经常在救助站这边帮忙的梅姨就摇身一变，成为了饥饿外卖的第一家入驻餐馆的负责人。
餐馆名字相当朴实无华——克林顿区有味快餐（Tesnack）。
中文名要更喜庆一点——天食纳客。
手机公司那边派来了两名律师，专门负责这家餐厅成立到营业的一切手续问题。
梅姨只要作为负责人跟着就好。
等到这个餐馆发展起来，该请的管理人员都会请。
那时梅姨就会变成救助基金会的监事或理事，可以做监察工作，也可以处理具体事务。
由救助基金会全资的有味快餐自然也要接受她的监督。
主要梅姨对小彼得很关心，不会放弃照顾他，成为职业女性。
所以，当个没有固定上班时间的监事或理事最适合。
为人本分老实又不贪心的梅姨，也更适合做这种工作，而不是当餐馆经理。
餐馆成立后，立刻招募了员工，先试运营了几天。
生产的食物提供给救助站、家装公司、运输公司，让这些“关系户”当小白鼠，提出意见。
路克对餐馆的要求不多，卫生与品质必须保证，最后味道这项由他来解决。
对于快餐，特别是美式快餐而言，味道真没什么好说的。
找找某些著名的特色老店，其秘方大多就是某几种独家的酱料配方。
烤肉店的烤肉酱（腌制料），快餐点的沙拉酱，番茄酱，奶油酱等等，都属于这种秘方的范畴。
而具体到三明治、汉堡的皮和馅儿，区别就没那么大了。
只要注意控制品质，不要以次充好，以烂为烂地糊弄，至少也能弄出一个中上水准的成品。
因此那些秘方会被各老店严防死守，但抵不住某些超级美食家能靠着一张嘴和经验，就复制出七八成水准的“山寨秘方”。
再用心一点的，推陈出新，弄出同等级的秘方也不是不可能。
有很多家特色店，就是这样起家的。
路克完全不用这样干。
被他干掉的人里，有不少是拥有基础厨艺的。
在他的骚扰下，系统爸爸会将其中包含酱料（腌制料）配置的列出来。
基础厨艺只要一百积分，路克早就学了。
现在只需要在这些能力里切换，专门查看酱料配置这块，再将各种配方的调制方法输入小蜗资料库，让它控制家里的调料厨具一直试验。
品尝的任务由路克、赛琳娜、金块三个大吃货来完成。
好吃的吃掉，不好吃的……金块吃掉。
试营业这几天，暂时用路克之前的自用的“独家秘方”顶着。
多余的秘方可以丰富他自己的配方库，也能作为餐馆日后扩充经营项目的备用底牌。
钛金手机公司如今是纽约各个官方机构的大金主，每年固定捐赠总额已超过一千万。
而克林顿区救助基金会也在纽约官方有一些知名度。
这种掏钱不谋求其它回报，帮忙维持纽约稳定的傻子基金会真的不多。
但这不意味着克林顿区救助基金会好惹。
相反，这个基金会在克林顿区已经呈现“霸主”之姿。
只要它愿意，绝对可以“召唤”出几千名克林顿区居民，给纽约官方添堵轻而易举。
两方联合下，纽约官方的各种手续一路绿灯。
第二天甚至连mayor迈克-索德伯格也亲自过问此事，表示要大力支持本地商业发展云云。
路克却知道，迈克-索德伯格这是闻到味儿了。
单纯的快餐店不算什么，一家中小型快餐店有三五十个就业岗位就不错了。
但这家快餐店直接成为饥饿外卖的第一家试点合作伙伴，产生的外卖快递业务却会提供更多的就业岗位。
索德伯格mayor太清楚美国人的尿性，那是能偷懒那就尽量偷懒。
如果能在玩手机时顺便点个快餐送到家门口，那肯定比出去吃快餐更吸引人。
作秀做全套，他还用自己办公手机给手下的工作人员点了几份外卖。
然后，他就发现通过这个饥饿外卖点餐，平台会用促销回馈的名义，向手机用户这个账号记入点餐数额10%的积分。
这个积分可以在下次点餐时以1:1的比例，抵扣点餐的任何费用，且没有任何使用门槛。
然后点餐时，还有店家接单后预计送达时间的提醒，以及可配送区域的提醒。
而按照可配送区域的提醒，最迟在下单内三十分钟，外卖就将送达。
超过这个范围，这家店就不接单了。
换句话说，大多数订单都会在一二十分钟这个范围内送达，毕竟不可能所有订单都来自最大配送范围。
如果这个点餐软件将纽约各区的餐馆加入进去，那任何人都能在一二十分钟内拿到外卖。
而且，点餐客户还能分别给这家店和外卖员打评分，最低一星最高五星。
这个五星级评价将会以平均分的形势，公开展示在店家和外卖快递公司的名字后。
商人出身的索德伯格mayor很快就察觉到这其中的微妙之处。
这个五星评价就是最直观的好评率。
现在虽然就一家店，一个外卖快递公司，但只要多起来，那想让更多人选择自己，就必须获得客户的口碑。
只要时间足够久，客户足够多，好评和差评必然会越发接近真实状况。
琢磨了片刻，他拿起电话拨给了自己的堂弟：“杰弗里，晚上有空么？我这里有点事和你谈谈。不是，是生意上的事。”
挂断电话，他呼出一口气。
从这个外卖软件，以及钛金手机公司的态度上，他闻到了金钱的味道。
同时，还有政绩的味道。
美国的政绩同样有明确的数字指标，其中一个绕不过去的数字那就是就业率。
这个外卖快递，显然就是一个能产生就业岗位的新行业。
本质上说，外卖快递越方便，就会有越多人愿意掏一点钱省事。
如果纽约每天有一百万人想省事，那就起码需要几万个快递人员为他们服务。
这可不是一个小数字。
而且这生意先期投入不大，效益差也亏不到哪儿去，还能给他增加政绩，完全可以让堂弟来搞搞。
路克并不知道才两天就有聪明人出现了。
不过他知道这种聪明人在美国会很多，不是索德伯格也会是其他人。
索德伯格只要不是想添堵，那就无所谓。