相比沿海渔民经常出海捕捞的海域,南山岛却位于深海区域,距离最近的有人岛屿,都需要航行一个多小时。若去往人更多的海滨小镇,渔船也需航行至少两小时。
虽然旁边还有几座小岛,可南山岛距离公海仅有六十海里不到。除岛屿位置距离内陆遥远外,岛屿面积虽不小,可淡水资源并不丰富,以至岛上的村民陆续搬离。
此番庄海洋决定搬回南山岛居住,很多搬迁出去的村民,都有些想不明白。可得知庄海洋连买在市里的房子都卖掉了,也终于相信庄海洋是铁了心要回岛上住。
别人什么看法,庄海洋真的不怎么在意。昔日的村邻,离开南山岛之后,彼此之间联系也一年比一年少。况且,对此刻的庄海洋而言,他跟孤家寡人没什么区别。
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一口气潜入礁坑底部的庄海洋,看着从身边游过的海鱼,觉得这片礁坑区的鱼类资源,相比早年确实多了不少。换做早年,隔三差五都有村民往坑里撒网呢!
“禁渔十余年,将礁坑做为避风港的鱼虾还真不少。那是老鼠斑吧!好久没尝过这种石斑鱼的味道,有时间过来钓几杆。那条东星斑也不错,野生的真不多见了。”
看着在坑底觅食的各种石斑鱼,那怕水性极好的庄海洋,同样很难徒手在水里抓住这种野性十足的石斑鱼。等来到坑底,庄海洋很快看到用来加餐的海鲜。
顺着庄海洋的视线看去,布满沙石跟人类垃圾的坑底,几只体型艳丽的大龙虾,正在坑底觅食。相比抓捕野生石斑鱼的难度,庄海洋觉得这种大龙虾更好下手。
或许感知到威胁,被庄海洋盯上的大龙虾,很快弹射到礁坑的洞穴之内。好在这些洞穴都不深,钻进洞穴的大龙虾,依旧曝露在庄海洋的视线之中。
看到这一幕,庄海洋也暗笑道:“这算龙虾版的掩耳盗铃吗?”
潜到自己挑好的龙虾藏身处,庄海洋很小心伸出自己的手。就在大龙虾利用触角,感知着周围的危险时。刚准备逃窜,便被庄海洋直接按在洞**。
掐着大龙虾的背壳,庄海洋翻转虾身看了看暗自点头道:“不错!这份量,应该有三斤左右,拿来清蒸蘸点海鲜酱,味道应该不错!”
没理会其它受惊的大龙虾,很快浮出水面的庄海洋,将挣扎的大龙虾捏在手里上岸。从脱下的衣服中,掏出随身携带的鱼线将其捆绑好,又重新回到礁坑之中。
离开最大的礁坑,庄海洋又把其它的礁坑都检查了一遍,发现生活在这片礁坑区的石斑鱼跟大龙虾真不少。等再上岸时,庄海洋手中又多了两只梭子蟹跟几个大海螺。
确认这一顿很丰盛,换上带来的干净衣服,庄海洋再次回到自家院子里。将抓到的龙虾、梭子蟹跟海螺,都放在乘满海水的水箱中,开始架设买来的液化灶。
看着临时搭建的厨房,抬头看了看天空,庄海洋想了想道:“吃完饭,下午有必要把厨房收拾出来。真要下雨的话,也只能把灶台搬客厅去做饭了。”
上午清理了院子跟父母居住的卧室,剩下堆放杂物的房间,庄海洋还没来的及收拾。考虑到将来姐姐一家,也有可能过来住两天,其它房间也需要收拾出来。
至于庄海洋自己,还是决定搬到二楼,自己小时候住过的房间。那些每个房间看上去,需要修补的东西不少。可这趟回来,庄海洋最不缺的也是时间。
身为渔家子弟,庄海洋自然知晓如何烹制海鲜。即便条件有些简陋,可架起蒸锅的庄海洋,相信等下蒸出来的海鲜会很好吃。这一顿换做在城市,怕是真不便宜呢!
“海鲜,海鲜,刚从海里捞出来的才鲜。往后有时间,再整几块菜地出来。除了粮食要去镇上买,其它的生活物资,其实在岛上也能种出来。”
对很多居住在外海的渔民而言,海鲜其实不贵,真正贵的反倒是蔬菜。知道村子以前有片菜地,庄海洋觉得将其重新开垦出来,种些蔬菜自给自足应该够吃。
之前让村民搬迁的淡水资源,前番回过村子一趟的庄海洋,已经仔细的观察过。其实在南山岛,淡水资源也不少。只不过,想将其汲取出来相对困难罢了。
好在汲取淡水,对此刻的庄海洋而言,应该不存在什么难度!
考虑到尚未通电,这两天庄海洋的主食,只能是馒头或面条。南山岛孤悬于外海,庄海洋为解决用电的问题,已经购买了一台家用柴油发电机。
等后续有时间,庄海洋也会考虑请人上岛,在自家老屋或旁边装一些太阳能发电板。介时配合柴油发电机一起供电,相信庄海洋也不用担心岛上无电可用。
至于网络问题,庄海洋也不可能请人把网络拉到岛上来,只能使用无线网络。好在前番庄海洋试过几次,南山岛这边的无线网络,信号还是蛮强的。
想着需要完善的生活设施,庄海洋觉得就算住在这里,似乎也能享受跟城里一样的生活。唯一有所不同的,或许就是一个人住在岛上,就只能自娱自乐了。
闻着蒸笼内散发的海鲜香味,已经搭好临时餐桌的庄海洋,也调配好自己爱吃的蘸料。确认可以出锅,便将放在蒸笼里的虾蟹,还有同样清蒸的大海螺端上桌。
看到外壳已经变红的大龙虾跟梭子蟹,庄海洋也很陶醉般吸了一口道:“真香!”
将同上蒸笼的馒头取出几个,扯掉大龙虾的虾头,冒着热气的肥美虾肉,很快呈现在庄海洋眼前。掰下一块虾肉,往蘸水里滚一滚,再将其扔进嘴里。
嚼着嘴里的龙虾肉,庄海洋很满足的道:“鲜、香、嫩滑中还有一丝香甜,这龙虾地道!要是让那帮家伙看到我今天吃的,估计又会说我没事放毒吧!”
知足者常乐,懂得满足便能拥有快乐。在别人眼中,庄海洋是躲到南山岛逃避现实。可唯有庄海洋自己清楚,这种自给自足无忧无虑的生活或许才是他所期望的。
吃了几口鲜嫩爽滑的龙虾肉,庄海洋又将目光放在两只半斤多的梭子蟹身上。掰开其中一只雌蟹的蟹壳,里面红膏满盖。看到这一幕,庄海洋很是满意的点点头。
夹起筷子道:“这蟹黄不错!有机会下次再抓一些,制瓶蟹黄膏做调料,味道应该不错!”
早年父母在世时,每到螃蟹上市的时节,都会制作一些蟹黄酱。对庄海洋而言,这即是儿时的味道,更是妈妈的味道。对很多成年人而言,童年或许是最难忘跟回味的记忆吧!