第33章 春笋

大宝似懂非懂的样子让梦瑶的心格外柔软,突然有种为人母的骄傲。

虽然这具身子的主人只有十八岁,可是她前世可是二十八的年龄,现代这个年龄未成婚生子很正常,但在古代,可谓老姑娘一枚不解释。

第二天,梦瑶早早的起来,做好了早餐,煎好了药,接着打了水进屋给大宝洗漱。

大宝依然是自己能做的事情坚决不假他人之手,虽然年纪小小,身体瘦弱,做起来却一丝不苟,让梦瑶再次赞叹不已。

果然,穷人的孩子早当家,古代的孩子都早熟啊。

吃过早餐,背起竹篓,朝着屋后的竹林而去。

她已经听田母说了家里的大致情况,看来,赚钱已经成了当前不容忽视的事情。

如今她才弄明白,虽然每年的水稻种子村子里都会根据田地的多少分配下来的,却因为他们是外来人口,为了不让村民有意见,虽然分了田地,种子却是要他们自己去解决,而去买种子,就得需要钱。

想想现在家里的老弱病,再想想那个不见踪影的男人,摇头,车到山前必有路,还是等上集市看看了解情况再说吧。

此时的她已经不能用言语来形容对那个男人的感觉了。

如果说最初幻想过那个男人太过优秀,所以名声不好长相不好的自己配不上她,大宝和婆婆才会如此对待她,那么后来,却是觉得那男人不负责。对于这个家,本应该是很有担当的存在。可是现在,她不确定了。

她不明白,一个身强力壮的男子,又怎么忍心让母亲辛苦操劳维持家计,甚至在没有任何安排下丢下母亲孩子离开呢?难道,这其中真的有什么误会或是自己不知道的缘由?

婆婆虽然除了家里的结余开支,其余什么都没有多说,她却感觉到了她对这个家的期待和无奈。

突然觉得田母其实很可怜,或许之前对她的种种就是因为对这个家抱有太多的希望?

换位思考,虽然不赞同,却也理解。如果是她,也会这样做吧?

喟叹一声,此时,算是彻底放下了之前所受的委屈嫌隙和芥蒂。

也许是心境的改变个心胸的释然,整个人看起来前所未有的的明媚灿烂。

万物复苏,虽是早春时节,树上枝桠冒出新绿,枯黄的野草中也冒出了点点嫩芽。深深的吸一口气,一股大自然的清新,让人心旷神怡,仿佛一切烦恼都不复存在。

不禁想到朱自清《春》里描写的那样,这眼前的这一切,不就是那里面所描绘的情景么?

当然,除了那些嬉戏的小孩、足球外。

以前上学学到这篇文时还没有这么强烈的感觉,也许,因为重生,很多都在无形中改变了吧。

再次看了一眼青山绿水,深深的吸气,很快进入了竹林。

掉落的竹叶,因为不经常有人搭理,稀稀松松铺在地上,踩在上面就如同在厚重的地毯上一般,再加上时不时传来竹叶的清香,让人流连忘返,欢喜不已。

前世的她最喜欢的植物便是竹。

竹子四季常青象征着顽强的生命、青春永驻;竹子空心代表虚怀若谷的品格;其枝弯而不折,是柔中有刚的做人原则;生而有节、竹节必露则是高风亮节的象征。

竹的挺拔洒脱、正直清高、清秀俊逸也是众多人的人格追求——也是她的人生信条。

竹者重节,节者为信!

所以竹子代表重节、重信!竹还是高雅、纯洁、虚心、有节的象征,古今庭园几乎无园不竹,居而有竹,则幽簧拂窗,清气满院;竹影婆娑,姿态入画,碧叶经冬不凋,清秀而又潇洒。

所以,第一眼,她便喜欢上了这里,或许,以后可以经常到这里来放松放松心情。

走进竹林,惊奇一群飞鸟,也让梦瑶意识到现状。

收回心思,开始仔细的寻找。

印象中,竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口,因而被誉为春天的“菜王”,拥有“八山珍”的美誉,李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金”的描述。

而且,春笋不光味道清淡鲜嫩,还营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,因其还具有吸附脂肪促进食物发酵,更是减肥者最理想的食物之一。

《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。

也就是说春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

另外,小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。

很快,便发现有很多刚冒出地面的青黑色尖儿,梦瑶欣喜,赶紧拿出准备好的柴刀和竹撬。先用竹撬将周围的泥土撬开,再将柴刀放至笋的根部,用手拍打了两下,不光没有将笋切下来,自己的手掌还留下了两道红色的痕迹。

懊恼,自己什么时候这么不中用了?身体变胖了,难道脑子也开始变得不好使了么?

一边吹吹发疼的手掌,一边寻找可以敲击刀背的东西。最后捡了一块比手掌稍大一点的石头,拿在手中掂量了一下,嗯,刚好。

回到原地,半跪在地上,一手握着刀柄,一手抓起石头敲击刀背,三两下的功夫,竹笋从根部截断。

有一就有二,后面更是愈发的娴熟,很快,背篓装了大半。

背着背篓准备回去,却见还有很多在期间,一时又舍不得,如果,其他人也来采挖,那岂不是就没有了?

想了想,最近不是需要钱么?如果将这些拿去卖,未尝不是一项收入。她还可以想出几道春笋的烹饪方法,相信一定可以卖个好价。

而且,还可以将竹笋拿回去腌制、晒干、凉拌…等到想吃的时候再吃,就不用愁着因为季节的问题而无法实现了。

于是,将背篓放下,接着挖了起来,这一次,连同很多细小的也没有放过,最后,实在是装不下去了,才作罢,回去的路上心里还想着下午再来。

回到家,已经是正午了。

担心大宝田母饿坏了,赶紧将背篓放在院子里,洗手进厨房准备做饭,才发现田母已经将饭做好了,正在炒菜。

梦瑶有些尴尬:“娘,不好意思,我,回来晚了。”

“辛苦了,很快就可以开饭了。”田母没有埋怨,反而笑着说道。

梦瑶一怔,随后释然一笑,“娘,我挖了好多竹笋,中午加菜吧。”既然婆婆用心对待自己,自己何必还那那么敏(河蟹)感,想那么多呢?

“好。”

梦瑶开心一笑,转身,“那我去挑两个最大最嫩的。”

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故事慢慢的展开,飞雪再次感谢大家的耐心守候,文文确实比较慢热,捂脸…

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