农业方面的问题,刘一凡也考虑了不少问题,化肥有点不足,所以就开始研究土化肥。种子问题也算基本解决了,有马克这家伙可以提供支援,保证种子不会太次了。现在唯一的问题,那就是引水上山,虽然最近几年的天气很好,雨水也足。但是说到底这还是靠天吃饭,这样的地方一旦天气有个风吹草动,很容易造成减产甚至绝收。所以当今之计,必须要未雨绸缪的准备好灌溉系统,这才是能解决看天吃饭的情况。
虽然现在对刘一凡来说投资有点大,但是一旦遇上干旱总不至于束手无策的好。换句话说,那就是他们的收入更加有保障。
总之现在刘一凡已经开始,为未来构画了一个非常宏大的蓝图,这个蓝图很大,他为此还要做出了很多努力。
包括已经找西安农研所的教授,获得各式各样的技术支援。比如:新的葡萄苗子,牧草种子,甚至他还希望能弄到一些种畜,以便发展养殖业。
刘一凡的宏伟蓝图也感染到了村民们,他们也期待着村子里的发展,但是他们心中也存在着不小的忧心。
虽说刘一凡做这些,对他们很有帮助,但他们也怕不成功,要是不成功,他们的日子就会更不好过了,这里有不少人,把自己的身家都压上了,不成功就成仁了。
在大家惶惶不安中,春节来临了,大家就没有再多想了,过年是大事,一切等过完年再说。这里的人们非常重视春节,也有许多习俗,但是与后世相比,过得简单了一些。
但是也有一种别样的热闹,是刘一凡从来没有经历过的,让他过了一个非常有意义的新年。
过年时,陕北的地主家照惯例,一定会杀猪宰羊,碾米磨面,再做点豆腐,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。
不过王家村大部分是穷人家,只能做点豆腐,吊挂粉条,在向杀猪的地主家买点肉,这就算一年吃的最好的几天了。
这还是生活好的,但是生活再不好的也要弄点豆腐,吊挂粉条。
要不一点年味都没有了,所以在没钱的人家,在过年的时候就是借钱,也要准备点豆腐和粉条。
怎么也要让老人和孩子们过个年啊!
刘一凡在王家村,看到不少家都是这样,心里有点酸酸的。
他还让王铁蛋偷偷的给了几家特殊困难的人家送了点吃的。
但是他没敢送肉,这土匪的事,就给他一个教训,做事还是要低调点好啊!
他可怕在让人盯上了,这一回他都吓怕了,在来一回他可受不了。
这更让他下定决心,一定要把合作社搞好,这样大家过年就都会吃上肉,穿上新衣服了。
这天到了腊月二十七,这里家家户户都会蒸馍馍,在刘一凡眼里这就是俗称:馒头。
在刘一凡的眼里,只不过从白色馒头就成了黄色馒头。
从白面变成了糜子面和黍子面吧了,但刚出锅时,也是很香的,因为面是用石磨一点点磨出来的,纯手工的。
比他在现代吃的用机器打磨出来的白面,做成的馒头好吃不少,有谷物原始的香味。
王家村家家户均会蒸上几笼子黄馍馍,一直要吃到正月十五以后。
说老话说从二十七开始到十五,都不做面的说法,也不知道为什么,就说是老人传下来的。
过年前王家村的妇女们都会成群搭伙,去赶集为家里老人和孩子买过年穿的新衣服和新鞋袜。
平时不怎么出门的老年人,也会跟着去,买一些红色纸、过年的贴墙上的年画等等。
刘一凡也把王奶奶拉上了,去了城里,大大采购了一翻。
买了一大堆过年的年货,还买了平时能用上,不能用上的。
他想他不怎么回来,趁这个机会,多买点,省着王奶奶平时不舍得买,苦着自己。
要不是王奶奶看不过去,阻止他,差点都要把街上所以有的能吃的能用的都搬回家。
刘一凡是想平时王奶奶一个人,他也不能老回去,就想趁这个机会把奶奶能用让的都给买回去。
刘一凡自从父母双双过世以后,已经好几年,没有好好过个年了。
今年他又找到了过年的气氛了,这乡下的过年,就是比城里有意思多了。
这里的风俗也很有意思,和他过年的风俗一点也不一样。
但是就是太累了,这里的风俗比他过年时多多了。
在大年三十晚饭前,刘一凡就和王奶奶把屋子、房前屋后、院子打扫干净,收拾整齐。
他在门上贴好大红对联和门神,对联还是求张校长给写的。
刘一凡看着对联,不得佩服,这人写的一手好字。
王奶奶贴了自己剪的窗花,有花鸟鱼虫,有五谷丰登,有连年有余,这王奶奶的手真是巧,连王春花都来求她给剪好几个窗花,拿回去贴在自己家的窗上了。
刘一凡在大门还有在各处屋子的门上、厨房、羊圈都贴了对联。
一切准备就绪,王奶奶就动手祭祀先祖,先点蜡烛、在上香、然后放鞭炮。
刘一凡也没有先祖可祭祀,就一直在边上帮王奶奶了。
但就是在累,刘一凡乐在其中,这几天天天和王奶奶,忙着准备过年的东西。
没想到大年三十早上,王铁蛋和王春花也一起过来,说要和他们一起过年。
这让王奶奶十分高兴,自从儿子走后,她在也没有这么高兴过了。
安风俗三十早上王铁蛋来了就放鞭炮,他们再吃炸糕。
早上,王家村家家户户都在放鞭炮,让平时寂静的村庄一下热闹了起来,家家都飘着炸糕香味。
刘一凡自从来了王家村,第一次觉得这个地方还能这么热闹,平时都见不到几个,这一过年,人都出来了。
除夕早上人们均换上了新衣服,家里的小孩都穿上盼了一年的新衣服。
刘一凡他们也换上了新衣服,也吃了炸糕。
他过年从来没有吃过吃炸糕,只吃过饺子,这个地方为什么吃炸糕呢?
王奶奶告诉他,炸糕的寓意是,“糕”与“高”是同音字,就像芝麻开花节节高,日子过的一年比一年好。
到了除夕的中午,家家户户又吃起了长长细细的杂面,倒上香喷喷的羊肉臊子汤或清淡的豆腐臊子汤,那实在是美味可口,别有风味。
王奶奶没有做豆腐臊子汤,往年只能做这个。
但今年刘一凡有钱了,买了不少羊肉,所以王奶奶就做的羊肉臊子汤面。
面做好了,浇上一勺羊肉臊子汤,真是绝了。
刘一凡深深吸了一口香气,真香啊!
他马上吃了一口,眼睛一亮,太好吃了。
他就头了不抬的,狠狠的吃了三大碗,差点吃撑。
要不是王铁蛋说,这晚上还有好吃的,他还能吃一碗。
傍晚,天也黑了下来,大家都点上了了大红灯笼,从远处看村子灯光灿烂,很是漂亮。
大家都在自家的院子里放起了鞭炮,地主家就是有钱,放起了烟花。
现代放个礼炮都不是,但是这个时代,不要说烟花了,连鞭炮都不是一般家想放就放的,这也是便宜的东西啊!
就看一个烟花点着,一跃而起,突然在开空炸开,像一朵绽放的花朵,美丽极了。
吸引了好多人,在他家院子外面看热闹,听大家说,这是地主家在大城市上学的儿子。
特意从大城市买回来的,他们这跟本没有,刘一凡还想怪不得这里的人这么新奇。
“又一个,快看啊!”不知道是那个人喊了一声,就看天空上又炸开了一个美丽的烟花。
一群大人孩子都抬头看天,不时有人发出惊讶的声音。
烟花放完后,大家也都回去了,刘一凡也回去,边走边想,这算什么,在他那个年代,这就算小儿科。
他才没有嫉妒呢,对他什么没见过,这就让他们高兴半天了,这有什么的。
大家看完烟花,回到家,王奶奶和王春花,拿也了看家的本事,做了一大桌子菜。
羊肉丸子,鸡肉烧的又香又烂,大块的炖肉,又是鸡又是鱼的每样都满满的一大盘,瞅着就让人食指大动。
王奶奶还做了开胃的凉菜,滚了香香的米酒,欢声笑语洒满王家每个角落。
大家吃的都很高兴,每个人脸上,都洋溢着幸福的神情。
吃完饭,大家都在屋围炉“守岁”了,屋里不时还传出一阵阵欢乐笑声,传出窗外,飞向远处......
王奶奶看着这几个孩子,心里很是安慰,这个年是儿子走后,过的最高兴的年了。
这都是刘一凡给她带来的,要说是她救了他,不如说是他救了她,要是没有他,她自己都不一定活到今天。
这孩子真是自己的福星啊!要是儿子能活着回来,一定要他好好报答一下刘一凡啊!
这边大家吃的高兴,一片欢声笑语,无比开心,但有人就不高兴了,还是愁云密布呢。
刘一凡不知道这是因为他,他现在也不想知道,他现在真是高兴的不得了。
所有的烦心事,都让他忘到脑后了。
这时城里的大户们可是一点过年的心情都没有,这时盛传游击队就在城外,已经封锁了道路。
虽说不见得攻城,城内又有过千的守军,但是谁也放不下心来。
既便人们还有心过年,可是看着桌子上不少好吃的,但气氛就是一片愁云密布。
还有几个人,比城里的大户还愁云密布,那就是……
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