“你怎么站在角落里？”余洁到了这里，与在村里大大咧咧的性格不一样，变得拘谨，躲在酒楼外面的阴暗处，苏醒招了一下手，“到里面去谈吧，外面有些冷。”
年前的时候余洁就找过苏醒，想要让苏醒帮着找个事情做，苏醒也答应了，不过直到现在酒楼开张才有位置让余洁过来干活。
食堂的工作太辛苦，苏醒从一开始的时候就没想着将余洁安排过去。
“这家酒楼真大。”进了酒楼，余洁显得更加拘谨，紧紧跟在苏醒身边，脚踩在地上，生怕脏了地板砖，不忘回头看一眼，见上面落了一些灰尘，带着歉意，“我脚上有些脏。”
“没事，明天早上还要打扫一遍。”苏醒笑着说，“在村里你不是很大胆吗？怎么到了这里反倒拘谨了？”
“村里不一样，我在村里生活了十几年，都知根知底的。再说，村里不都是一样吗？可现在到了城里情况不一样了。”余洁说，“这是大城市，做什么事情都得小心翼翼。”
“你是第一次到城里来？”苏醒领着余洁到了办公室，“你吃饭没？”
“我肚子不饿。”余洁说。
“不饿也得吃饭。”通常说这话都代表着没有吃饭，但又不好意思开口，苏醒朝站在外面的服务员招了一下手，让她去厨房弄点菜。
“以前我就只去过区里，还没到城里来。”余洁说，“城里就是不一样，地面都是水泥路，很平坦，哪怕下雨也不用穿胶鞋吧？”
“这个方面的确比城里要好，不过村里迟早也会修路。”苏醒点头，“你第一次到城里来能够找到这个地方，很厉害。”
这会儿还不是有一部智能手机就几乎能走遍全国的时候，苏醒也只是大概的跟余洁说过酒楼的位置，余洁第一次来城里就能找过来，的确不错。
“我虽然是第一次来城里，但是我有嘴，除了吃饭之外，嘴还有别的用途，难道我不会用吗？”余洁笑着说，“村里的路要是也像城里这样那就太好了，不过应该不可能，村里哪有钱？根本就修不起路。”
苏醒不太清楚现在国家有没有给村子修路的政策，不过即便有，应该也只是补贴一部分，差的钱还需要村子里各家各户捐款。
印象里自己村子修了三次路，捐了三次款，第一次捐款只是在原本的泥土地上撒了一层煤渣子，隔了两三年后面又捐了一次款，结果也只是在路上铺了些石子，这样又过了好几年，最后一次捐款路才修起来。
往阴暗面想，可能是有人黑了这笔钱，不过这个事情也并非绝对，村里人穷，每家每户捐款其实也没有多少钱，二十，五十的，百来户人，一家五十也才只有五千。
国家的补贴不多，如果恰好镇上财政有困难，补贴下发不了，村子穷，路修不起来也很正常。
一个村子要想过得好，主要在于有人先富起来，带动村里其他的人跟着一起富裕。
很简单的一个例子，有些人思路开阔，率先养鱼赚了钱，其他的人会跟风，这种情况对一开始就养鱼的人并不能说是好事，但对整个村子而言的确是好事。
村里人不是不想发财，是害怕亏损，如果看到有人致富了，很多人会跟风而动。
村里富裕的人多一些，捐款的数额肯定会大一点，修路的障碍会少一些。
饭菜很快上来，苏醒跟余洁说：“你先吃饭，边吃饭边聊。”
“你不吃吗？”余洁看着桌上的四菜一汤，有点不知所措，“太多了，我一个人吃不完。”
“这是酒楼，四菜一汤还算少的，我早就吃过了，你吃吧，吃不完没关系，放着就是。”苏醒说，“你先从收银员开始做起，有没有问题？”
酒楼的工作无非就是服务员，收银员，厨子，洗碗工，维修工，除此之外，再就是往上走的管理人员。
余洁刚过来，不可能马上给她安排管理人员的位置，收银员相较于服务员而言要稍微轻松一些，原则范围内，给予她适当的照顾，苏醒能够做到。
“我做不了收银员，就从服务员开始做起吧。”余洁夹加了一块梅干菜扣肉，“这肉真好吃。”
“好吃就多吃一点。”苏醒说，“这个是梅干菜扣肉，肉很软，味道的确不错。收银员比服务员稍微轻松一些，收银员其实不难，你先跟着在旁打下手，一个星期左右就能够学会怎么操作，等后面干得久了，如果的确干得不错，我再给你提升一下职位。”
“你不用因为认识我就给我特殊照顾，你能够让我到这里来工作，我已经非常满足，很感激了，如果再给我其它的职位或者特殊的照顾，我会不安。”余洁说，“这样对你的生意也不好，做生意不应该对熟人有太多的照顾，你就当我是应聘进来的，如果我干的不好，你跟我说，我保证会改正。”
“服务员真的很辛苦，你能受得了？”苏醒沉默了一下，问余洁。
“能。”余洁点头，“再辛苦还能够比家里辛苦吗？在家的时候，这么冷的天我还得要洗衣服，要做饭，还得要去地里干活，我不怕累。农村出来的孩子别的地方不能够和城里人比，但是在辛苦方面我能够比得过，能够吃得了苦。”
“那行，你明天就过来上班。”苏醒点头，“住的地方找到没？”
“住的地方我还没有找到，晚上随便在哪里对付一晚上就可以了。”余洁说，“我明天中午休息的时候再出去找一找。”
“酒楼有住的地方，但不多，现在也都住满了，你一个女孩子在酒楼里住的也不太方便。”苏醒主动跟余洁解释了下，“这两天你先到我那去住着吧，有空的时候再到外面去找找房子，在外面住，酒楼方面会给一定的补贴。”
“你不是在学校读书吗，应该也住在学校里吧，我能够去你宿舍？”余洁有点奇怪。