“哎呦呀，这就是番薯啊。 ”
见着番薯被拔出来，众人都是一阵惊呼，之后便一脸好奇的凑上前打量着。
“这个头可真还不小呢。”
“这是一株的么，好几个呢，俺数数看。”
“就是长得丑了些。”
“………”
一整群人全都围着那些番薯指指点点，眼中满是新奇之色。
而一旁看着众人反应的沈碧沁却是一脸的古怪之色，在心里默默告诉自己，这些人没见过番薯，这反应很正常。
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“咳，你们都看清我的示范没，明白怎么做了做就赶紧动手，将这些番薯全都挖出来。”
见众人依旧蹲着围着那些番薯瞧，甚至都忘了正事的模样，沈碧沁着实忍不住了扶额提高声音道，“等挖完了我就让大家尝尝这番薯的味道，保证你们喜欢。”
“五妹，我看清楚了，我帮你！”
一听这话，原本也是一心放在观察番薯上的沈其远立刻二话不说就兴奋的跑下地，举起锄头就挖了下去。
“诶，你…”
见着沈其远那势头，沈碧沁心下暗道不好，刚想阻止已经来却是已经来不及。
“嗤…”
一声脆响，毫无意外的，待得沈其远的锄头抬起之时，一个断成两截的番薯滚落在众人眼前。
“五妹，我错了。”
看着地上那浅黄色肉上沾满了泥土的番薯，沈其远一脸心虚的垂下了脑袋。
“都让你小心了，你看吧。”
沈碧沁没好气的嗔了沈其远一眼，便是走上前捡起那被腰斩的可怜番薯，待得在一旁放好，方才看着他轻声道，“没事，反正等会儿也要拿一些出来吃，不过下次记得小心，要不要我再教一遍？”
“恩恩。”见沈碧沁没有生气，沈其远心下松了口气，便是小鸡啄米似的连连点头。
亲眼见着沈其远误杀了一个番薯，众人都明白这番薯想要挖的好并非看到的那般容易，见沈碧沁再次示范，当下不敢大意，全都是再次上前认真的观看着。
挖番薯主要是靠经验，众人一开始还有些不得劲，总觉得手中的锄头不听使唤，但到了后面就越来越顺手了，不多时，所有的番薯便全被挖取完毕。
“你们去将称和竹篓拿出来，先称称重量再说。”放下手中的锄头，沈碧沁一边擦汗一边对那些庄户人吩咐着。
“是。”
那些庄户人不敢怠慢，点点头就去快速去将东西拿了过来。
等一切准备完毕，众人就开始分头称量起重量，很快，所有番薯的重量就被称出来了。
“小…小姐，这总共有五石！”
称完番薯的重量之后，所有庄户人全都愣住了，一脸的震惊之色。
当初陈振龙带回来的番薯藤有限，因此这种出来的番薯并不多，可是谁能想到，就是那样小小的一些番薯藤，居然养出了足足五石的粮食！
若是这番薯能够种满一亩地，那绝对是要出数十石的，胜种谷子二十倍啊！
这产量在太过惊人了，比之莲蕉那是有过而无不及，而且管理栽种起来还要更加的省心省力！
“很好，看来这些番薯的品种不错，产量还挺高的。”
沈碧沁估摸着，这些番薯亩产最低能够达到二十石，这可真是太令人欢喜了。
“小姐，这东西也是能够吃的？”
那些庄户人此时嘴巴依旧合不上，看着番薯满眼的狂热，有的甚至都带上了泪光。
若是当年他们能够种上这样高产的作物，又何愁交不起税，又如何会落得如今这妻离子散，家破人亡的下场呢。
“不错，这东西是从海外藩国而来，因着也其它薯类相似，我便将其唤作‘番薯’，这番薯皮薄味甘，食之有明显的饱腹感，和莲蕉一样是非常好的一种充饥粮食。”
沈碧沁微笑着颔首道，“而且它的烹制方法很是简单，蒸着吃，煮着吃，烤着吃，直接吃或者加米煮粥同食皆可，此外，经过加工亦可制成粉丝。”
“宝贝啊，这可是大宝贝啊！”
闻言，那些庄户人全是双眼一瞪，激动的大喊起来，接着齐齐跪在地上，捧着那番薯泪水夺眶而出，“若是大家都有这样的宝贝能够种，那就再也不用害怕饿肚子了啊。”
看着眼前的情景，沈碧沁也是忍不住心下一酸。
前世的人因为生活水平提升，对于吃已经不再那么看重，也基本不知道真正饿肚子是什么感受，而这个时代的大多数百姓心中最大的心愿只怕便是日日有饱饭可以吃了。
微微仰头眨去眼中的雾气，沈碧沁忽的发现，如今的她似乎越来越容易受到外来情绪的影响了，若是以前的她怕是只会漠然旁观而已吧。
伸手轻轻放上胸口，这颗心的温度似乎变得越来越暖，跳动的也越发的鲜活了。
“五妹，你怎么了？”乍一见沈碧沁的举动，沈其远还以为她不舒服，忙是上前关切的询问道。
“没事，我只是想到以后百姓们能够从这番薯之中受益，少受一些饥饿，我就觉得很开心。”
沈碧沁微笑着摇了摇头说道。
这一刻，沈碧沁能够清晰的感觉到从心底浮现的那股欢喜之意。
她总觉得，冥冥之中，似乎有什么在悄然的改变了。
“是啊，我也觉得好高兴，有了莲蕉，如今又有了这番薯，以后我们福建布政司就算种不出谷子，也不用再担心饿肚子了。”
沈其远也是一脸高兴的说道，“这番薯如此耐旱，日后不仅是我们福建布政司，即使其他少水的地方的百姓也不用再害怕会闹饥荒了。”
“恩，你说的不错。”
沈碧沁赞同的点头，之后方才转头对着众人说道，“接下来就是要将这些薯藤和完好的番薯好好收拾起来，如此一来，明年就能够有足够的番薯苗分给大家栽种了。”
“要如何做小姐尽管说，这等大宝贝，俺们一定会好好伺候的。”闻言，一众庄户人各个都是摩拳擦掌，一脸的跃跃欲试。