两侧都写着开业大酬宾,8折回馈顾客!
晚上7点!
踩点的吃货瞬间占满了位置。
晚上8点!
出现大排档奇观!
居然开始有人排队。
前期的宣传发挥了至关重要的作用。
开业的第一天,虾王大排档,确实超级火爆!
这瞬间引发了餐饮行业的热议!
“NB!从来没见过宿明市哪家搞餐饮的第一天就这么火爆!”
“这是什么打法啊?看不懂?向南要做低端,薛彬要做高端,这两个咋较量?”
“不知道,看向南这一把赢定了。这么好的生意,利润是滚雪球一般的!”
并且这一场餐饮上的较量,吸引了无数大佬关注。
明海大厦。
尹明智同王明亮坐在一起喝茶,无尽感慨。
“这小子推进速度真快,按估计,这一个月起码烧了300万进去。”
“尹总你发现没,向南这人看准一件事,就会疯狂加码。”
“前期他的这些大排档开业,刚听手下人反馈,生意火爆的很啊!”
不得不说,王明亮言语中,带些佩服之色。
“薛彬准备的怎么样?”尹明智笑意繁盛。
“他的打法,我看了没问题。只要薛彬开业,向南扛不住的。”王明亮信誓旦旦。
“嗯,资本永远是主导一切事情走向!”
尹明智不禁感慨。
同时又不禁为向南惋惜。
要不说年轻人始终是年轻人呢?
薛彬入场后,向南前期的这些基业,恐怕会毁于一旦。
……
翌日。
富春大厦。
向南紧盯着虾王餐饮返回的数据。
30家大排档昨日营收日流水达到平均每家4000。
扣除成本工资房租等,盈利超过2000!
合计6万!加上虾王商贸的利润5万!
一天就能跑出11-12万的利润!
哗!
向南心满意足的往后仰躺。
就算扣除所有风险项,这一月能净赚350万以上。
可以瞬间收拢虾王餐饮的投资的300万资金,再在9月份,实现虾王养殖回本!
美滋滋啊!
当然,这一切的前提就是,把薛彬打赢!
向南拨通陈昕的电话,再次叮嘱:“供应虾王大排档和虾皇的小龙虾,直接从桃江发车,不经过水产基地。”
“分发给虾王商贸的小龙虾,全部由水产基地统一发出。”
陈昕得令:“知道勒向总,我办事,你放一万个心!”
向南汗颜,我还放心?
为了把陈昕这个坑货推上去,向南不知道承受了公司多少的流言蜚语。
……
一周后。
两家虾皇正式开业!
十家虾行天下也同时开业!
不得不说。
虾皇砸下了重金,装修上确实别具一格。
将近400㎡的餐厅,30张六人餐桌,20张四人餐桌。
即便摆下这么多桌椅,却让人感觉不到拥挤。
铺设的是木地板,到处都有角楼的的木构件装饰风格。
如果把这些桌椅搬开。
会让人觉得走进一家古色古香的老宅。
向南、乔伊、苏思若、徐连才、胡志兴等一众高管现身。
轰轰烈烈的选择跟虾行天下对面的这家虾皇,进行剪彩活动。
好巧不巧。
薛彬针锋相对
一袭考究西装的他与旗下众高管就在对面剪彩,硝烟味十足!
两家店,不过隔了一条马路,距离不足百米!
市民看到这一奇观都乐了。
在他们的理解中。
相近的餐厅应该隔着一段距离再开。
就好像肯德基麦当劳在很多城市都是一个商圈各自开一家。
这扎堆开,很针对嘛!
晚间6点。
两头各自礼炮噼里啪啦响。
向南驻足,扫视一圈穿着厨师服、服务员服装的十几名员工。
“今天是我们开业第一天,希望大家以最好的服务回馈客户!”
“也不要因为对面的虾行天下而紧张,记住,我们的对手,永远是我们自己!”
现场所有人不禁为之动容,厨师长带头鼓掌,连成一片。
另外一头。
薛彬也讲了一番场面话,给面前的员工打鸡血。
“我们的目标是什么?”
“前进前进前进!”
“干翻对面的虾皇!”
听到这话薛彬忍不住笑了,在场的所有人都笑了。
“虾皇不是对手,大家好好工作即可!”
“我们要给顾客让利,全场打7折!并且消费满200元送一盒百味鸡!”
薛彬魄力十足,现场响起掌声。
两边的高管相继撤场,开始有不少食客步入两家店面。
路上。
向南一边走,一边跟胡志兴说:“虾皇营销方案你全权负责,十天内我要见效果,不管是砸钱,还是赔本。”
“虾行天下接下来的价格很可能会比我们虾皇大排档还低,所以虾王大排档要稳住,就按8折来,我们不降。”
“大排档跟旗舰店定位不一样,我们不要被拖进恶性竞争当中。”
胡志兴不住点头。
……
薛彬回到办公室过后,直接拨通了宁龙市几家养殖基地的电话了解情况。
目前从消息面来看。
虾王商贸拿了约莫平时5天的量用于做储备。
这也在薛彬的意料之中。
镇泉水产基地的三个仓库,只能容纳这么多。
并且小龙虾放进清水池之后,如果不快点销出去,死亡率很高。
向南不会冒这个风险去屯小龙虾。
于是,薛彬跟一家谈,发生如下对话——
“陈老板,话我就直说。我正跟虾王商贸抢占市场,我需要的货源量巨大。”
“但是不论怎么,我都比虾王商贸多一块的价格。”
“我要保证我有充足的货源,OK?”
养殖基地都是些什么人啊!
人家跟你没有交情。
就是谈钱!
能抬价买小龙虾,当然他们乐意的要死!
他们才不会管虾王商贸的死活!
也不会管王晓莉之前跟他们讲的,虾王商贸有巨大前景,以后会找你们拿很多很多货。
这些都是虚的。
他们只看眼前!
薛彬沟通完之后。
在电脑上直接做成本分析。
按照薛彬的建模预估。
首先是虾王商贸无法供应其他大排档而崩溃,紧接着虾王、虾皇都会供应不足。
一个月,就可以把向南的投资榨干!
不出意外。
两家的斗争,将会在两个月内见分晓!
当然,自己烧钱的速度也很快。