“云姑娘,你这饭馆开得可真是好啊!”柳韩溪视线在饭馆里扫了一圈,越看越满意。
司玉晨跟在他身后走了进来。
“玉晨,你下学了?”方氏看见司玉晨招呼道。
司玉晨温润的笑着点头。“婶子,下学了跟同窗出来用饭。”
在司玉晨身后,呼啦啦的走进进来十几个穿着书院袍子的学子。
“云姑娘,你不在书院做饭可真是苦死我们了。”
“就是,你不知道新去的做的饭有多难吃,我都咽不下去。”
学子们一看见云沐跟就像是见了肉的狼似的,想到云沐做的那些饭菜更是馋虫都被勾出来了。
司玉晨走到她跟前道:“大家知道你开了饭馆,都说要过来这里吃饭。”
云沐开饭馆的事情也没有出去宣扬,这些学子会知道,也是司玉晨的功劳。
“谢谢你啊,司大哥。”她低声道。
“哎哟,快饿死了,快快,把好吃的都端上来。”柳韩溪嚷嚷开来。
“桌上有菜谱,大伙儿想吃什么就点。”她的菜谱上面也标了价钱,这样一来什么吃饭的人都能心里有底。
“嘿,你这里跟别处有些不同。”
柳韩溪一通点下来有七八个菜,别的学子也纷纷点菜,方氏和冯娟子都开始忙活起来。
云沐也不敢耽搁,怕一会儿还有别的客人来就应付不过来了。
她先是让方氏她们把养生汤端了上去,之后上比较好做的凉菜,麻烦一点的就后面上,至少能让大伙儿能在较短的时间内吃上东西。
十几个学子往大堂里一坐,那场面还是很引人的,加上是新店开张也吸引了不少过路的人进来凑热闹,不过半个时辰不到的时间,整个大堂都坐满了人。
云沐在后厨忙得都空不出手来,方氏和冯娟子在前院也是团团转的,根本歇不下脚。
“阿姐,又有客人来嘞。”
云雯负责将点菜的菜单拿进来,云沐看了夹在一个木板上面的菜单,觉得有些头大。
“我帮你把汤水盛出来,你自去忙别的。”
云沐正在炒酸爆猪肚,回头就看见摞起袖子走进来的司玉晨。
云沐没敢停下手上的动作,可嘴里却没闲着。“司大哥,你一会儿还要回去上课呢,弄得一身油烟味哪儿成啊,我能忙得过来的,你快出去。”
司玉晨拿蛊一个大的瓷蛊,将汤水装了进去,头都没抬。“现在给你十只手怕是都忙不过来。”这话带着丝丝埋怨,他是觉得云沐这样太累了。
云沐实在是忙不过来了,司玉晨也不是能被她说走的人,只能先由着他去了。
云沐把炒好的菜盛进碟子里,冯娟子就走了进来将菜端了出来。
这么一忙,一直到了快午时末,大堂里的客人才渐渐少了下来。
云沐将最后一个菜炒好,将锅放下。
司玉晨端起石台上的菜就走了出来,云沐想叫都叫不住。
秀才老爷在她这里做跑堂的,传出去他要被人笑话的!
“玉晨你这是做什么?快,快给婶子,你怎么能做这些事,快去坐着,让婶子来忙就成了。”方氏看司玉晨端着菜出来,还没等司玉晨走出大堂就把他给拦下了,从他手中拿过菜碟子就走了出去。
开业的时候说好的但凡是来吃饭的个人都能从一分小点心,那小点心是云沐昨晚就做好的红枣糕,就大半个巴掌那么大一块儿,她怕不够,做了满满的一个竹篓,用油纸包好了放在里头,这才一个中午,大半的红枣糕都送出去了。
“司大哥,你快回去上课吧,一会儿真的来不及了。”
云沐擦了擦手,走出后厨就看见柳韩溪还在外头等着。
司玉晨看大堂里的客人没有那么多了,这才点点头。“回头我帮你找两个伙计,还有后厨的帮工。”
他看着云沐的衣服都累得汗湿了。
如果天天像今天这么多人的话,肯定是要请人的,不然她的身体真的吃不消。
“什么都成,最重要的是你先回去上课。”
看司玉晨走了出来,柳韩溪才站了起来。
“云姑娘,你是柳某人见过做菜最好吃的人。”柳韩溪吃得那叫一个满足啊,云沐刚才在忙也没注意,这会儿一看才发现柳韩溪居然比之前瘦了一些。
看来这位少爷嘴还不是一般的挑。
“多谢柳公子夸奖了。”
“时候差不多了,我们就回书院了。”
司玉晨上前一步,挡住一直盯着云沐笑的柳韩溪。
“嗯,司大哥,柳公子慢走。”
送走两人,云沐才想着到柜台前去喝口热水,谁知回头就看见莫修文朝柜台走了过来。
云沐有些诧异,他可是第一个客人,他身边也没别人,也就是说他从来时就吃到现在?
菜应该早就冷了吧!
莫修文从身上拿出半钱银子放在柜台上。
云沐给她找了钱,还将一份红枣糕递给他。“这是今天开业送的,这位……”她突然想到云雯叫他大叔来着,但人家最多也就二十来岁,叫大叔是不是有些伤人。
“这位公子慢走。”
莫修文伸手接过红枣糕无声的笑了笑。“你做的饭菜很好吃,饭馆做的也很有意思。”
云沐眨眨眼,这算是夸奖了。“多谢。”
莫修文拿着红枣糕走出云中鲜时,还特地回头看了牌匾一眼。
莫修文刚一走出来,就有一个穿着绸袍的男子走过来恭敬道:“老爷,马车已经准备好了。”
莫修文点点头,那男子看他手上拿着东西,想要顺手接过,可莫修文却避开了他的手。
“这是我的。”
莫管家。“……”老爷,我只是想帮您拿而已!
莫修文提着那一小块红枣糕上了停在街对面的马车。
“走吧。”
“是。”
莫修文离开后,就暂时没有新客人进来了,云沐帮着冯娟子和方氏收拾碗碟。
她走到莫修文坐的那桌,看着被吃的金光的饭菜有些诧异。
她那条鱼可是有两斤多的,这人看着不胖,食量到是不小。
等她们送走最后一个客人,中午的忙碌就算是告一段落了。
在饭馆后面有一个小院子,不大,也就一百平这样,里面有一口井,方氏就把碗筷抬到那边去清洗。
“婶子,锅里烧了不少热水,用热水洗能洗得更干净些。”
“成,那咱用热水洗。”
按照云沐的要求,这些碗筷尤其是筷子,光是用热水就要过三道,之后还要放进大锅里消毒,半个月就要置换一批新的筷子。
云沐走到柜台,就看见云雯正两眼放光的在数着银子。
看云沐走来,云雯抬起兴奋的大眼道:“阿姐,这里好多钱啊!”
云沐早就开始教云雯算数了,今天她算是冒险将收钱的事儿交给云雯来做。
“你这个小财迷,晚上阿姐可要检查你有没有收错钱。”
云雯挺了挺小胸脯。“阿姐你放心,我保证绝对是没错的。”
云沐捏了捏她的小脸,到椅子上坐下,从柜台下面拿出一个水袋来喝了一口水。
“阿姐,我也要喝。”
云沐把水袋递给她。
云雯抱着水袋喝了一口就扁着嘴把水袋还给云沐了。“阿姐,这里头咋有药味?”
云沐看着她皱成失水黄瓜的小脸笑道:“哪里来的药味,我怎么没闻出来?”
“有,有。”
云沐看她认真的脸也正了正神色,这水袋子她之前的确用来装过药,因为没那么透气,所以里头会留下一些中药的味道,但因为已经装过好几次水,里面的味道早就淡了,没想到云雯还能闻出来。
“雯儿,你有没有想过长大了想做啥?”
云雯张着小嘴看着云沐,云沐还以为她不知道,谁知她只是想了想才开口骄傲的道:“跟阿姐一样,做大厨子!”
“云姑娘,真是恭喜啊。”
云沐和云雯姐妹间的谈话刚进行到一半,就有人提着东西走了进来。
云沐定睛一看,是苏掌柜。
她从柜台走了出来迎了过去。“苏掌柜怎么过来了?”
云沐开饭馆的事情并没有瞒着苏掌柜,甚至还大方的告诉他。
起初苏掌柜有些担忧,害怕云沐不再跟他合作锅子的事,不过云沐很快就打消了他的顾虑,说她就是开饭馆儿也不会卖那种锅子的,这才让苏掌柜稍稍放心下来。
不过苏掌柜还是有些惋惜,毕竟云沐自己做饭馆之后,今后有什么好的点子也不会再跟他合作了。
“一点小小的心意,云姑娘请笑纳。”
云沐到是没太过推脱,把贺礼收了。
苏掌柜视线在大堂里扫了一圈,不得不说云沐的想法真的是别致,也不知道一个小小的村姑到底哪里来的那么多点子,若是能将这样的人招揽到德天居……
苏掌柜摇摇头,他也就想想,知道这事是不可能的。
苏掌柜特地跑一趟除了给云沐道贺外,也是想要跟她说上火锅的事。
“看着这时候也差不多了,苏掌柜锅子炉子也都准备好了,明天我就把东西拿上来,到时候掌柜的就能开始卖了。”
“那敢情好,那明天我就让大河到云姑娘这边拿东西。”
“没问题。”
苏掌柜得到答复,心满意足的离开了。
云沐没想到中午会来那么多人,好在她的食材准备的比较充足,不然晚饭肯定不够的。
因为掌勺的人是云沐,就算是下午没客人时,她也不敢随便离开饭馆,就怕中途有些来吃饭,没人能做。
一直熬到了晚饭时间,开始陆陆续续的有客人来了。
不过晚饭来的学子比较少,不住书院的,晚上多数都回自家去了。
“司大哥,你来了。”正在给客人结账的云雯看见走进饭馆的两抹身影就欢快的跑了过来。
司玉晨看她从柜台过来,手上还攥着几块碎银子便道:“现在都能帮阿姐收钱了?”
云雯骄傲的抬了抬下巴。“司大哥,今天午时就是我收的钱啊,可不是现在才收。”
“我还要吃中午的红烧肉,快再给我上一份大的来。”柳韩溪在司玉晨身后走进饭馆,直接坐在椅子上嚷嚷道。
司玉晨拍拍云雯的小脑袋。“我去后厨看看你阿姐。”
虽然晚上的客人没有中午的多,但云沐一个人也忙的够呛。
“娘,这酸辣脆肚是三号桌的客人的,你给端出去吧。”
云沐手上炒着菜头都没抬,还以为是方氏进来端菜了。
司玉晨看了眼石台上刚出炉的菜,走过去将菜端了出去。
“这些菜都是要放进汤里的吧?”
云沐正在做麻婆豆腐,猛地听见司玉晨的声音吓了一跳。
“司大哥,你什么时候来的?”
司玉晨抬眸看着她笑了笑。“就刚刚,这菜我放进去了?”
云沐张了张嘴,要说出让他出去坐着的话,可她真的有些累了,便点点头。
“放一半就成。”
“好。”
云沐第一天开张,生意可以说是比较好的,几个人一直做到天都黑透了才将最后一位客人送走。
“玉晨呐,下回你来吃饭就成,可别到后厨去了,要是耽误了你读书,婶子这心里可不好受。”忙完后,方氏语重心长的跟司玉晨道。
司玉晨笑了笑。“婶子,我也没做什么,天色也不早了,还是快收拾东西回去吧。”
方氏看了看黑透的天点点头,是该回去了,明天一大早还要到镇上来买食材。
司玉晨到后院去把车给套了,云沐提着东西走了出来。
“你也累了一天了,一会儿我来驾车吧。”
云沐也没拒绝,她确实是累了。
“那就有劳司大哥了。”
五个人上了骡车后,缓缓的出了镇子。
这个时辰不管是镇上还是回去的路上都没人了。
让他们没想到的是,原本以为回到村子,村里的人都睡了,谁知道到了路上零零散散的还有不少人在走着。
“这大晚上的大家怎么都不睡觉?”云沐有些好奇的看着那些人,到让她看见一抹熟悉的身影。
到底是住在村子里,村里发生了什么事,还是要弄清楚的好。
“司大哥,先停停车。”
司玉晨倒也没多问,直接将车停了下来。