309、火爆的生意
当天晚上,赵氏火锅店正工对外营业。快到五点的时候,还没有一桌人来吃,让第一次真正自己当老板的赵琴忐忑不安。中午倒是热闹非凡,但那是花钱请亲戚朋友来吃的,晚上才真正知道有没有人来吃了。
乔莲藕如何不知道表姐的担忧,她同样也是捏着一把汗呢。安慰表姐道:
“表姐,你不要急,这生意才做起来,有一个过程的,你放心,我保证会有人来吃的。”乔莲藕这样肯定,自然有她的原因。她是重生的人,对这个完全还是有把握的。现在周家坝只此一家,光是来吃新鲜的人都有不少,更不说因为这火锅的味道很好,一定会留住回头客的了。周家坝的经济是不太好,但是也有一些比较有钱的人,再者,现在经济比前几年活跃些了,人们,特别是住在街上的人的手里还是有了些钱,他们会禁不住这火锅的诱惑的。
今天晚上如果实在没有客人的话,那自家人再搭一桌子吃便是了,怎么都不会打了白板的,不会让这里冰锅冷灶的。
时间一分一秒地过去了,到了夜幕降临的时候,外面走进来了一群人,赵琴忙迎了上去。正静静地坐在桌子旁边专心看书的乔莲藕也抬起了头来,站了起来,准备帮着赵琴姐招呼客人。一看进来的人中间的一个人,不禁高兴地大喊了起来:
“欧阳叔叔——”
这一声过后,其中的一个满脸络腮胡子的男人看了过来,一看是乔莲藕。忙答应了一声:
“哎——莲藕,是你啊!这店子是你们家开的吗?”
“欧阳叔叔快让你的朋友坐下吧。”乔莲藕最喜欢这个欧阳叔叔了,他以前和自己父亲乔振轩的关系很好,而且特别喜欢她们几姐妹。经常带一些好吃的到家里来。见了他,乔莲藕没缘由地会激动会兴奋,像见到了故人一样。
欧阳暮春马上高兴地招呼他带来的一些朋友坐下了。共有六七个的样子吧,满满地坐了一桌。
赵琴和妈妈秦芳忙着兑锅,上碗和点菜,乔莲藕则陪着欧阳亲亲热热地说了几句话。
“来,我来介绍一下,这个小姑娘叫乔莲藕,别看她小小年纪。又是个女孩子,可是不得了呢,是我的一个好朋友的女儿,学习好,体育好。而且在全国都得了一些奖的,给我们的周家坝是争足了光的……”说起乔莲藕的时候,欧阳暮春像是在骄傲地谈论着自己的女儿一样,引得他带来的那些朋友都好奇起来。
乔莲藕脸红了,谦虚了几句,忙问欧阳怎么想到到这店里来吃饭来了?这店今天刚好开张的呢。
欧阳暮春哈哈大笑,指着几个兄弟朋友说:
“这些都是我的队友们,我们下来办一起案子,这不到了晚上嘛。肚子饿了,便找个地方来吃点儿饭,这不,看到这里了,门口还有一些鞭炮的碎屑,心想才开张的店子肯定不会坏到哪里去的。所以就进来了,要知道,据我所知道,这周家坝还没有一家火锅店的啊,我们只是在Y市吃过,都喜欢吃,没想到这里也有了,真好!”
说话间,难掩欣喜之情。对于吃得起饭的人来说,最重要的是某个地方有他们喜欢吃的东西。比如这新开的火锅店,就是他们早期盼而不得的东西,现在有了,哪有不高兴的理儿?
“哦,那太好了,今天保证让欧阳叔叔和你带来的叔叔们吃好喝好,我们这小店刚开起,还望各位叔叔多多地提意见呢!”乔莲藕对自己这家火锅店的味道那是相当自信的。一来自己是吃过的人,知道什么样的味道人们最喜欢;二来,这火锅的味道得自于Y市那位女老板的真传,她可就是凭着这小小的火锅完成了资本的原始积累,没有几把刷子,她哪里会成为十几年以后商场上叱咤风云的女强人呢?
赵氏小火锅,自开业的第一天起,就以一种傲视周家坝的气势隆重登场,肯定是有充分的自信的。
“莲藕,慕然,这火锅店又是你妈妈开的是不是?”欧阳暮春当然想不到这一切都是乔莲藕的主张,也是她出的钱。秦瑛是一个好强的人,她的执着和坚强是出了名的,莲藕他们在这里,自然是她开的了。
乔莲藕忙纠正道:
“欧阳叔叔,这不是妈妈开的,这是我的表姐赵琴开的呢!”事先俩人早沟通好了,对外宣传的时候,就说是赵琴开的,不将乔莲藕扯进来,必竟她是小孩子,有许多不好解释的地方。
赵琴忙笑了笑,算是打了招呼。
“呀,也不简单,你的眼光不错,现在开这店子,是头一家,一定能够赚大钱的!祝你生意兴隆财源广进啊!”欧阳忙着祝贺了几句。
“谢谢,你们慢慢吃喝,有什么需要的叫我就是了。”赵琴对不熟的人还是有些发怵,不敢做过多的交流。
欧阳慕春点点头,对乔莲藕说:
“莲藕,将这店子里的好酒拿些来,今天既然遇上了,便要好好地喝一番,恭贺恭贺的呢!”
“好嘞——”乔莲藕毫不客气,转身到吧台拿了一些好酒过来,放到了欧阳桌子上,让他们慢慢吃,好好喝,酒还多得是。
这个年代里,男人们最好的娱乐便是喝酒了,哪里有好吃的好喝的,就可以让他们兴奋得不能自持,不喝得东倒西歪是不罢休的,特别欧阳他们干刑警这行的,那更是酒量惊人,豪气万丈。他们能喝,便喝吧,反正喝得越多,店子里的收入便越多的。酒的利润比较起饭菜来,那可是高得多了。
乔莲藕心里的那个高兴劲儿啊,真是难以平复。
这开张第一天,便迎来了最尊贵的豪爽的客人,这不预示着店子的生意以后会好吗?她了解欧阳叔叔的性格,这人率真,为人大气,还念旧情,他在这儿吃了饭,知道是乔莲藕的表姐开的,自然会给他的朋友介绍的,当地的派出所都和他处得很好,有了他的推荐,那些官人们也会经常来吃的。有了这些官人的照顾,生意自然会好的。
哈哈哈……
乔莲藕简直就要得意地笑出来了!
吃了一阵,酒儿喝了几杯下去,桌子上的气氛越发地好了起来,他们大声地说话,大口地喝酒,放松之极。
乔莲藕笑盈盈地看着这场面,心里喜欢不已。酒真是好东西,它能够将眼前迅速地渲染成一片美丽温暖无比的另一个世界。如果酒对人没有丝毫坏作用的话,那她也情愿沉浸在酒里,享受那炫目的快乐,而不想醒过来!
有些人就是有财运,有些人的到来,就会无形中带来滚滚财富的。这不,欧阳暮春就是有财运的贵人,他进了店子后,才过了一会儿,就有客人陆续进来了!
不到七点的时候,堂子里面的四张桌子都坐满了人了!
一时间,乔莲藕这些“服务员”们忙得几乎人仰马翻了!
拿菜单,点菜,备碗,备调料,备菜……幸亏早有准备,不然的话,真不知道会忙成什么样子呢。
越忙,人的心里却是越高兴。这忙里,换来的可都是银子啊,忙点儿算什么?这样忙下去,一晚上的收入可不得了呢!
再忙,赵琴也不忘了将菜洗干净,将菜的份量上足。这点乔莲藕看在眼里,喜在心上。做生意的就怕生意一好,就缺斤短两大打折扣,生意再好,客人再多,也要一片赤诚才行。这又不是一天两天的生意,这是要长久做下去,做成品牌的呢,可不能那样短视,活活地一桩极有前途的生意自己给做瞎了。
这个世界就是这样,人嘈人旺的,哪里人多,人们就爱往哪里钻,哪个店子吃饭的人多,人们也觉得那里好得很,一个劲儿地往里面钻。
屋子里是满的,外面还有一些人想进来却没有座位了。乔莲藕赶紧示意抬了一些板凳出去,让他们在外面坐着,并且拿了一盆火出去,让外人的人烤着。说来也怪,那些人就是愿意等着,被那飘出去的味道吸引得挪不动脚步了。
这样良性循环下去,吃完一桌走了,又赶紧进来一桌,走了,又来一桌!
店子里幸亏今天帮忙的人多,连莲藕的妈妈秦瑛关了店门都过来帮忙了!不然的话,一两个人就是忙死了都忙不过来的!
妈妈过来,见老朋友欧阳也在这里吃饭,免不了上前敬了一转酒,说了一些大家都高兴的话,让他们不知不觉又多喝了一瓶下去,还乐滋滋的。
终于,所有的客人都走了,火锅店里稍微安静了下来。大家忍住饥饿,开始收拾桌子。将一切都打扫好后,这才煮了一桌火锅,一家人吃了起来。
“莲藕,你的主意真好!,这开张的一天,可不得了啊像这样的话,我们的店子很快就可以扩张了!”
乔莲藕却摆了摆手,马上制止道:
“千万不可!”(。感谢关注