获得守护武者─石破天附身的文曲，感到了异常的兴奋，他全身感受到活力充沛，充满了无限的劲力。
“太好了，我终于得到了守护武者的附身，我可以做些什么？”文曲问道。
云飞说：“听说北斗宗族的后代，每一个人都会拥有某种味道的特殊技能，你身北斗第四星的文曲星，你究竟拥有什么样的特殊技能呢？”
“在我们这一北斗四星的支族，我们对于酸味拥有某种的特殊技能，我们可以改变料理中的酸味的酸度。”
“原来如此，你就利用守护武者的功力，来完成石破天惊的酸味料里吧。”
“在客家料理中有一道可以说的是酸得够味的料理，那就是在快炒店经常可以吃得到的姜丝大肠，你就利用守护武者的功力来完成这一道姜丝大肠吧。”
对于客家人的印象就是勤劳俭苦，因此客家人会将平日使用食材应用于饮食方面，制做许多美味可口的菜肴，如猪肠配姜丝、醋和糖，炒成酸中带甜，非常下饭的姜丝炒大肠。
文曲大叫：“出来吧！我的守护武者─石破天！”
文曲双手一举，一道一道的劲力如狂风般的快速喷出，强大的灵体彷佛巨犬般咆哮而出，快而凶狠般冲出一道灰色烟雾，向文曲的面前快速地凝聚成形，形成一个巨大身穿灰色破旧衣服的侠客，他就是石破天。
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“守护武者─石破天驾到！”
石破天上侠客岛之前修炼的内功是罗汉伏魔功，罗汉伏魔功乃少林派第一精妙的内功，并兼阴阳刚柔之用，罗汉伏魔功比易筋经的内功更加的精妙。
这一门神功集佛家内功之大成，深奥精微之极。习练罗汉伏魔功，必须摒绝一切俗虑杂念，聪明伶俐的人思虑繁多，资质鲁钝的人，又弄不清其中千头万绪的变化。
当初创造这一套神功的高僧深知世间罕有聪明又纯朴两兼其美的才士，石破天是机缘巧合才恰好满足修炼条件而练成这门内功。石破天天资聪颖，年纪尚轻，一生居于深山之中，对世间事物一概不通，使石破天能发现这神功的秘要。
否则在人世间混久了，耳濡目染，无非娱人声色，所作所为，尽是凶杀争夺，纵然天性良善，出于泥而不染，但心中思虑必多，纵使得到十八尊木罗汉，练得神功非但无益，且是大大的有害。
石破天虽然练成罗汉伏魔功，他的内功虽然极高，却不会使用，等如一人拥有宝库，金银堆积如山，却找不到那枚开启的钥匙。侠客岛使者张三、李四发现他内力惊人时惊惧不已，但后来他们不再担心了，心想：原来这一个小子连内力还不大会运使，不足以惧。
石破天在上侠客岛前，空有一身惊人的内力却不太会用，始终只能发挥极小部分的威力，敌人的拳脚打到他的要穴，他没事，但他内力反震使敌人受伤。他主动攻击很难打伤别人，反而挨打时内力反弹打伤不少人。
“罗汉伏魔神功！”
守护武者石破天的惊天功力全劲而出，那是空前惊人的气势，十八罗汉瞬间出现在周围氛围之间，全部化成可怕的功力，一股脑地如万间神佛般的强大气势灌进了文曲的体内，瘦弱的文曲完全的接受到这空前的气势。
文曲从来没有感受到如此强大的劲力，这一股巨大的力道让他感受到空前无比的快活，全身动作变得无比的快速灵活，肌肉瞬间膨胀，血脉无限喷出爆发力。
“这到底是什么样的力量？实在是太令人吃惊了！”
文曲举起了菜刀，宛如有一道风一般的神助，将菜刀轻轻地挥下，劲道竟然如爆发般的威力，利锐的刀面一接触到沾板，就产生空前剧烈的爆炸，可怕的威力，真的是令人非常的震惊。
“实在是太可怕了……，好惊人的爆发力道。”
文曲宛如神助，挥刀疾其如风，挥刀快斩疾如闪电，瞬间将酸菜切丝状，再将葱切段，大蒜切片。
将大肠头洗净后，放入滚水中，再将大肠段汆烫，放入姜丝，淋上米酒，放入蒸锅里蒸，取出后切段。
炒锅加热，放入香油，爆香姜丝，放入酸菜丝炒香，下葱段、蒜片炒香，再下米豆酱炒香，胡椒粉、米酒调味，放入大肠头与柠檬汁、大肠的汤汁、糖瞬间大火快炒，再放入辣椒丝，淋上香油炒匀。文曲使出强大可怕的功力，在短短的一分钟时间之内炒出有酸V又带甜的口感的姜丝炒大肠。
在许多餐厅里面做这一道菜时都加了醋精，所以使姜丝大肠吃起来超酸的。醋精的价格很贵，一般的家庭里是不会使用的，而文曲是使用的是白醋下锅，以极快的速度起锅盛盘，不会失去白醋的酸味。云飞用鼻子闻了味道，果然闻到白醋浓醇的香味依然还在，而且酸味呛鼻。
云飞挟了大肠放入口中，那大肠是完全的软烂可口而且带有嚼劲，在口中不断的嚼动着，一股又一股肥美的香味不断地在口齿里流香，浑厚肥美的肉汁窜入于整个口腔之中。
难以形容的酸味，那酸味是能令人冒汗流口水的那一种酸的强度，让人的嘴如酸梅般完全地嘟了起来，但却又要让人能感受到那酸味的甜美，猪大肠的脆度，使人感受到嚼劲十足，口感中带有咸酸甜的特质，酸V的味道如吃下了一整颗的柠檬。
酸甜度比例的拿捏，简直是无可懈及的完美，一道酸中带甜，甜中带酸的超级可口的美食佳肴。
云飞拍拍文曲的肩膀：“文曲，干得好，我有信心可以战胜李帅那一只可恶的男虫了。”