080 勤俭才能持家

080勤俭才能持家

晚宴只有屈家主人,摆了两桌,男人一席摆在院中,女人一席摆在花厅。

李氏也被请来,与屈夫人、屈少夫人及几位小姐同坐。

屈老爷共有五个妾室,两个跟在屈夫人身后侍候着,其余的则在更后面随时听候吩咐。屈鸿安的几位小妾也在屈少夫人身后侍候,香风阵阵,看着倒是壮观。

来之前凌小柔也教过李氏饭桌上的礼仪,可这样被人盯着吃饭还是很不自在,拘谨的手脚不知往哪儿放,比上刑还要难过,好在屈夫人和屈少夫人都算随和,只拿眼神示意李氏身后的丫鬟仔细侍候着。

男人那席是由厨娘制作,多以肉食为主,青菜为辅。女人这席则是凌小柔亲自动手,用了两个多时辰才完成的花果宴。

一上桌,无论是色香味都让人眼前一亮,不但色泽艳丽,还有着清新的花香和甜蜜的果香。

其中有以花为食材的,也有以果为食材的,瞧着就是专为女子所做,让人不禁口舌生津。

香煎槐花饼、凉拌油菜花、南瓜花煎蛋、菠萝桃花虾、丁香酱鸭、金针花鸡、椰子芝麻包、拔丝香蕉、梨子炖肉、木瓜排骨汤、鲜果牛肉片、香瓜蜜豆沙拉,再配上樱桃糯米小汤圆,一桌子红橙黄绿青蓝紫,好不艳丽。

屈夫人只当又是凌小柔雕出的花朵,眯着眼看了半晌,可菜肴上的桃花瓣软薄如纸,怎么瞧着都似真的一般,问道:“柔儿,这些花不会也是你雕的吧?”

凌小柔轻笑道:“今日所做菜肴俱是以时令花果为材,不但味美,更是养颜之佳品,女子常食不但齿颊留香,更会使肌肤娇艳动人。”

但凡女子哪有不爱美的,即使是屈夫人有些年纪了,平日也是甚重保养,常吃些瓜果养颜,四十多岁的人瞧着就跟三十多岁似的,只是却从未听说过花也能养颜,不由惊叹道:“柔儿于美食一道果然博学,明日我就让人将园子里的花都摘下来入菜。”

众女眷听的大喜,纷纷讲着自己园中什么花开的正艳,回去就摘下来吃。

凌小柔听的黑线,花虽能美颜,可也不是什么都能吃的,真把屈家这些女眷吃出毛病来,这祸可就闯大了,忙制止道:“不可,食花虽能美颜,也不是每种花都可食用,如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;茉莉生发养肌;梨花清热化痰;栀子花清肺凉血;玫瑰花活血理气,驻人容颜;芍药花能行血中气,这些都是适当食之有益,而像夹竹桃、八仙花、铃兰、杜鹃、紫藤之类的花则是内含有毒,误食后果不堪设想。”

屈夫人听的瞠目结舌,“柔儿,你为何懂了这么多?”

凌小柔早就想好如何解释,闻言羞涩地笑道:“有些是农户人家的经验,有些是从家中一本花谱中看到,又经过自己无事时的琢磨,自然就知道的多了些。”

屈夫人听了点头,“原来如此,想必柔儿那些做菜的心得也是来自书上吧,不知可否教义母几个养颜的方子?”

自古能人异士多了,留下几本传世之著也有可能,只是这样的东西一般都是做为家传宝物,屈夫人也不会厚着脸皮说要看看,不过,让凌小柔提点几句养颜的经验还是可以。

凌小柔自然不会拒绝,她也早就想好送屈夫人几个养颜食谱了,“柔儿这里还真有几个现成的方子,柔儿回去抄写下来,义母让人来取就是了。”

屈夫人笑的越发亲热,对席上坐着的女儿媳妇道:“行了,你们也别羡慕着了,有为娘的好处,还能没你们的?回头娘让人做了好东西,也少不了你们的。”

屈少夫人及众小姐们纷纷道谢,把那些姨娘们羡慕的直犯酸水,虽然屈夫人说了回头做好了不会一个人享用,可那里面绝对不会包括她们,尤其是屈老爷的姨娘们,屈夫人又岂会傻傻地让她们吃的美了来跟她抢老爷?

举箸夹菜,酸香甜蜜,这些从未尝过的美食一入口便征服了所有的女人,这还是第一次知道可以有一种宴席是专门为女人们做的,这酸酸甜甜,花香果香的食物,或浓或淡,吃在嘴里似乎整个人都带了香气。

屈家虽是世代书香,却没有食不言、寝不语的规矩,一顿饭吃的连连惊奇,甚至向凌小柔讨教了几样美味的做法,凌小柔也不藏私,能教的都教了。

馋的小妾们在后面直吞口水,还不敢声音太大,实在是很痛苦的折磨。

待菜吃的差不多,屈鸿泽小山似的身子从花厅外晃了进来,手上还拎着一壶酒,“柔儿妹妹,打今儿起,你就是我亲妹子,往后有好吃的可不能忘了哥哥一份。”

屈夫人笑骂道:“也不看看你都吃成什么样了,还不忘了你?”

屈鸿泽‘嘿嘿’傻笑,一扭头就看到桌子上与他们那桌不同的席面,“咦,你们吃的怎么与我们吃的不同?”

让侍候的丫鬟添了双筷子,挤到屈鸿绣身旁就吃了起来,边吃边点头:“这味道虽淡却雅,酸酸甜甜的很是开胃。”

屈鸿绣把他往旁边推了推,“这可是柔儿姐姐专为我们女眷做的,要吃回你们那桌吃去。”

屈鸿泽哪肯被她推开,又抢了几口才道:“柔儿妹妹,这就是你的不对了,既然都是一家人,为何还要差别对待?我不管,反正今儿我就赖在你们这桌了。”

屈鸿绣不死心地把他往旁再推,“这一桌花花果果的,哪是你们爷们吃的东西?再说,你们那桌才几个人,一桌酒席敞开了吃也吃不完,又何苦来我们这里抢吃的?”

同席的其他庶出小姐们也都点头称是,屈鸿泽见要引起众怒了,只得将筷子放下,“好吧,好吧,你们人多,我争不过你们,走总行了吧?”

说完,欲转身走,却在屈鸿绣没注意时,抢了两盘还算完整的菜就跑。

看的满屋人哄堂大笑,连凌小柔和凌小敏都捂了嘴笑,这小子越来越无赖了。

园子里屈老爷坐在正位,左手边是贺楼远,右手边是屈鸿安,三人吃吃喝喝,并说些国内国外的形势。

屈鸿泽端着两个盘子回来时,谁也没有注意到他,屈鸿泽干脆就在不远处的石桌边吃了起来,免得这两盘好不容易抢来的美味吃不到几口。

贺楼远眼角余光瞥到屈鸿泽回来,见他对着两个盘子一通猛吃,扭过头,“小表弟……”

屈鸿泽动作一僵,“表哥有事?”

“你吃的什么?”贺楼远指了指石桌上的盘子,屈鸿泽忙狗腿地将盘子端过来,比比划划地讲起他的‘遭遇’:“这不是去花厅了嘛,你们是不知道,原来娘她们竟然背着我们吃更好吃的东西,都是柔儿妹妹亲手做的,那才叫好看,我就吃了两口就被轰了出来,若是不手快抢了两盘回来给爹和哥哥们尝尝鲜,你们都不知道,原来花和果子也能做出如此美味。”

说完,很是‘无私’地将两只盘子递上前。

在坐的都不傻,哪里会听不懂他话里的意思?这是想着他们吃了觉得好,然后再让凌小柔去做。

可今日是认亲宴,就是有心想吃,也不好让凌小柔太过操劳,整的好像屈家认亲就是为了吃她做的食物。

既然屈鸿泽都‘无私’地将菜送上来了,三人也没一个客气的,他们都对凌小柔的厨艺很有信心,就是还没吃过凌小柔做的菜的屈老爷,这几日在吃过厨娘做的菜后,又听夫人说过厨娘也就学到了干闺女三成的厨艺,屈老爷还是很期待尝尝义女的真正水平。

菠萝入口,果的酸甜、虾的咸鲜,很好地融于一体,不但菠萝的酸味不那么浓烈,虾的腥味也吃不出来了,满口都是浓浓的果香,还有点淡淡的桃花香,即使是一向无肉不欢、口味极重的屈老爷也不得不承认这道‘菠萝桃花虾’味美无比。

鲜果牛肉片也是美味不凡,只可惜屈鸿泽只抢来原本剩的就不多的两盘,还没吃到过瘾,盘子就空了。

爷几个面面相觑,最后还是屈老爷道:“要不……让柔儿那孩子再辛苦辛苦?”

屈家兄弟忙点头,这两道菜虽然更适合女子的口味,可他们也真是很喜欢,比起厨娘所做也算不错的菜,出自凌小柔手里的两道花果菜更觉味美。

只有贺楼远指着满桌子动了不足一半的菜肴,“剩太多!”

别看屈老爷是长辈,可对这个位高权重的外甥也是心底往外地惧,既然人家宁远王都说剩太多,那意思明显就是他们不吃光这些就是浪费,屈老爷只能附声道:“也是,勤俭才能持家。”

说完,夹了块麻麻辣辣的豆腐放进嘴里,“嗯,豆腐鲜嫩、麻辣,下饭极好。”

旁边的丫鬟忙添了碗饭递上来,屈老爷接过饭,又夹了几块豆腐,埋头吃了起来。

屈鸿安和屈鸿泽心知是表哥心疼凌小柔操劳,可当爹的都表态了,他们也没胆子去跟表哥拧着来,也让人添了饭,一声不吭地吃了起来。

若是不吃凌小柔做的菜,这厨娘的手艺还真是挺不错的,几乎能与福荣楼的大厨媲美了,只可惜她会做的菜都是凌小柔教的,兄弟俩在蓟城时都尝的差不多了,完全没有新意。

可想让小柔儿给做吧,表哥那里又明显是护着的,他们只能希望表哥赶紧的回去镇守边关,他们也好狠狠地尝尝柔儿妹妹的好手艺。

446 王爷是很平易近人的271 犯了爱回忆的病381 .298谣言街知巷闻053 赔少了不干384 王爷要成亲272 幕后黑手537 .454江蒙使节人傻钱多052 跑吧跑吧跑跑或许就瘦了264 凌将军大发神威352 被揍了一顿118 人渣荣五爷164 年宴一603 一碗鱼引来的斗争434 身心俱累057 感动的热泪盈眶115 气性真不小217 嘴贱的下场586 皇上英明086 性子太烈617 古代版碰瓷164 年宴一350 模样不好看着给吧117 管天管地还管人笑057 蚂蚁上树302 .220长得太英俊就是罪过049 一天就成财主了591 就是要用眼神吓死人334 从君子到小人155 忘乎所以423 .340打在脸上长个记性307 .225晒晒也就干了019 我们是竹村来的533 先生请叫我王妃010 烧又是怎样的做法307 .225晒晒也就干了337 .255四倍银子买你的药材265 早干嘛去了146 皇上也敢算计060 目标阻止168 压岁钱398 美人们何去何从217 嘴贱的下场271 犯了爱回忆的病109 餐饮娱乐一条龙服务635 .552再敢受伤惩罚翻倍192 摆脱不掉的跟屁虫267 文武双全432 还不赖你也试试259 无关紧要的人538 该省的时候一定要省609 都是爹娘生的045 孩子一定要看好了127 起的比鸡早睡的比狗晚107 别被人卖了还帮着数钱582 皇帝驾崩是个普天同庆的大喜事156 瞧你那小心眼481 多子多福450 抓鱼还是打架256 燕窝真是甜285 抓了个贺楼二爷459 生财之路041 我不热447 王爷完美的吃相383 小的不敢019 大采购336 老虎还有打盹的时候012 做饭暖床都不错352 被揍了一顿575 可怜之人无夫之哀038 买地买人425 .342真真是为难啊423 外面的东西不干净213 不醉不归002 真真是无情389 王爷太不争气了109 餐饮娱乐一条龙服务502 养儿一百岁长忧九十九286 女扮男装做厨子054 赶跑了狼又引来了虎400 招人嫉妒的若鱼050 不能送上门458 他还不乐意了086 性子太烈257 王爷在怄气晚饭略简533 先生请叫我王妃259 无关紧要的人526 儿子坑爹048 朱桃酱也可以很美味483 大家拧成一股绳020 鬼啊015 见人说人话见鬼说鬼话519 出行小心为上459 生财之路034 赚钱赚钱065 宰了够吃075 花花太岁043 一辈子就是穷命174 到底是咋想的445 .362凌记烤全羊的配方