到了五点半钟，整个会场的气氛更紧张了，舞会在七点整开始，工作人员必须在六点半完成所有的工作。剩下的时间不多，大家都在努力着，富丽华酒店经理和龙腾庶务部经理也亲力亲为，不敢偷闲。
庶务部经理姓洪名亮，四十多岁，他走到酒水台大声问：“Loki，你这里是最重要的，搞得怎么样？”
Loki回答：“就快好了，该冰冻的冰冻了，该调的就准备调。”
“好，别出乱子，知道吗？”
“明白的，洪经理。”
洪亮点点头，转身又去喝问主席台的人，到处检查工作。Loki对钟火麟说：“你洗好水果没有？开始切！”
钟火麟一愣：“我来切？”
“不是你切难道是我切？”
“呃……让阿宏切吧，他熟手，我不行的。”
“不行你来干嘛？你不是很在行吗？快切！”
钟火麟犹豫了下，咬咬牙拿起了刀子，脸色沉重之极。调酒的水果可不容易切的呢，就像菜肴的切花一样，既要精致又要实用，很讲究基本功。钟火麟虽然懂得调酒的一些皮毛，但那是硬生生记回来的过程，从未真真正正地学过，论起刀功来可比阿宏差上一大截。
不错，他是记得水果的形状，但脑子里想象了出来，手里的刀却根本不配合啊，有几次还差点切伤了手指头。手忙脚乱一阵，勉勉强强切了一些，已累得他满头大汗。
阿宏在整理器皿，偷偷瞧着发笑。钟火麟软语请求说：“宏哥，我俩换换工作行不？”
阿宏连忙板着脸说：“当然不行。”
“你刀功好，切得好，那些杯杯碟碟的玩意儿谁都会，我来吧。”
阿宏脸色一沉，“你什么意思？什么谁都会？”
“对不起，我的意思是我会……”
“你会个屁，什么都不会！”
钟火麟心中暗怒，望向Loki。Loki正在忙着调长酒，很专心的样子。钟火麟见猎心喜，又偷师了。
鸡尾酒的调法有很多种分类，可以从时间上来分，有些酒调出来后，应该在十分钟内喝完，称为短时鸡尾酒，多在酒吧中饮用。同样道理，调出来后一两个小时都不变味，称为长时鸡尾酒，是舞会上必备的佳品，也最能体现出一个调酒师的功力。
Loki神态郑重，往内台一个大玻璃酒缸倒酒，一阵阵的西洋烈酒味弥漫开来，笼罩着整个会场。Loki拿着一个长勺子不停地搅拌，闻了闻又倒些尝了尝，点点头，再加入莱姆汁，接着继续搅拌。
酒味越来越浓，起先还有些刺鼻，慢慢就变成了甘香，这里的人干活都干得累了，闻着不禁精神大振。
钟火麟一边看一边记，一边想一边走过去，他见Loki试酒的杯子里还有点酒，便大着胆子拿起喝下。一股辣味直冲下肚，但他知道自己的酒量浅，这杯酒的度数其实是挺低的。
他咂咂嘴，问：“Loki哥，为什么调得那么低呢？”
Loki随口回答：“还有时间，等六点五十五分的时候，再加入高度的百得利酒和……咦？你在干什么？”
“呵呵，我在向你学东西呢。”
“学什么学？给我滚回去切水果！”
钟火麟尴尬地搔搔头往回走，耳边还听见L
oki的骂声：“不知所谓！”他暗暗叹气，心想：“加入百得利和什么东西？他丫的不说清楚，小气鬼！”刚回到那边准备拿起刀子，抬头就看见了一双炯炯有神的眼睛在盯着他。
是洪亮。他的眼神中充满了冷峻，说：“现在是工作的时候，不是向师父学艺的时候，懂吗？”
钟火麟低头回答：“是，洪经理。”
洪亮望了望桌面，又冷声说：“你连水果都未能切好，却去学高深的调酒学问，是好高骛远，懂吗？”
“是，洪经理。”
旁边的阿宏忽然接话说：“他不是我师父的徒弟。”
洪亮惊疑地嗯了声，“什么？”
阿宏趁机抹黑，“他什么都不会，不是我师父教出来的。”
钟火麟心中不服刚想反驳，但洪亮已经喝问：“你是谁？怎么来这里的？”
“我……我叫钟火麟，是……”他一时不知该不该报出曾思源的名字。
“是什么？”洪亮忽然扭头大喝一声，“林欣，林欣！”远处主席台上的秘书林欣听见了，赶紧应一声急急小跑过来，问：“经理，什么事儿？”
“我早说过年度舞会非常重要，所有的工作人员必须专业敬业，他，根本对调酒毫无认识，谁请过来的？”
林欣朝钟火麟看去，样子很吃惊。钟火麟已经涨红了脸满心愤怒，阿宏偷偷嘲笑，Loki皱着眉头，另外有几个距离近些的员工，也向这边望来。
洪亮满面怒容，冷冷地盯着林欣问：“不方便说还是怎样？”
林欣赶紧回答：“是谢彩娟让他过来的。”
“谢彩娟？”
“嗯，据她说，他是曾助理指定的酒水台工作人员。”
洪亮听着眼神一凛，大家的心头也是一紧。
洪亮脸上的表情转为惊疑，认真地、上上下下地打量了钟火麟一遍，接着连连摇头，过了几秒钟才说：“我不管你和曾思源是什么关系，反正你不能胜任工作就得离开。”
他居然连老板身边的红人也不给面子，真够厉害。钟火麟已经变了脸色。
要知道一间庞大的公司，每一个部门都非常重要。部门经理或总管都是很有本事的人，与老板的关系也应该非常之好。他们各有所恃、各有所职，相互合作又相互制衡，才能令一间公司的业务蒸蒸日上。作为一个明智的老板或主席，绝对不会把权力放得过偏，因为一人独大的后果有时是十分严重的，会影响公司职员的军心，会繁衍出许多溜须拍马的小人。
洪亮身为庶务部的经理，位置相对来说更加高些。庶务部，有些公司称为后勤部，也有些公司将其和采购部合并为一起。顾名思义，就是负责公司的日常消费，负责公司的后勤工作。
这个部门很多油水，如果管制不严便容易流失钱财，即使用不同品牌的厕纸，差那么一毛几分的价钱，一年下来也是大数目，更别说其他文具、水电维修之类的资源，所以部门经理的人选必须是信得过的亲戚朋友。
洪亮与李龙一是几十年的老朋友老邻居，他深得李龙一的倚重，因此当然不会奉承曾思源。不是说不给面子，而是工作原则的问题。场面那么大，职位那么重要，钟火麟不懂就不能干！这很对呀！
钟火麟本来还依仗着曾思源，暗暗冷笑咒骂，现在却
羞愧难当，心情郁闷到了极点。但也知道这是自己的问题，不能怪别人。他默默地点点头轻声说：“洪经理，我这就走。”
洪亮目光灼灼地看着他，问：“你明白？”
“明白的。”
“嗯。”洪亮的目光一转，忽然问阿宏：“你是调酒师的徒弟吗？”
阿宏一愣，“我当然是！”
“你在干什么？”
“我在忙啊，好多工具得事先整理的。”
“整理工具容易还是切水果容易？”
“呃……”阿宏的脸色变了，再没之前幸灾乐祸的得意表情。
洪亮加重语气又问：“整理工具重要些还是切水果重要些？”
阿宏呐呐地回答：“呃……两样都重要。”
“就算两样都重要，但他可以整理工具，你可以切水果，为什么你们不妥善处理工作任务？”洪亮问出这句话的时候，已经是盯着Loki了。Loki心中暗骂，却没吱声，装作认真地调酒。
他的身份特殊，洪亮倒不好穷追猛打，又把目光收回来盯着阿宏。阿宏有些慌乱，支支吾吾地说：“他……他……不懂的，什么都不懂的……”
钟火麟淡淡一笑没有反驳，心情忽然轻松了好多。他觉得洪亮很有气势，很够格，身为经理来说，比起罗杰起码强上百倍，还得加一！他挺直了刚才佝偻的腰，说：“洪经理，对不起，我走了。”
洪亮目光闪烁，忽然喝一声：“慢着。”
“嗯？还有什么事吗？”
“你留下吧。”
“嗯？”钟火麟以为自己听错，其他人也都很惊异。
洪亮又说：“今晚酒水台的工作量比较重，临时临急难调动人手，既然你已经忙了一个下午，便继续留下吧。”
钟火麟愣了愣才说：“我留下……好的，谢谢……洪经理。”怎么会这样？他实在想不明白。
洪亮是何等人物？一双眼睛阅人无数，对钟火麟肯承担不推卸的作风大有好感，于是多给一次机会以资鼓励，反而对阿宏深有意见，只不过既然已经批评过了就不便再多一回而已。
忽然大门口一阵响亮的笑声传来，曾思源大步走近说：“洪经理，今天可真忙坏你了。”
大家都眼盯盯地看着他，心里不约而同想起一个问题：如果他来早一分钟的话，局面会变成什么样子呢？钟火麟还能不能留下呢？
曾思源也是一个十分厉害的人物，忽然就感觉到了气氛的异样，他心念一转立即警惕，把大笑改成了微笑，把热情改成了温和，站直在洪亮面前微微躬身说：“真不好意思洪经理，我来迟了。”
洪亮也微笑说：“你是行政助理，确实该来早些检查一下工作，免得我们庶务部出了什么错误弥补不及呢。”
“哪里的话？庶务部是我们公司首屈一指的部门，工作向来严谨务实，几时出错过了？呵呵，呵呵呵。”
“呵呵，谢谢曾助理的夸奖。”
“我说的是老实话嘛。”曾思源转头四望，说：“你们看，会场布置得多好多有气派？”
洪亮淡淡一笑，扫了一眼钟火麟。曾思源眼观八路，立即就察觉到了，往酒水台扫视一番，问钟火麟：“第一次干这种工作，习惯吗？”
钟火麟难为情地摇摇头。
（本章完）