汤庖长说:“这个菜品是需要你过目确认才可以。今天安排了,冰糖炖燕窝、挂炉鸭子、肥鸭、挂炉肉、野意热锅……”汤庖长一下便报出了十九个菜品。
画儿听着这菜名就觉得不太对,菜品有重复的呀!但是她刚来也不好直说,但是这是她的职责呀!她是指出来还是不指出来?
画儿想了想便说:“菜品是你们二人商量的结果吗?”
蔡庖长说:“是!是我二人商量的结果。”
画儿犹豫了一下:“那你们平常也是这样的给皇上安排的吗?菜品重复了也不要紧?”
二人相视看了一眼,汤庖长说:“没有重复的菜品啊!这些都是皇上喜欢吃的!”
画儿点头:“好吧!既然是皇上喜欢的,那就按你们的上吧!”
蔡庖长说:“今日是楚大人上任的第一天,要不楚大人也做一道菜,换一道菜品下来?”
“好!今日我便做一道!”画儿点头应诺,便走进厨房,查看了一下调味料,果然样样都用的是上品,但是有些调味料是得厨子自己调配的,不是现成的。
画儿便选了几个调味料,比较适合她用,然后再挑了食材。百合、排骨、泡发好的木耳和黄花菜、嫩青豆、蛤蜊肉、海米、菜、姜丝。
“楚大人,这是要做一道什么菜?”汤庖长忙问。
画儿说:“现在是早春啊!当然是做一道春季养生的菜啊!我们侍候皇上的饮食,除了做一些皇上偏爱的菜之外,还要做一些养生的,这样皇上才能吃得又可口又健康呀!”
蔡庖长微笑:“那我们就看看拿过金刀厨王的楚大人做的是什么美味?”
画儿没有想到他们居然知道她曾经拿过金刀厨王的称号,看来还是暗中调查了一下她的底细啊!突然有种很不好的感觉。
画儿先将排骨过水,然后和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,放入煲中,加入清水,旺火煮开,然后转文火煲两刻钟,再加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲一刻钟,然后调味。这样一道鲜美的蔬菜百合排骨煲就做好了。
这样一道颜色搭配漂亮,口味清淡的春季养生汤就做好了,这汤煲好了。皇上那边也来了消息,可以传膳了。
十九道菜,便一一在画儿的带领下传到了皇上的面前。画儿没有想到在皇上的养心殿居然看到了一个熟面孔——柴悦萱。
原来她真的进宫了,看她的打扮应该是嫔位。从前长得珠圆玉润,此时仍旧是那般,可是眉宇间没了当年的倔强与冷傲,多的是一分柔美和高贵。
真是没有想到她这入宫短短几年她便到了嫔位。有人入宫十多年都不一定能升到这个位份,果然是不负她爹的厚望啊!自从离开庐州,她就希望与这个人老死不相往来。然而没想到在这宫里又遇见了她。
画儿当作不认识,淡定的行礼:“参见皇上,娘娘,午膳已备好,请皇上和娘娘慢用。”
柴悦萱觉得这声音挺熟悉的,不由得朝楚画儿看过去,不禁一愣,满眼的疑惑,心里不禁暗测:她怎么从一个堂堂四品寻使,成了一个司膳大夫?她可记得非常清楚,皇上说等寻使完成任务,将会重重奖赏她的。她是犯了什么事儿了吗?不但没升官还降了?
皇上微笑:“免礼!柴嫔,这是楚司膳第一次给朕安排膳食,看看准备了什么好东西!”
柴悦萱装作没有认出楚画儿,微笑:“嫔妾相信,定是会有惊喜!”
皇上和柴悦萱走到桌前,坐下,目光扫过桌面,不禁愣了一下,笑容瞬间凝固了:“又是这些东西!楚画儿,这真是你安排的?”
画儿一惊,瞬间明白过来了,汤庖长和蔡庖长这是故意的吧!她现在怎么说?说是二位庖长定的,不是她定的?那她是失职!若是承认自己定的,那就是自己太没有水准了,安排一桌菜,居然还有几道相同的菜品和相同的烹饪手法。
果然宫里是不好混的,汤庖长和蔡庖长居然这样算计她?画儿一时间都不知道如何回答才好,便只得领罪:“微臣初来御膳房,不知皇上口味,询问旁人,得知这些是皇上爱吃的,便备了这些。还请皇上恕罪。”
皇上知道她自己是开酒楼的,而且还拿了金刀厨王的称号,御膳房的事儿应该难不到她,只是没有想到这般的令他失望:“楚画儿,朕觉得你不适合再在御膳房当差了。”
画儿心里一惊,她好不容易入了宫,达成了母亲的夙愿,她怎么能就这样被扫出宫去呢?不行,她要想办法。
柴悦萱见皇上有些微怒,忙说:“皇上,您瞧瞧,这里有一道汤,嫔妾从来没有见过呢?似乎很好喝的样子。”
皇上听柴悦萱这么说,目光便又落到了桌上,果然有一道他从来没有见过的汤:“哦?确实是新菜式,朕就陪柴嫔尝尝。”
柴悦萱忙起身把蔬菜百合排骨煲舀了一碗,侍候皇上用。这汤一入口,皇上顿时眼光一亮:“嗯!味道鲜美,柴嫔也尝尝。”
柴悦萱忙听话的喝了一口,一脸的惊喜:“皇上,味道果然很鲜美,这汤入口是排骨的鲜香,细品又有蔬菜的清爽,咽下后味中似乎还弥留着干菜的厚重。这道汤不仅好喝,层次感还非常好。”
皇上确实觉得这道汤不错,便问楚画儿:“这道汤是哪个厨子做的?”
“回皇上,是微臣。”画儿供手回应。
皇上点了点头:“嗯!这道汤不错。给你两刻钟,你若是能备一桌朕满意的菜品出来,你便可以继续留在御膳房。”
画儿还没有想到什么方法让自己可以留下来,没有想到此时有这样的机会,便忙供手应诺:“是!两刻钟微臣定能准备一桌令皇上满意的菜品。”
皇上见她那一副如释重负的表情,便又补了一句:“若是你准备不出一桌让朕满意的菜品,你就直接回你永乐镇继续开你的酒楼吧!”