603.第603章 远洋渔船

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韩小蕊请来有经验的海员,还有精挑细选的船工,安全员,维修员等都配齐了。

跟相关部门办理手续,就可以远洋捕捞了。

还没到禁渔期的时候,已经带着船员,还是海洋捕捞,大家磨合训练。

陈伊水这样要强的人,经过学习,不仅考上了驾驶证,还学会实际操作。

不过她并没有远洋航行的经验。

这一次,韩小蕊跟着大家一起去。

至于孩子,全部放在家里。

韩小菁帮忙看着,还有莲姐,还有夏荷等人。

白天的时候,还有武娇和武瑶帮忙,韩小蕊根本就不担心。

对于妈妈经常出海捕鱼,孩子们也逐渐适应了。

韩小蕊带着船工们,去远洋捕捞。

第一次,没有经验,好在请的人有经验。

去公海捕捞,有一定的危险性。

因此,他们带了一些武器,可以自保。

大船,就是大。

他们航行了一天半,终于到了目标的海域。

这里是公海,她让人下网,开始进行大型拖网捕鱼。

第一网很喜庆,居然是大多居然是东星斑。

鲜红色的,特别喜庆,关键味道还好。

还有一部分小杜仲,也叫做日本鲭。

这种鱼的肉味鲜甜鱼味非常浓,肉多刺少,肉质比较粗糙。

往往生吃比熟吃美味,所以日本那边很多生鱼片用这个做的,也有的用来加工成罐装食。

梁小玉看到这一网这么多的鱼,非常惊讶,“小蕊,咱们这一网也算是旗开得胜。你看看这东星斑,又肥又美!”

韩小蕊笑了笑,“是啊,没想到居然能够遇到鱼群。本来我还有些担心,毕竟那么大的船,油耗很多。”

“如果不能够捕捞到足够的好鱼,这么多的人员成本和油料成本还有这两艘大船成本,可能就不挣钱了。”

梁小玉听到这话哈哈大笑,“如果是别人这么说,我或许会担心。但你这么说,我一点都不担心!”

“咱们这边申城发展越来越快,现在又是禁渔期,近海的那点钓上来的鱼获,根本就不能满足需要,尤其是高档海鲜。养殖海鲜,终归比不上野生的。”

“你是不知道,张光南堵不到你,他就来我们家,跟我攀关系。说咱们远洋捕捞的鱼一定要给他留着高档的好鱼。”

“虽然现在很多鱼已经能够通过养殖满足需求,可人们的生活水平越来越高,尤其是商务方面的,只要求贵的好的,所以对野生海鲜的需求越来越大。”

“想要维持高档海鲜酒楼的名望,就必须有越来越多的非常好的野生海鲜。他有十家酒楼,需求量巨大。”

韩小蕊笑了笑,“借小玉嫂子吉言!我的预感也不错,大家赶紧把这些鱼,去掉鱼鳃,清洗之后,塑封起来自动。”

“虽说工序多了一点,但也没办法,毕竟离海岸很远,咱们要保障鱼的干净卫生和保鲜。就必须按照最先进的速冻技术,这样才能保持海鲜的味道,卖上好价钱。”

梁小玉点了点头,“是的,大家正在分工协作呢,快的很!小蕊你放心好了,一开始可能慢一点,但熟练了之后,绝对不会拖后腿。”

韩小蕊应下。

陈伊水用对讲机问道:“船东,现在我们往哪个方向拖网?”

韩小蕊用心感受,然后回答:“向西南方向,继续往前走,两条船都往那边去!”

陈伊水快速的把韩小蕊的命令发布下去,继续按照正常速度拖网。

大约两个小时之后,韩小蕊通知陈伊水起网。

另外的一条船,继续往前航行二十分钟之后再起网。

当巨大的网囊,露出水面,被高高的吊在渔船上。

众人目瞪口呆,我的天哪,这么大的渔网居然也能满满当当的。

当网囊逐渐被打开的时候,一片灰黑色的东西落下来。

当大家看清是什么鱼的时候,一个个惊喜万分。

“我的个乖乖,打了这么多年鱼,我还从来没见过这么大的鹰鲳鱼群。”

“就是,最近鹰鲳的价格涨了很多。上个月我还吃过一次,肉质又滑而结实,味道厚重而鲜香。关键词油多肉多,甘鲜满口,绵软嫩滑。”

“啊,我最喜欢吃鱼鼻子那一部分,简直是极品。在我心里,鹰鲳鱼的味道近似于黄花鱼。”

“说的也是,白鲳虽然跟鹰鲳长得有点像,但白鲳颜色浅了点,而且少了鹰鲳的油香肥腻。”

“大家快来看哦,我的个天哪,这条鹰鲳鱼估计得有半米!从来没有见过这么大的!我得量量!”

这一量,虽然没到半米,但也有45公分。

梁小玉过来,提醒大家,“大家好奇,但也不能忘了手里的活呀!咱们这么多的鱼,如果不及时清理,会不新鲜的。”

“虽然有很多船工是第一次来这边工作,大家还不怎么熟悉。那我要跟大家说,只要大家好好干,我们韩船东绝对不会亏待大家。”

“在咱们船上干活不仅有基本工资,还有提成!从前面这两网,大家应该能够看出来,我们金山湾海产捕捞公司名不虚传,每次捕鱼的气运都非常好,所以大家的收入非常高,也非常有保障的。”

原本还叽叽喳喳讨论鱼的众人赶紧开始干活。

作为海边的渔民,谁不知道金山湾海产捕捞公司大名啊?

在这边工作,工资高,福利好。

关键还可以交养老保险,干不动了,退休,还有退休工资呢。

因此大家非常珍惜这份工作。

都是老渔民了,根本就不用教,就能把这些鱼清理干净,稍作冲洗之后,进入下一个环节,进行塑封速冻。

继续航行的那艘大渔船,在二十多分钟起网之后,捞上来的也是鹰鲳鱼。

刚刚那个鱼群,有一部分往前面游走正好落入这艘大渔船的渔网呢。

一连两网,都能够爆网,让船工们都非常开心,对这次远洋捕捞也充满信心。

两艘船上都请了厨师,给大家制作好吃可口的饭菜。

鸡鸭鹅肉蛋,以及蔬菜是从岸边带上来的,其他的都就地取材。

有一些龙虾或者是鱼,煎炸炖煮,被端上了饭桌。

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