第75章 秋猎之中

泰斯威山脉位于诺汗境内的这一部分部分算不上高大,作为其在西大陆的终点这里的分支平均海拔不到700米,可毕竟是走得近了给人的冲击也相对较大。众人的将自己的眼光从巍峨的山脉转开,因为这次秋猎的目的地不在那里而是只能够算得上是丘陵地带。不过那700米的山峦却也是是保护公国东部的天然屏障。

不要以为低矮的山丘便不能够成为保家卫国的助力,一个人花费上十来天时间便能够翻越的山地。对于准备袭击他国的大军而言则会是一场噩梦。配合上适当的守军与还算过得去的情报与巡逻体系便能够成为任何组织都不愿碰撞的一道铁壁。

虽然与其的主体那终年积雪云雾缭绕的连绵山脉比起来,诺汗境内的部分就像是它就像成人脚边的松鼠。即便是这样他也将整个本可以连接着诺汗公国与露西亚王国的乌利尔草原一分为二。而等到了露西亚王国境内之后其绵延千里的主脉上才会超过4000米的高峰。

上午七八点钟出的门到现在也已经是日上中天了。虽然是撤马而行,可一路上走走停停加上要照顾那些个宫廷贵族们的速度现在也才不过离开卡拉达10英里左右的距离。

像这么庞大的贵族队伍出行可不会和乔吉他们当初一样在马背上啃干粮。等到停下了之后自然有管事的安排起仆人埋锅做饭。实权贵族们当然是各有各的群体,当然有些宫廷贵族因为人数较少而选择搭伙。

不过这些人当中还是有些另类的存在的,就像是乔吉眼前的这一位克里斯皮安伯纳姆卡奇普尔还有正从前方回头跑来的本安德鲁斯马尔金。这属于乔吉在卡拉达的好友中的两位,剩下的几人虽然也参与了秋猎却都呆在自己家族的营地之中。

至于为什么他两会离开家族营地来到这里,可以说都是食物惹的祸。对于这一种送上门来的两位吃货乔吉真的是赶也不是骂也不是。

“乔吉,你这里还要过多久才开饭来着。”人还没到本安德鲁斯马尔金的声音便已经传到乔吉耳边了。

这下不仅是乔吉就连他一旁的克里斯皮安伯纳姆卡奇普尔也是一脸的尴尬。毕竟这可不是什么适合说得出口的理由啊。克里斯皮安之前和家里是以和朋友联络感情为借口才得以脱身的,可本的这句话非常的可能揭穿他的谎言。同样的人以类聚物以群分,乔吉也不想在众多贵族的眼中被划分到吃货的范围中去。可事实上他早就是诺汗公国里有名的美食家,只不过是没有人告诉他罢了。

“吁”翻身下马后的本一溜烟小跑到乔吉的面前直接就问了一句:“今天吃什么来着!”

对此乔吉除了抚头不语以外再也做不出别的表情了。

还在不断飘来的香气吸引了两人的注意使得其转过身去,同样让乔吉得以暂时脱身而出。他装作小声的对自己身旁的克雷格说到:“长大以后可不要像这两位一样,实在是太给家族丢人了。”

那两位立马转过头来异口同声的说到:“我都听到了。”

乔吉几位今天的午餐是是浓汤羊肉面。如果不是穿越的话乔吉绝对不会想到面条这一可以说是历史最为悠久的面点食物居然没有在自己身处的国度出现过。

实在是想念不过的乔吉也只能自己动手丰衣足食了。经过了多次的实验,使得不少昂贵的精细面粉变成了各种无酵面饼或者面疙瘩汤之类的失败作品之后。终于成功的制成了诺汗第一份拉面。

而后为了降低生产成本,用于扬去谷物中的秕糠用的旋转式扬谷扇车啦、大规模制作面条的撑面架啦等一系列的工具也在乔吉的要求之下安排工匠一一打造了出来。可这些工具虽然起来了一定的作用,但最终并没有让面条的价格降到普通人都能够接受的程度。

至此乔吉的大中华面条推广项目就此失败,同时博了姆领又多了一项可供出售的奢侈品。不过这个的生产地点被放在博勒姆家在卡拉达城外的庄园之中。因为不知道是工艺还是其他哪个方面的问题,乔吉指导下做出来的面条远没有穿越前那么长的保质期,不得不临近市场进行销售。

其实乔吉并不清楚即便是穿越前的中世纪的时期,面条也是贵族食品。后世有名的意大利面条可以说是绝对的奢侈品。因为面粉的加工技术的简陋,加工面粉很费劲儿的事情。再加上进步加工面条儿所花费的功夫,面条可不是寻常百姓能够吃到的东西,而是皇室贵族才能享用的东西。即便是在东方的天朝内的山西省,解放前也流传着“吃馍是下等人,上等人吃面条”这样的说法。所以说在乔吉想在现有条件下推广面条完完全全是与生产力相矛盾的。

而博勒姆营地今天所食用的浓汤羊肉面的浓汤部分,也属于乔吉在饮食方面所研发失败的产品。原先乔吉本是想研究出类似速食汤料一样的方面食品。结果最终的成品所能够保证风味的那些都显得太过浓稠了,后来不得不搞成了浓汤系列。以上两个条件才能构成了一行人今天能够在野外使用浓汤羊肉面的原因。

“吸溜溜、吸溜溜”的响声很快就在博勒姆家族的队伍当中响起。在吃完了午餐之后来这里蹭饭的两个牲口没呆多久便回到了自己的队伍之中。这两人的举动更是在秋猎的众人眼中坐实了馋嘴吃货的名声。本看样子是一点都不在意,可克里斯皮安或许将要会经历自家长辈一番暴风骤雨般的洗礼了。

午餐时间前前后后总共花费了大约两个小时的时间。其中很大一部分是为了保证让食物安稳落肚的饭后消食时间。据说这也是为了要照顾女眷还有某些不善车马的宫廷贵族,免得他们半路上出现呕吐现象。

上马出发,随着众人的脚步越行越远周围的人烟便越来越稀少显得荒芜起来。但这片广阔的草场上出现了三五成群的羊群与骑着马儿带着牧犬驱赶羊群的牧羊人。

下午的行程似乎比上午要快上了不少,这或许是为了能够在入夜之前赶到目的地的缘故吧。可是位于队伍尾部的那些个宫廷贵族们当中有些似乎出现了不适应的现在,尤其是女性还有某些体型超标的存在。不过为了让不错过这一年一度的交际盛会,那些人即便难受也只能够忍耐着。既然已经来到这里了就不可能中途放弃,否则的话之前的一切准备与付出都付诸东流不说,还会成为他人的笑柄。

随着距离的渐渐拉近与太阳的不断偏西,山峦的绿色渐渐转为金黄,又转为丹红。远远望去,就好像火烧的红叶在秋光中闪闪烁烁,灿若云霓。

山峦下的平原地带的一排木制的围栏之内有着数间的小木屋。若要说是村子的话,那房屋的数量实在是太过稀少连自然村都够不上,只能够被称之为聚落。

这些屋子便是公爵领内的守林人的居所。所谓的守林人是属于贵族手下的猎人。他们的工作是看护贵族的林场防止偷猎的发生,同时也向所属的贵族进贡捕获到的野味。

在这个世界林地也是属于贵族家的私产,平民在缴纳一定的费用之前是不允许进入打猎了。偷猎行为的处罚有轻有重,但绝对远远高于狩猎所能够获得的收获。

可实际上像是泰斯威山脉这样的大猎场,也只是划归了一块普通人禁止狩猎的区域,其他地方还是允许狩猎的。毕竟这里范围是在太大,领主可没办法安排那么多人过来管事。但若是在普通的领地的小树林里做这样的事情,那就等着被追捕吧。

这时候乔吉发下西北方向的草原之上有好像着些许黑影晃动,他仔细定神了一看。只见那高高的地平线,平坦与辽阔无垠。期间有一位牧羊女披着旧毛毡披肩、围着方巾,孤独地与羊群为伴。

这个头上包着暗褐色绣花帽,身上披着厚重毛毡的牧羊女。她背对着羊群与彩霞,兀自编织着手上的毛线衣。微躬的身影与专注的神情,宛如祷告般的虔诚。忠诚的牧羊犬在羊群旁转头关注着四周,保护着自己的主人与其的财产。

那位牧羊女应该是这里守林人家庭中的一员。而她所放牧的羊群则很可能在这几天之内成为秋猎贵族们的盘中餐。从某种一样上来说这也是给守林人的一种福利,他们只要养了羊之后就不用当心卖不出去。同样的秋猎时的贵族们出手也比较大方,为了脸面也不会像奸商那样刻意的找理由压价。

赶在晚饭之前,狩猎队进入了泰斯威山脉脚下的这一个守林人的集居地。在往里面走的话夜里就有可能会受到来自泰斯威山脉里动物的骚扰,虽然以众人这样的实力根本上不会有危险但影响睡眠那就难免了。

要在这里休息了一晚之后,第二天才会正式开始为期三天的秋猎行程。从那时起就是各家的小伙子们在众人面前展现自己的时候了。

因为泰斯威山脉的阻挡,来自北方的冷空气无法灌入众人安营扎寨的地方。虽然是在空旷的草原之上,去并没有强烈的冷风袭来。在这个聚居区不远处有一条清澈见底的小溪,过去曾经是是山脉中还有草原上野兽重要的饮水地。

可如今越被人类给牢牢的控制住了。往年的秋猎,这片谷地都是狩猎队的驻扎地。贵族们白天出去打猎,夜里在溪边烹制猎物,饮酒作乐,举办宴会,真是好不快乐。

作为秋猎的第一晚,按照惯例今天的宴会由公爵大人亲自举办。就如乔吉所想的那样,那位牧羊女的羊群便在宴会开始之前少了10头都不止。除了内藏小乳猪的烤全羊之外,外有着各式各样的羊肉餐点。乔吉比较喜欢其中的一道炙烤后与迷迭香还有芹菜叶等搅拌在一起的碎羊肉。

摆上餐桌的各式的禽鸟,当中有天鹅、孔雀、鹌鹑、山、鹳鸟、丹顶鹤、百灵鸟等乔吉认得出来还有认不出来的。这些鸟类都是经过起皮、磨肉、混以香料和食材,把碎肉放回原来的鸟类皮内包好,使得他们看起来栩栩如生。说实在的宴会上摆放这些禽鸟也不一定是为了吃它们的肉质,或许只为了看它们漂的外貌,并用它们做成伴菜。这实在是难以符合乔吉的饮食口味,毕竟乔吉他在穿越前不是广东人。

摆放与长桌长的盐罐与胡椒罐用银制的瓶子装盛着,不过一般是由侍者负责给宾客们添加。

掏去果核加入了烈酒与砂糖一同蒸熟的各类水果,当然其中有一部分还塞入了清淡口味的奶酪。在乔吉看来这些熟了的水果除了少数之外其他的吃起来也算得上是别有风味。

至于说蔬菜,除了那些肉食旁边的配菜之外,也只有专门制作的馅饼之中才有。

而饮料则多是各类的葡萄酒和果汁,在宴会上产自博勒姆领的蒸馏酒最受欢迎,不过那些实力不够的宫廷贵族

还有女士们可不敢多喝。应该是为了不想第二天醉宿错过了秋猎的好戏。

整个宴会一直持续到深夜才结束,贵族们回各自的帐篷就亲之后后留下了一地的狼藉交给仆人们打扫。

第二天一大早准备好狩猎的小伙子们在接受了公爵大人的检阅与鼓励之后便三三两两的策马离开。

“乔吉今天有什么打算吗?”骑马跟在其后的希伦想知道他有着什么样的安排。

乔吉头也不回的说:“召集好人手后,我们直接去山脚下的树林或者上山却看看。没有猎鹰的我们恐怕在猎狐或者猎兔方面没办法跟其他人竞争了。所以去林子里看一看能不能够捕猎到野猪或者小鹿之类的吧。”

贵族们在狩猎时还须遵循许多原则,例如追逐和杀戮受伤的动物或藏匿在饮水区等待射杀猎物等,都被认为是不光彩的行为;而射杀那些反应迟钝的动物也被认为是以强凌弱。

在猎兔、猎鹿等诸多项目中,猎狐因其较高的挑战性成为最具吸引力的项目。因为狐狸狡猾机敏,不易捕获,通常要借助猎犬、猎鹰的配合,经过长时间追逐才能猎取,这大大刺激了人们的好胜心,同时还能体现猎狐者的机智、耐心和强壮的体力。

当然了能够捕获到熊或者老虎之类的猛兽也是值得夸耀的时期。不过这对那些实力不怎么样的宫廷贵族而言是在是有些不太公平了。再加上数次都捕获这样的凶猛猎物时有辅助的平民猎人因此而受伤,使得这一情况另作标准不计入正常的评判当中。

说实话狩猎这种东西其实也要拼运气,即便是最老练的猎手也不能够保证每天都捕获到猎物。当然了如果动物是自己养的那就得另说了。

说到每次秋猎乔吉便会想起个笑话,某康麻子曾经在《清会典事例》里说过:“我自幼至老,用鸟枪弓箭射死老虎一百三十五只,熊二十只,豹二十五只,猞狲十只,麋鹿十四只,狼一百三十二只,吹哨引来而射死的鹿几百只。射获其余野兽不计其数。曾一天之内射兔三百一十八只。”

这段话是康麻子自己说自己围猎,一天打死三百一十八只兔子。计算一下可得知,就算一天打猎十个小时,也得平均两分钟打死一只兔子,比打苍蝇还快。不知道康麻子是不是跟兔子有仇,是不是拿着红衣大炮炸兔子窝呢?这速度实在不是我们这些人能够理解的。

按照那时候的通行做法猎人们用猎犬把猎物驱逐到康麻子面前,然后稳稳当当骑在马背上的康麻子就享受到了猎杀猎物的那一刻的快感。用政治的角度回答的话,康麻子显示了自己的力量,游猎同样加深了君主与臣子之间的合作感情。对于统治地位的加深是很好的方法,不过那好大喜功的数量实在是无解啊!

“汪!汪!汪!”的几句叫声之后,数条猎犬便消失在了灌木丛之中。紧随其后的一名来自博勒姆领的猎人也不见了踪影。

置身于树林之中感受着秋风中的萧瑟。林间的绿已经褪去了许多,各种阔叶植被的树叶都已经披上了一层黄色,枫树却染上了醒目的大红,唯有常青的松柏不受季节影响依然那么的苍翠。低处的灌木却呈现除了另一幅景象,虽也有与乔木相似的一面,可令人惊奇的是不少的野花在凛冽的秋风中迎风招展。斑斓的色彩犹如一场视觉盛宴,大自然的美的却是让人砰然心动。

可惜几人的心思多不在那上面,他们骑着马儿小心翼翼的行进在树与树之间。观察着四周同时等待这前方的猎人们传回有用的消息。

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