第74章:川菜馆开业(中)

转眼一个月即逝,跟着上官馨儿学厨艺的十四个家生子也尽得上官馨儿真传。

“明日,我的川菜馆就要开业了,今晚我将从你们十四个人之中选出优秀的四个人前去担当主厨,所以,我决定让你们各自做一道自己最满意的川菜来参选,借此,我将决定由哪四个人去。”这是临明日开业,上官馨儿给众人下的任务。

“是,王妃。”

“那好,离晚饭时间也快到了,你们都各自准备吧。”说完,上官馨儿离开厨房。

“七妹,听说你的川菜馆明天就要开业了?”上官燕突然不知从哪儿冒出来开始发问。

“是啊。不好意思,三姐,这段时间我都忙着川菜馆的事,都很少有时间陪你,你可千万不要生气。明日一早你也陪我一起去参加川菜馆开业可好?”上官馨儿也对自己这段时间对上官燕的冷落表示很抱歉,遂主动邀请上官燕参加自己的川菜馆开业。

“好,只是七妹,三姐还是不太明白,你为什么要这么努力的挣钱。”难道是缺钱花?可是也不对,她可听说逍遥王已将自己旗下最赚钱的凤凰翡翠楼都交给上官馨儿打理了,又怎会缺钱?

“三姐,你这个思想得改改。谁说女人必须得依附男人而活?难道我们女人就不能自力更生,自己养活自己?”在上官馨儿看来,女人就应该学会独立、学会坚强,这样就算有一天,自己的男人离开了、不要自己了,自己也仍然能够养活自己,保证自己的衣食无忧!

上官馨儿见上官燕还没有从自己的言语中回过神来,也知道自己的这番话对从小生活在封建社会的上官燕冲击一定很大,遂接着说道:“好了,三姐你也无需多想,这只是我自己想选择的生活,你可以不用这样的。”

“七妹,你知道吗?我很羡慕你的。你这样做,很明显的已经打破男尊女卑、男主外,女主内的传统观念。可是逍遥王却依然随着你,不去干涉你,甚至还处处支持你,你真的很幸福!”上官燕有感而发。

“三姐,你也无需羡慕我,你这么尊贵、美丽,一定也能找到真心待你的良人。”上官馨儿是真的这么认为,她觉得上官燕有她没有的童贞,这很难得,更值得任何男人收藏、呵护。

待晚上用膳的时候,桌上已整齐的摆上十四道美味的佳肴,而那十四个厨工均整齐的站在餐桌一旁,等待着上官馨儿宣布答案。

“来,大家都坐下来吃饭吧,并将自己认为最好吃的菜告诉我,也好帮我做决定。”上官馨儿主动招呼大家就座用餐。

“妈妈、妈妈,我喜欢吃这个。”欧阳菲菲刚入座就指着糖醋排骨说道。

“好,妈妈知道了,菲儿真乖。”上官馨儿说完,还表扬的再往欧阳菲菲碗中夹了一块她爱吃的糖醋排骨。

“小姐,我喜欢吃这个,酸菜鱼。”小环尝了几道菜后说道。

“王妃,我同小环一样也喜欢这道菜。”金一补充。

“王妃,我和夏竹、冬梅都喜欢这道蚂蚁上树。”春兰接着说。

“还有我、火四、土五喜欢吃这个回锅肉。”木二抢答。

“水三、秋菊,你们呢?”上官馨儿见水三和秋菊没有回答,询问道。

“王妃,我比较喜欢清淡一点的食物,所以我觉得这个连锅汤比较好吃。”

水三绕绕头发,不好意思的说道:“其实属下也很喜欢这个连锅汤。”

见此,小环打趣道:“我想不管秋菊喜欢什么,水三也都会喜欢吧?呵呵呵…”

水三和秋菊见众人都在打趣他们,纷纷红了脸,秋菊则不好意思的怒瞪水三,怪他盲目跟从自己惹笑话,而她对面的水三则憨厚的嘿嘿直笑。

“好了,大家也别再取笑他们了。三姐,你呢?你喜欢什么菜肴?”上官馨儿见秋菊都被羞的快坐不住了,忙出声阻止。

“恩,我可不止喜欢一道菜,我喜欢的菜可多了,比如这个糖醋排骨,再比如这个鱼香肉丝,还有这个水煮肉片,当然还有这个、这个……”上官燕一口气说了自己喜欢吃的八道菜。

“轩轩,你呢?”上官馨儿转头问道。

“我觉得这个豆花不错,鲜嫩、爽口,再搭上这个辣椒油碟,口味更佳!”鉴于上官馨儿想要答案,欧阳轩也不得不落入俗套的评价起菜来,他的这一评价,给人的感觉就像是一个美食家。

“其实我也认为这个豆花是这些菜里做的最好的一道菜,想要做的这么鲜嫩、爽口是得下一番苦功夫的。在做豆花过程中,如果没拿捏好分寸,太嫩则会变成豆粉,太老则会变成豆腐,所以这道菜尤为考验技术。”然后上官馨儿看向众厨工,“这道菜是谁做的?”

“回王妃,是奴才。”大胖走出列回答上官馨儿。

“恩,大胖你的手艺很不错,明日你就去川菜馆任命第一主厨吧。”上官馨儿开始任命。

“谢王妃再造之恩,奴才定竭尽所力的做好王妃您所吩咐的任务。”大胖喜形于色,他真的很激动,没想到自己也有当第一主厨的一天。

上官馨儿点点头,继续道:“做糖醋排骨、回锅肉、水煮肉片的厨工也站出来吧。”

上官馨儿说完,就从队里走出三个年轻男子:

“奴才张三,(奴才李四),(奴才王二)拜见王妃。”

上官馨儿看了看那三人,继续道:“你们三人以后就去川菜馆做大胖的副手,但要记住,切莫肆意妄为,一定得听从大胖的安排,将来如果有机会,我定会提拔你们的。”

“是,一切听从王妃的安排。”

“好了,你们四人可以回去先做准备了,但在你们离开之前,我再次郑重的告诉你们,川菜馆的厨房乃重地,除了你们四个人和王爷亲自安排的伙夫和刀工、传菜员等能进入,其他人没我的允许一律不准进出,如若让我发现有人私放人进去并将我的厨艺流传出去,我定不会轻饶!”上官馨儿话说的铿锵有力,重重的扎进下面的每一个人的心里。

“是,奴才谨遵王妃教诲!”对于刚才上官馨儿所说的,他们并不感到意外,毕竟在他们刚入选那会儿,欧阳轩已经同样下过类似的命令。

“好了,你们下去吧。”上官馨儿见那四人离开,对剩下的十人说道:“这次没让你们去川菜馆,你们也无需气馁,只能说你们的长处不在于此。往后我会教大家一些新的厨艺,然后再为你们另行安排去处。你们大可以放心,我定不会亏待你们的。”

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