三天后，比赛正式开始，双方人员已经到达了帝王料理店；无线电视台现场人员架好摄影机，要立即实况转播比赛的过程。**人都很期待此次的比赛，究竟是段王爷的帝王料理强？还是黄浩天的药膳料理强？
节目主持人出现，他就是**名嘴曾至宝。
「欢迎大家收看无线电视台所制作的特别节目，此次料理比赛的过程，无线电视台会全程实况转播。
「此次的比赛分为三项，于三天之内比完，比赛题目为『满汉全席』，分别为『山八珍』、『陆八珍』、『海八珍』三种项目。
「各位观众可能对满汉全席不了解，在这里简单的介绍；满汉全席的菜肴共一百三十四道热菜和四十八个冷荤，可谓是举世无双的盛宴。它的取材之广泛可谓登峰造极，具体包括『山八珍』、『陆八珍』、『海八珍』三种。
「『山八珍』是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等﹔『陆八珍』为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡﹔『海八珍』即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、敏肚、鱼皮等。
「今天的第一场比赛就是山八珍的比赛，欢迎比赛双方人员入场。」
浩天带领着卡罗琳与鸿星的若干人员进入会场，而帝王料理方面的人只有段玉豪一人进场。
「你在干什么？不是说好今天我跟段王爷比赛吗？为什么你一个人独自前来？难道你们帝王料理店想出尔反尔？」
「没有睇，我曾经告诉你们，段王爷系帝王料理的最高机密，他系不会跟任何人见面睇。」
「那这一场比赛要如何进行？段王爷不出现，如何在不同的地方比，如何一分高下？」
「我们已经准备了料理车，当然，大家不会知道料理车会在哪里啦？透过卫星睇转播，大家就可以见到段王爷全程的料理。」
「什么？又是卫星转播？到底段王爷有什么见不得人的秘密？」
由卫星连接，大家从电视上看见了段王爷，段王爷向大家问好。
「大家好，我是段王爷，很高兴能见到大家，请大家欣赏我今日所做的帝王料理。」
黄老邪在旁边提醒浩天：「段王爷不是普通的料理人，你一定要小心应战。」
「段王爷有什么厉害？莫非他也会格斗料理？」
「没错，段王爷最擅长的是『一阳指』，而一阳指的精神就在于『气』。」
「气……？」
「万事万物都是形、气、神、色所构造而成，段王爷最擅长的就是改变料理的气，即使难吃难以入咽的食品，到了段王爷的手中，他会使用气的法则，将难吃的东西变为美味的食物，这就是气的魔力。」
「一阳指竟是如此厉害？」
「一阳指中分为六道真气，称为『六脉神气』。」
「六脉神气……？」
「商阳气–红色光气从右手食指射出，主掌『酸』的味觉；关冲气–右手无名指射出黄色光气，主掌『甜』的味觉；少冲气–从右手的小拇指射出青色光气，主掌『苦』的味觉；左手小拇指射出紫色光气–少泽气，主掌『辣』的味觉；右手拇指射出橙色光气–少商气，主掌『咸』的味觉；右手中指射出绿色光气–中冲气，主掌『淡』的味觉。这就是『六脉神气』。」
「天底下竟然有如此博大精深的六脉神气，真令人难以想象。」
「六脉神气可以变化食物的味觉，段王爷堪称为味觉的魔术师，你一定要小心应战。」
主持人接着说道：「今天评审的裁判有名演员刘德华、赏味大师曾志中，饮食局局长章小蕙、名厨罗风、以及挑嘴的老太太李玉珍；五位裁判每一人拥有一票，得票者高者为胜。」
「今天是第一场比赛，比的是山八珍，山八珍包括熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等；不知双方要使用什么素材来比第一场比赛？」
段王爷透过了电视，他拿出了数只熊掌，他今天要做的料理是熊掌。
「熊掌？是超级名贵的料理素材，一只熊只有四只熊掌；听说熊受到惊吓时，肾脏会分泌肾脏腺素，使熊掌的为血管布满鲜血，此时采下的熊掌最为甘甜，是为人间无比的美味。」
段王爷对大家说道：「我今天所要做的熊掌是–踏雪寻梅。」
「踏雪寻梅……？」
浩天拿出他的料理素材，那是鸿星为他准备的料理素材，竟然是猴子。
「他想做什么？竟然准备猴子？」
「我今天要做的是猴脑，菜名就叫做齐天大圣。」
「什么？猴脑？齐天大圣？究竟是什么味道？」
双方进行比赛，开始料理他们的素材；从电视中看见了段王爷的身影快速变化，他动作变化得很快，迅速地将熊掌去毛去骨；将熊掌往上一抛，纵身一飞，使出了六脉神气。
「商阳气、关冲气、少冲气、少泽气、少商气、中冲气！」
身影快速旋转，一道道的光气从十指射出，快如闪电；不同颜色的光射在熊掌之上，熊掌随着光气快速的运转，瞬间熊掌的表面组织快速变化，酸甜苦辣的味道急速地转变。段王爷是味觉的魔术师，他为熊掌调味出最美妙的滋味。
他将配料快速的处理，豆腐、香菇、火腿片、开阳、葱、姜片、梅子切碎，塞进了熊掌之中，将熊掌快速一旋，在熊掌表面涂上了特殊的酱汁；将处理好的熊掌放进了类似微波炉的机器之中，坐着休息。
「什么？这样子就做好了？这么盛大的比赛竟然只做个微波熊掌。」
段玉豪说道：「那可不系普通的微波卢，那系我的最新发明，叫做温度调节料理处理机。」
「温度调节料理处理机？」
「普通的料理过程，因为在热的温度传递过程中，会使内外温度传递不均，常常会造成外熟内生或系内熟外焦的现象。而我这一台温度调节处理机就完全不同睇，它可以控制肉的各处温度，使之均一，而使肉的每一的地方都系最美味好吃睇。」
「真的那么神奇？」
浩天看着段王爷坐着休息，熊掌的加热处理过程还有一段时间，他对大家说道。
「既然段王爷的料理有得等，大家先尝一尝我所做的料理｜齐天大圣。」
浩天先用压克力箱子将五只猴子装起来，只露出脑部的上半部，猴子还在箱子里活蹦乱跳；浩天对大家说道。
「我的料理只在一瞬之间，请大家看好。」
「看我的落叶刀法｜一瞬生死！」
浩天拿起了又长又薄的百孔刀，身体快速一旋，刀势竟如同雷霆霹雳，快而迅雷窜动，在那瞬间，火速的刀速竟将五只猴子的头盖骨切开，头盖骨应声飞起，露出白色的脑髓。浩天转身快动，转身一飞，将热油浇在猴子脑髓之上，滚烫的热油淋在脑髓，猴子被烫得叽叽哇哇的叫。
浩天向各位裁判说道：「我的料理做好了，这就是齐天大圣，简单利落迅速快捷。」
「什么也？你叫我们生食猴脑？这有唔有搞错？」
浩天竟然叫各位裁判生吃猴脑，有没有搞错？这实在是太残忍了，叫他们怎么吃得下？
「下面的猴子还在活蹦乱跳睇，叫我们生食猴脑，如此残忍的事？我们怎么做得出啦？」
「黄浩天，你实在系太过分睇，我们绝对不会做出如此残忍的事，这道『齐天大圣』，我们拒食。」
「如果你们拒吃我的料理，如何裁判我们的比赛？你们做裁判的没有选择的余地，必须试吃我做出来的料理。」
「你……，实在系太可恶睇，竟然叫我们做如此残忍的事？我们一定唔会原谅你睇。」
每一位裁判面带苦色，逼于无奈去试吃浩天所做出来的猴脑。汤匙一刺进猴脑之中，下面的猴子就发出尖锐的叫声，使五人吓一跳，不禁感到毛骨悚然。
轻轻一刺，汤匙尽入猴脑之中，没想到猴脑竟是如此的柔软，一放进口中就入口即化，如汤汁一般；天啊，实在是太美味了，怎么会那么的好吃？滑滑嫩嫩的感觉，十分的爽口，滚烫的汤汁瞬间滑过喉咙，有股浓郁的脑髓味道，满口怡香，充满两颊；香滑的滋味，不禁让人一口再接着一口，无比的香浓。
「这猴脑怎么会那么睇好食？就像系奶油一般，放进了口中就迅速溶化，无比香浓的味道，一骨脑睇灌进了我的胃中。」
「又烫又热的汤汁，尽入在我的喉咙之中，滚烫睇感觉，让人又爱又恨。」
「浓郁的香味，滑滑嫩嫩的触感，让人充满了幸福的感觉，世界上竟然有这么好食的猴脑……？实在系太好食睇。」
「但是黄浩天的做法实在系太过分啦，竟然叫我们生食猴脑？美味伴随着残忍而来，这一场比赛叫我们如何判得下去？」
「我们总不能让残忍的人获胜吧？」
突然间五人变得耳聪目明，脑筋变得清楚多了，有些人头疼的毛病，也不药而愈消失不见了，头脑变得清明。
「怎么回事啦？我的头疼、头昏都不见了，一下子似乎变得聪明许多。」
「难道说系食脑补脑，食了猴脑让我们的脑筋变得聪明啦。」
浩天对五人说道︰「你们吃的不是猴脑。」
「什么也？我们食的唔系猴脑？那我们食的系什么也？」
「你们吃的是豆腐。」
「什么也？我们食的系豆腐？豆腐怎么可能充满了脑髓味道？怎么可能有那么浓郁的香味？」
「这豆腐是用猪脑、羊脑、牛脑浸泡而成，加入了干地黄、菟丝子、杞精、木耳、味精、淀粉、料酒、胡椒、姜茉、蒜茉、香油一起浸泡；使豆腐之中充满了脑髓的香味。
「而干地黄、菟丝子、杞精本身就有健脑益智的功效。再加上我精妙的刀功，将豆腐雕刻成脑髓的样子，所以你们才会误以为是吃猴脑。」
「怎么可能啦？我们明明见你将猴子装进了箱子里面，用百孔刀切开了他们的头盖骨，将热油浇在脑髓之上；猴子被烫得叽叽哇哇的叫，这一切睇一切都历历在目，我们食睇怎么可能唔系猴脑啦？」
「其实这一些都是魔术。」
「魔术……？」
浩天将箱子打开，里面竟然是空无一物，这是怎么回事？明明就看见到猴子，猴子怎么消失不见了？
「猴子跑到了哪里睇？我们明明就有看见猴子？」
「其实这个箱子是特殊的箱子，四面都是液晶电视，液晶电视播放出猴子的画面；是我变了一场魔术，让你们误以为猴子就在箱子里面，其实里面什么都没有。」
「我们竟然受骗了，我们还以为真的食了猴脑啦。」
「我不会做出如此残忍的事，叫你们生食猴脑。」
看见浩天的精采表演，大家不禁鼓起掌，这道料理实在是太骇人听闻，大家不禁捏一把冷汗。
「黄浩天的这一道料理，差一点就欺骗了大家，他这一道料理真是神乎其技，化平凡为不可思议。」
「简单的豆腐就可变化成为满汉全席的高级料理，黄浩天的厨技果然是不同凡响。」
「帝王料理的段王爷，又要如何接招？面对浩天的魔幻料理『齐天大圣』，他将如何对抗？」
段玉豪冷冷的一笑，轻轻道出：「哗众取宠啦，根本就不系段王爷的对手睇。」
段王爷这一边的料理也完成了，五个人捧着他所做的料理「踏雪寻梅」走进了会场，他的料理就像是美丽的诗境，实在是太美了。
雪白的椰子果仁磨成粉状，洒满了熊掌之上，就像是白雪飘飘、美不胜收；香草切成的碎片，洒在白雪之上；由薯条雕成的枯木插在旁边，果然充满了诗境，像是梦幻的料理。
「好美的踏雪寻梅，这样睇料理，叫谁敢食啦？」
「大家请食食看，这就系段王爷所做出来的上等帝王料理。」
五人将汤匙插进了熊掌之中，熊掌竟是如此的柔软，完全炖烂了；汤匙插入核心，发出一股股的香味，香味喷鼻，不禁让人流下口水。
放进口中，天啊，熊掌竟然是冰的，那一股口感，真是摄人魂魄，酸甜苦辣的滋味，不断的从口中窜动，整根舌头都麻了，实在是太好吃了，说不出好吃的味道。
五位裁判不禁流下眼泪，异口同声大叫：「太好吃啦！天底下竟然有如此睇美食。」
「熊掌被炖得糜烂，有股甜美的滋味，肉质细嫩带有些韧性，说不出来的绝妙滋味。」
「里面包了香菇、豆腐等，香浓的肉汁完全保存其中，使熊掌充满无比的香郁。」
「表面涂的那一层酱汁，味道无比甜美，那应该系蜂蜜加上龙眼汁，配合熊掌的美味，将味道推到了最高点。」
「段王爷所做的料理，无话可说，果然系最上等的帝王料理，美妙的滋味，让人不禁一口接着一口。」
五位裁判吃得不禁热汗直流，这是怎么回事？这道踏雪寻梅明明就是一道冷食，怎么会吃得热汗直流？热汗一排出，五人冷得直发抖，体温急速下降，让人感到透心凉。
「这系怎么回事啦？为什么食这道料理，会冷得直发抖？好像置身于大雪之中，感到无比睇冰凉。」
「这难道系帝王料理的魔法？」
「我在熊掌里面加进了冬菜沫，冬菜沫有助于排汗。」
突然间五人口中了唾液大增，一股酸甜，尽入喉中，让人解渴，增加无比的甜美滋味。
「里面还加了梅子，能增加食欲、解渴之用。」
「怪不得这道菜叫做踏雪寻梅，梅子的滋味就暗藏在熊掌之中。」
「熊掌的美味，加上了梅子的衬托，简直系天下无与伦比睇绝妙美食。」
段王爷所做的料理实在是太吃了，转眼间五人就将踏雪寻梅吃光光，连汁一滴都不剩，美妙的滋味不断地留连在五人口中，让人怀念，久久不能忘怀。到了最后紧张的时刻，究竟是浩天的「齐天大圣」胜？还是段王爷的「踏雪寻梅」胜？
五人透露出痛苦挣扎的表情，不知道这一场比赛要如何地判决？