出一丝邪邪的笑容。这一夜,轩辕通玄哪里也没去,一直呆在房间里,而房间里早已经被他布下了结界,史瑞克正处于顿悟这种玄而又玄的境界中,他可不想让人来打扰了,要不然前功尽弃,再等下一次就不知道要到什么时候了。
“主人!”史瑞克终于在清晨时分醒来,睁开的第一眼就看到轩辕通玄正坐在他的身边不远的小桌子旁,桌子上正放着半瓶红葡萄酒,而轩辕通玄则端着酒杯微笑着看着他。“醒啦,呵呵,不错不错,比我预计的要早一些,不愧是被称为最有希望进阶神级剑圣,这下真的名副其实了!史伯,恭喜你,大陆上自神魔大战后第一位剑神,哦,兼龙骑士,呵呵!”轩辕通玄笑着祝贺到。
“谢谢您,主人,如果不是您,老奴也不会有今天!”史瑞克真挚的说道。轩辕通玄摇了摇头,说道:“不用谢我,这都是你自己努力的成果,而我只是适逢其会!”
看着史瑞克张着嘴似乎还想说什么,轩辕通玄赶忙说道:“时间不早了,准备一下吧,恩,先去洗个澡,等下我们就要出发了!”