锦柔一直站在锅台后面观摩学习,偶尔去伺候下灶口里的硬火,姐妹俩配合的很默契,隔壁的饭堂里,梁愈忠和孙大虎这对连襟正谈论的兴起,孙氏偶尔过来灶房瞧一眼,还没进灶房门,就被锦柔给轻推了回去。
当村子里那些下地的人耐不住炎热纷纷跑回家去的时候,还没有到晌午,但锦曦家的晌午饭就已经做好了。
梁愈忠端来那半坛子冰酒酿,锦柔摆好烫过的碗筷,然后,锦曦便用一只大托盘,将菜一次性给端来桌上。
虽然大家伙早已领教过锦曦的厨艺,但这一回,他们还是被惊讶到了。
“曦儿柔儿,怪不得你们俩不要娘进灶房去瞧,原来是有惊喜要给咱啊!你那鸡蛋炒的可真好看,黄翠翠的,辣椒和鸡蛋还可以这样来炒?”孙氏看着桌上那几道色彩分明,幽香扑鼻的饭菜,忍不住夸赞道。
孙氏和孙玉霞她们做辣椒炒蛋,通常要用很多的辣椒来炒,先是炒辣椒,然后把鸡蛋液洒在辣椒上面。这种炒法很考验掌勺人的技巧。稍微驾驭不好,不仅糊锅,还有一股子鸡蛋的腥味。
孙玉霞有时候炒蛋,是先煎鸡蛋,然后再推入辣椒,两下一炒,这种情况下,通常辣椒还没熟透,鸡蛋就炒老了,于是孙玉霞改进了法子,把煎好的鸡蛋块盛出锅,再锅里放油炒辣椒,辣椒炒的差不多时再放入鸡蛋。这样的做法在锦曦看来,有些费油和火工,而且辣椒和鸡蛋基本属于临出锅才搅拌在一起,没有给与充裕的时间让它们去磨合,彼此吸纳对方的味道来完善自我,这样的炒法也不太好。
锦曦便想出一个折中的好法子,便是把辣椒切成细细碎碎的沫子掺和进鸡蛋液,这种炒法因为辣椒碎末少,易熟不会发腥,而且还不会太辣上火,锅里烧热油,还能煎出像韭菜鸡蛋饼一样的辣椒鸡蛋饼来。
“曦儿,你这炒鸡蛋可有名儿?”孙大虎笑着问锦曦,相比较孙氏的惊诧,孙大虎比较平静。因为他这半年来,都是和锦曦同处一块打理千里香早点铺子,铺子里那些特色的吃食面点,大多是锦曦捣鼓出来的,他早就对锦曦在灶房和美食这一块的天赋习以为常了。
“姨夫,姐姐说,她做的这鸡蛋叫做翡翠鸡蛋。”锦柔很兴奋的为锦曦代言,又指着桌上其他的菜,献宝似的介绍起来:“翡翠鸡蛋旁边的是爆炒小南瓜丝,那是千里香回锅肉,那咕噜咕噜还在冒热泡的是鱼香茄子煲,那撒了葱花的是飘香野山菌鸡蛋羹。”
回锅肉晶莹剔透,两边微微卷起,肉油都被炒了出来,油而不腻,一看就能勾动人的食欲。茄子煲又香又辣,上面铺着一层白色如玉的东西,那是拍碎的蒜头,只闻一口,便让人食指大动。
爆炒南瓜丝和翡翠鸡蛋清爽可口,又养眼可供观赏,野山菌鸡蛋羹清淡湿滑,极赋营养,可以说,在场的人都是地道的农家人,锦曦做出的菜,也是地道的农家风味菜,大家对锦曦的厨艺和巧手慧心越发的赞叹。
锦柔这边刚刚落音,锦曦又从隔壁盛来冒尖儿的白米饭,还有一大碗的糯米团子,上面包着黑芝麻,淋着热香油。除此外,锦曦还切了半只西瓜,坐在井水里冰镇着,等会吃完晌午饭大家吃的消暑。
“今个下昼我还得去趟镇上,回头带些菜回来,要不明日咱家就没菜了!”锦曦笑吟吟道,把米饭和黑芝麻糯米团子摆上桌。孙氏拿起帕子给锦曦擦了擦汗,又端起温茶让锦曦喝了几口,拉着锦曦坐在自己身侧。
“曦儿,那你下昼和姨夫我一道去镇上,回头等你采办齐全了菜,我再送你回来!”孙大虎道。
“嗯,那敢情好!姨夫,爹,你俩先吃菜喝冰酒酿吧,我等会再给你们盛饭。”锦曦笑道。
“大虎啊,咱都是自家人,什么客套话就不多说了,家常便饭管饱,酒酿管饱!”梁愈忠哈哈笑着道。
孙大虎也是一点都不拘束,大家伙围着桌子坐下来,两个男人推杯换盏起来。
锦曦拿起孙氏面前的碗,先给她舀了一碗野山菌鸡蛋汤,道:“娘,你怀着老三老四,流的汗比咱都多,你要多喝汤。”
吃过晌午饭,大家伙稍作休息,等到熬过了正午日头最毒辣的时候,孙大虎又提议趁着他过来一趟,干脆一鼓作气把树苗给栽了,横竖剩下的也不多。于是,梁愈忠和孙大虎二人又花了一个左右的时辰,把孙大虎带来的那一牛车树苗全给栽下土。
处理完这些,梁愈忠也赶了牛车出来,锦曦坐上牛车,跟在孙大虎的牛车后面,两辆车一前一后朝长桥镇驶去。
锦曦在两边铺子里各待了一会,然后去市集那边置办些蔬菜米粮和瓜果,日头倒阴的时候,随着梁愈忠一道回了金鸡山村。
锦曦和大家伙商议过了,除非天气极端恶劣的时候才在镇上铺子里留宿,通常情况下,锦曦和梁愈忠每日都会早来晚归,镇上和金鸡山村两边来回跑。说到这每日跑来跑去,自然离不开他们的交通工具。孙大虎家,孙玉宝家,以及锦曦这三家,起初就只有孙大虎家有一辆牛车,后来文鼎松了一辆马车,有时候出山不方便就会跟孙家沟的一户人家借牛车,一来二去到最后,梁愈忠干脆出钱买下了那人家的牛车。
于是,便有了现在锦曦他们如今的出行工具。
回到金鸡山村,已经日暮偏西,炎热的一日就这样在忙碌中过去了,翌日,父女俩又是如此忙碌而充实的早出晚归,孙氏和锦柔守在家里,日子就这样一日接着一日,温馨而又充实的翻过,转眼间,便到了农历的七月初五。
初四下昼,梁愈忠和锦曦踏着晚霞而归,远远就瞧见官道下面自家大院门口,几个小身影在那玩耍,锦曦抿嘴眼中露出笑意,那几个小身影是锦柔和村子里的小伙伴们。
锦柔瞧见牛车拐下了官道,丢下小伙伴朝锦曦这边雀跃着跑过来,道:“姐,下昼礼胜哥过来传话,说爷让我们一家明个晌午别生火,都去那边吃晌午饭咧。”
“哦?为何事呢?”锦曦挑了挑眉,问。
锦柔摇头:“这要问娘。”说完,就又被她的那群小伙伴给喊过去了。
梁愈忠和锦曦进了院子,锦曦跳下牛车在内院遇着了孙氏,就把这事给问了。
“哦,那事啊,这不,明日洪氏那娃儿洗九朝呢。”孙氏道。
锦曦随即恍然,照着这一带的风俗,刚出生的娃儿是要请嘎婆家过来洗三朝的,但因为洪氏当时生孩子的时候失了血身子虚受不得嘈杂,三朝便省了,所以这会子就直接洗九朝。
娃儿洗九朝,嘎婆家打头阵,其他亲戚朋友也都是要过来恭贺的。
“爷许是见我和爹每日早去晚归的扑在铺子的事情上,娘你怀着身子也整日窝在家里没去那边走动,担心我们错漏了,就派二哥过来知会一声吧。”锦曦道,说话间,娘两移去了厢房。
“大家都是亲戚,你大嫂生娃儿洗九朝这事,咱家是铁定会去恭贺的。”孙氏道:“前几日进新宅子,接的那些贺礼我都收在柜子底,回头你看着挑拣些出来给洪氏那边做贺礼。”
锦曦接过孙氏递过来的绞了温水的帕子擦拭了脸,挂在洗脸架上,点点头。
“娘,爷让我们明日全家都过去,咱真的全家都过去吗?”锦柔从外面跑进来,看到孙氏和锦曦正在准备贺礼,问。
锦曦正埋头数鸡蛋,孙氏朝锦柔温柔一笑,道:“你爷那是客套话呢,去一两个人把心意送去就差不多了。”
“姐,咱家大事小事如今都是你做主,你说明日咱家哪些人去?”锦柔问。
锦曦把二十只鸡蛋数完,一边从孙氏柜子里取了两条长糕,两包米面,两包麦面,俩包红糖和一包红枣,用一块红花包袱卷包好,这才对锦柔道:“洗九朝通常是妇人们的事情,娘身子不方便,这大热的天,铁定是不能去的,爹是个大老男人,估计也不爱去凑那种热闹,你要不怕热,明**代表咱全家过去一趟?横竖就是把贺礼给送到,吃顿饭就回来呗!”
锦柔眼睛当下放光,虽然她害怕谭氏,但孩子喜欢凑热闹的天性还是没改,但是,爹娘不去,姐姐也不过去,就她一个人她还是不愿意的。
孙氏见状笑了,道:“你姐去,让她带着你,我也晓得你耐不住想去村子里耍了!”
锦柔开心的一蹦老高,脆声道:“姐去我就去!”
翌日,梁愈忠一大早就去了镇上,锦曦和锦柔吃过早饭,收拾完碗筷,估摸着时辰,姐妹俩拎着包袱卷动身去了村子里。
刚刚拐进老梁家门前那条青石板路面的巷子,老远就瞧见老梁家门口停着一辆马车。
“许是大伯回来了!”锦柔歪着脑袋道,锦曦笑了笑,她也是这样猜的,论起老梁家出门排场最大的,就数梁俞驹了,几乎每一回都是雇马车来回,当然,若论起老梁家,乃至整个金鸡山村,甚至长桥镇谁背上债务最多的,那也是非梁俞驹莫属。
锦曦眯了眯眼,她就觉着纳闷了,这都七月上旬了吧,距离梁俞驹还债的日子,不出三个月,锦曦很有兴趣,梁俞驹这会子还在耍派头,到时候看他如何去填那个大窟窿!
很快就到了老梁家,里外堂屋都没人,不过洪氏的屋门却是半开着,里面传出妇人说话的声响。
一个膀阔腰圆的妇人听到脚步声从屋里出来,瞧见正进门的锦曦小姐妹,那妇人一张胖脸笑得眯成一条缝:“哟哟哟,这小姐妹花长得可真好,是三叔家的妹子吧?快快快屋里坐!”
锦曦在洪氏头一回来老梁家过门的时候,跟这膀阔腰圆的妇人见过一面,眼前这妇人是洪氏的娘家嫂子。
洪氏的嫂子口里说着客气话,手已经热情的伸过来要接锦曦手里拎着的包袱卷。
“大舅妈客气了,今**才是贵客,哪里能让你来招待我呢!”锦曦微笑着道,把手里的包袱卷往身后靠了靠。
“哪跟哪呀,大家都是亲戚,外面热死了,快进屋来坐吧,来看看你小侄女,长得可好耍了!”洪家的扑了个空,笑着又把手朝锦曦身后伸去,锦曦假装转了个身,对锦柔道:“那我先去看看小侄女,你先去跟奶那问安,回头我就去后院找你!”说完,锦曦把手里的包袱卷交给锦柔,朝锦柔眨了眨眼,锦柔会意,接到包袱卷拔腿就朝后院跑去。
洪家的一愣,笑容僵在脸上,睨着锦曦道:“你们这小姐俩唱的哪一出呀?瞧你那妹子跑的,好似我要吃了她似的!”
“大舅母又不是饿狼,说的哪里话。我妹子跑是因为包袱卷里有鸡蛋呢,得赶紧给奶那送去让奶收拾,这大热天的若是鸡蛋坏了几只,我大嫂娘儿俩不就要少吃几只吗?”锦曦道。
“唷,合着你还是为了你嫂子着想啊,那你怎不干脆点把包袱卷给了我拿进你大嫂那屋?”洪家的忿忿道。
锦曦笑了,道:“大舅母不晓得我爷奶家的规矩,说出这样的话来也不奇怪,要是大嫂,恐怕就不会说出这样的话来,这是为难我这送礼的人!”
“我为难你什么了?再说,你们老梁家的家规如何,跟我有屁关系,我好心好意帮你拎东西,你不见情就算了,还敲我话呢!”洪家走回屋门边靠着门框撇撇嘴道。
“呵呵,大舅母严重了,我哪里敢要你给我这晚辈拎东西呢,你今日可是过来洗九朝的,是贵客呢!”锦曦似笑非笑,瞟了眼屋子里,洪氏躺在床上闭目好像睡着了的样子。
“大嫂好像睡着了,我看我还是先去爷奶那,等会洗九朝的时候再过来看侄女吧!”锦曦道,步伐轻快的越过洪家的,去了后院。
洪家的气鼓鼓进了屋子,一屁股坐在床前的椅子上,床上原本闭着眼睛的洪氏睁开眼睛,眼里半点睡意都没有。
“我一听你拦住的人是三叔家那曦丫头,我就晓得这回嫂子你铁定又是扑了个空!”洪氏躺在床上焉巴巴道,早产那一阵,差点把小命给搭进去了,这八九日来,才刚刚回过气儿。
“真是气死我了,今个也不晓得是见了什么鬼,这一上昼进门来恭贺的,半只鸡蛋都没给拦下来,全给落了谭氏那老妖婆的裤兜里,没想到一个丫头片子也防我防的跟什么似的,气人哪!”洪家的骂骂咧咧道。
洪氏睁着眼盯着帐子顶棚,冷笑了声,道:“谁让这老梁家是老太太当家做主呢,一大家子人都把那老妖婆当祖宗似的供着,就连梁俞驹那死鬼,也是怕他娘怕的要命,给我点私房和零花,还跟做贼似的,过月子我一顿吃几只鸡蛋,都谭氏说了算,这日子过的真憋屈!”
“妹子,听说梁礼辉前几日回来了下,他瞧见这娃儿了没?你们决定怎么着?”洪家的问。
“快别提了,那小没良心的,如今捡了高枝要飞了,回来休我呢,被梁俞驹给揪住两父子打了一场,当夜就又跑了,还丢下一封休书,被梁俞驹给烧了!”洪氏道。
“啊?还有这事,他敢!”洪家的惊得从椅子上跳起来,这一响动惊醒了面前摇篮里睡得正香的娃儿,‘哇’的一声就哭开了。
“嫂子,你快把那摇篮给晃几下,我一听她哭就脑瓜子痛!”洪氏捂着头,厌烦道。
洪家的扫了眼摇篮里睡着的孩子,也是满脸嫌恶,拿脚踩着那摇篮下面,摇篮摇动起来,孩子不一会就又乖乖睡着了。
“妹子,你可不能就这样怂儿吧唧的被人给休回娘家啊,那咱洪家人的脸面都没处搁!这事不成,得闹,狠狠的闹一场!”洪家的忿忿道。
“嫂子,还是你对我好,我让梁俞驹去闹,可他一听说梁礼辉入赘的那人家,就先怂了!我现在下不来床,要不,我早回娘家找你们搬救兵去了!”洪氏憋屈道。
“妹子你放心,你的事就是我的事,我们洪家的闺女不是这样让人给糟蹋的!”洪家嫂子忿忿道,她才没那好心去管嫁出门的小姑子的死活呢,不过,为了不白养着这被休回来的小姑子,洪家的决定这个头一定要出!
“这事啊,就包在嫂子身上,保证不会让梁礼辉那兔崽子给休了你!”洪家的道:“等会子我瞅准个机会就去跟谭氏那说去,倒是你这闺女,你打算怎么着哦?这孩子是个怪胎,你真要这样养着她?”
洪氏扶额,目光瞥向床前那摇篮里蜷缩成一团的小婴儿,一脸的苦大仇深。
…………………………
锦曦走到侧门处才发现锦柔并没去后院,而是拎着包袱卷躲在这侧门后面等她。
“姐,刚那人是不是想要抢我们的包袱卷?”锦柔天真的问。
锦曦微笑不语,估计洪家的等在这路口拦截的不止她们,就是不晓得战果如何。
姐妹俩进了后院,灶房的帘子因为天热早已卸下了,杨氏和金氏正在灶房的油烟里打转。
梁俞驹跟在老梁头身后从饭堂里出来,瞧见锦曦姐妹俩,老梁头和蔼一笑,象征性问了几句梁愈忠夫妇怎没过来,梁俞驹的目光在锦曦挎着的那只兰花包袱卷上打了个转,老梁头心不在焉问了几句旁的,然后就转身回了饭堂。
就打发锦曦姐妹去东厢房,道:“回头家去的时候,给你们娘带些饭菜回去,她一个人省的生火。”
锦曦拉着锦柔径直去了东屋谭氏的屋子,进了屋子才发现,这屋里坐了几个村里跟老梁头交好的人家的妇人,谭氏正陪着她们说话。
谭氏引荐,锦曦和锦柔乖巧的跟屋里的几位妇人和老妪微笑见礼。这些妇人和老妪里面,没有二房杨家那边的来人,却多了一个崔家的。
锦曦心里亮了一下,老梁家是从老梁头这辈从外县搬迁过来的,谭氏娘家基本没人,金氏是拐子拐来的,也没有可走动的娘家,老梁家真正实抵实的亲戚,就杨氏的娘家和孙氏的娘家,洪氏进门,又多了个洪家。
如今,二房因为梁锦兰跟杨家那边闹僵了,杨家这回就没来恭贺九朝,而三房分家了,孙家自然也就只跟梁愈忠他们走动,难怪今日老梁家娃儿洗三朝,家里有些冷清!
然后才把手里的包袱卷送到谭氏手里,谭氏接过包袱卷起身放到床上去,锦曦看到床上也还放着几只其他颜色的包袱卷,锦曦暗笑洪家的这上昼怕是战果为零了。
谭氏放好包袱卷回身,指了两张凳子给锦曦锦柔坐。两姐妹坐下来,安静的听着谭氏她们说话。
那几个妇人今个都是来恭贺九朝的,自然说的话都不离生养孩子这一块,锦曦听得津津有味,锦柔就有些枯燥了,但也没走,埋着头坐在那玩自己的衣裳角。
“梁家大嫂子,你比我们有福气啊,家里子孙满堂,如今又添了曾孙女,做了祖奶奶了!”崔家的笑着恭维谭氏。
“崔家的,你别光顾着羡慕我,你们家不也一样兴旺么!”谭氏被恭维的心花怒放,显然对崔家这门即将成为新姻亲的,很是热情,迎合着崔家的道:“你家虽说没养儿子,可养了两个好闺女呀!大闺女招的那上门女婿是个能吃苦耐劳的,还是出了名的孝顺孩子,一进门就连生了两个大孙子,你们崔家是兴旺发达的好人家啊!”
崔家也被点到了心坎上,脸上尽是满足的笑容,道:“只要他们小两口凡事有个商量的来,小日子过得和和美美,再多给我生几个孙子孙女,那就更好了!”RS