子乌李家依靠着馄饨店生息延绵,人数越来越多,渐渐的也另外找了许多的活计,不只限于饮食业,后来集体转行做了地主。不过这个馄饨店一直都由李家族长掌管,作为祖产的象征。李家再怎么样,也抵不过大势,馄饨店还是倒了,直到改革开放,李家才把馄饨店又开了起来。
馄饨店究竟是什么时候倒的,这个说法就有很多了,清朝还在的时候,李家说是长毛发匪路过,李家帮助县太爷守城,无奈发匪太多,子乌县城还是被攻破了,县太爷全家死绝,李家的馄饨店也被烧了。民国初立,李家的故事又变成了满清压迫汉人,苛捐杂税数不胜数,李家眼见如此,毅然卖掉祖业馄饨铺子资助革命党。
后来国民党北伐,做掉了北洋政府,李家的故事立即升级了一个版本,变成了北洋军阀连年征战,大军过处寸草不生,李家拼了老命交摊派,连把祖业混沌铺子都卖掉,才保住子乌县城一城人免遭兵火。日本人打来了,离家的馄饨铺子自然也要顺应时势,被日本人捣毁。后来新中国成立,又变成了国民党反动派万税万税万万税,李家馄饨铺子实在开不下去,不得不卖掉资助革命。至于最新的版本,那自然是左倾错误公私合营割资本主义尾巴弄得民不聊生馄饨铺子才没了。
后来李穆问过李富贵,这么多版本究竟是怎么回事?还全都堂而皇之记载在族谱里面,就算是胡说八道假造历史,就不能挑一个最新的写着把其他的删了吗?李富贵当时大笑了一场,告诉李穆,这里面全都是真的,也全都是假的。一个馄饨铺子而已,开起来根本就不用什么成本。遇上天灾人祸就关闭,时局好了又重开,再正常不过了。至于捐助革命党什么的,李家的祖传秘技是见神就拜,佛教道教关公耶稣黄大仙北洋军革命党GCD,历来都是四处布施的,和馄饨铺子开开关关一定关系没有。
至于版本的问题,在族谱里加一段话是小事,族长自己就可以决定了,最多就是把族里的老人都叫来商量商量。毁掉原来的族谱,重新印制族谱可是大事,各房会为了长房二房三房主干分支红线蓝线这样的事情扯皮扯个不停,发达了的李家子弟要光宗耀祖,败落了的不能让人欺负,散落各乡的李家子弟,只要没正式分家的,都要回城里插一脚。所以很麻烦,后来解放了,就更加没条件开大会了,一直拖到现在。
本来在新中国的教育下,李家已经完全散架了,各个小家过自己的生活,不过改革开放之后,包办一切的老大哥没有了,要找工作要做生意要上大学了生病了,没人帮都很难搞,找同事找领导不如找亲戚,李家又开始抱团了。当时的李家最老的老太爷,还出了一生积蓄,租回了馄饨铺子原来所在的房子,把馄饨铺子又开了起来。
今天馄饨店是挂在李穆的名下,作为李穆李家长子嫡
孙地位的证明。不过李穆很少去,平时都把馄饨铺子交给一个族叔运营,也赚不了什么钱。没想到去省城读了几个月大学,李家馄饨铺居然搞这么大,还出冷冻食品了?这究竟是怎么回事啊?看到李穆拿着李家冷冻馄饨,特产店的老板笑嘻嘻的凑上来说:“这位老板,是第一次来子乌?”
“不是,来很多次了。”李穆说。
“我是第一次来!”艾莉丝说。
“那两位帅哥美女一定要常常我们子乌的李家馄饨!”特产店老板说,“两位老板,我老实跟你们说,我们这子乌十大特产,什么子午牛肉子乌粽子啊,都是拿来凑数的,只有这李家馄饨是真的!李家馄饨在我们子乌开了几百年了!老字号,没得说!不过鲜馄饨保鲜期短,在外地尝不到,所以只在子乌有名气。现在我们子乌首富李富贵,就是李家馄饨的第十八代传人!推出了新的冷冻包装,这样在外地也能尝到李家馄饨的美味了!”
不会吧,明明李家馄饨才是凑数的吧?当年评十大特产的时候根本就没有李家馄饨什么事。再说李富贵也算不上什么子乌首富啊,不说市长书记什么的,就和李富贵一样是做生意的,李穆就知道好几个身家不比自己父亲少的地产商。至于味道鲜美什么的,更是笑话了。负责运营李家馄饨那个族叔,做了好几十年的馄饨,每天琢磨的就是怎么用尽可能少的肉馅包出尽可能多的馄饨,用的是粗盐,下的是味精,怎么可能味道鲜美?
李穆拿起那包李家馄饨问:“多少钱一包?”
“一小包一打12颗是12块,一大包144颗只要100块钱!买大包的吧,便宜块一半了!”特产店老板说,“别的特产不卖也罢,这个李家馄饨一定要试试!现在买还送紫菜蛋花汤的调料包呢。”
“这么贵的吗?”李穆问。李家馄饨可不是那种塞满了肉和水饺差不多的大馄饨,而是一小张皮摸一点点肉馅的小馄饨,12颗只有一小碗,当早餐吃绝对吃不饱。以前李穆上自己的馄饨铺子,要是没法子一定要在那里吃饭,都是要两个四两的馄饨才能勉强填饱肚子。一个四两的大概就有2、30个小馄饨了。当时的价钱,四两似乎是6块钱。
“这是李家馄饨啊!”特产店老板鄙夷地看着李穆,“三百年老字号!凡是吃过的都忘不了,别说12块,20块都值!现在我啊,每天不吃两碗,就觉得浑身不得劲!”
每天不吃两碗就浑身不得劲?难道是加了那什么油……李穆买了100块钱的李家冷冻馄饨,然后问特产店老板借了微波炉和碗筷,把一小包冷冻馄饨倒在碗里,加上紫菜蛋花汤调料包,倒热水下去,然后放在微波炉里面加热三分钟,一大碗热气腾腾的李家馄饨就出炉了。李穆首先喝了一口汤,就是普通味精汤的味道,然后吃了一口馄饨。
很好吃,果然很好吃,馄饨皮很软,里面包着一团鲜汁,是很熟悉的味道。但只有那么一点点,一不小心就滑到胃里去了,让人忍不住再吃一个。李穆吃了六个,然后就明白了,李家馄饨好吃的秘密。艾莉丝吃了剩下的六个,然后把这个秘密爆出来了:“就是用我们的雪花猪肉做的馅嘛,当然好吃。”
自从李富贵知道李穆的子乌香猪一来,就每天要李穆成本价供给他十几头猪,分割好了拿去送人。李穆当时还劝他,送人用不了这么多,李富贵愣是不听,所以李穆就把对外的售价一斤砍一块钱,告诉李富贵这是成本价,就想看李富贵什么时候开口削减配额,没想到一直都没有削减,李富贵要的猪还越来越多,原来是用来做馄饨了啊。
李穆带着剩下的李家冷冻馄饨,还有艾莉丝买的一大堆土特产,回到了家里。李穆的老家是一栋四层的小楼,已经十几年了,显得有些破旧。小楼里面黑乎乎的,似乎没有人在。李穆走上前去,掏出钥匙,打开门走了进去。正门是两颗很大的桂花树,也不知道是什么品种,常年开花,是李穆母亲不知道从哪里移植过来的。
“这就是你家啊!”艾莉丝好奇地看着,“地方很大嘛,住着多少人?”
“应该是住着十二三个人吧。”李穆说,“加上我们就是十四五个。”十二三个人中,两个是李穆的父亲母亲。然后李穆母亲的厨师,李穆母亲的园艺设计师,李穆母亲的仆人,李穆母亲的司机等等。李穆母亲王翎鹰把她那一套资本主义富家子弟的生活方式完完整整的搬到了子乌来。
“好像都没有人啊?”艾莉丝看着屋子上上下下,“一盏灯都没有,这是怎么回事啊?”
“不知道,可能是出去吃饭了吧。”李穆回来之前没有打电话,现在又已经一点多了,再打电话影响母亲睡觉,似乎也不太好。李富贵不在家那是很经常的事情,至于王翎鹰,在李穆印象中晚上是很少出门的啊,有什么事情她喜欢把人家到家里来。而且就算李穆母亲出去了,司机也跟着出去了,那些仆人厨师园艺师总应该留在屋子里的。难道她回加拿大过年了?不可能啊,要是这样她肯定会打电话告诉李穆的。“我们洗完澡就睡觉吧,明天再说吧。”李穆说。现在太晚了,脑子里一团浆糊,什么都想不出来。
“好啊。”艾莉丝说,“我们睡哪里啊?”
“睡四楼吧,那是我的房间。”李穆说。
上到四楼,李穆打开房门,房间里面已经完全不同了,才不过过去几个月而已。李穆的床还在,可是书架和电脑桌都被移开了,放了大量的杂物。衣柜里面还是李穆的衣服,都用真空袋装着,散发出一阵阵的樟脑味道。他好不容易才收集齐的七龙珠、乱马,金庸古龙梁羽生、灌篮高手……统统都不见了踪影!
(本章完)