第六十四章 玩石头(一更)

服务员训练有素地把菜端上了桌子。厨师长侍立一旁,服务员每端上一道菜他都要上前介绍一番。

“松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江省苏市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地‘叫’起来,因活像一只松鼠而得名。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。”

“‘佛手观音莲’是以白菜做主材,因形象而取名。把菜做成莲花与佛手状,配以虾肉、鱼肉、火腿、虾米、咸蛋黄和高汤来提味,再加入西兰花来点缀,之后采用蒸煮方式烹制,保持了菜式的原汁原味。此菜外观形象生动、淡雅大气,味道清淡鲜甜,老少皆宜。”

“锦绣虾球是急冻熟大虾、洋葱、西芹、蒜蓉、胡萝卜等制成的美食。”

“东坡肉又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有差异,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,我们是直接焖煮收汁的。

红烧肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜如码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,肉质软而不烂,肥而不腻。”

“蝴蝶过河又名蝴蝶飘海,鄂省岳市特色传统名菜之一,属于湘菜系。因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。我们用火锅代替民间的七星炉,并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅,食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起,蘸调味料食用即成。此菜极受人们欢迎,并成为”巴陵全鱼席“中的菜肴之一,菜品造型美观,鱼片滑嫩鲜美。”

“护国菜是一道粤省潮汕地区的特色菜式,属于潮菜。这其中还有一个小故事。相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――赵昺逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里。庙中僧人听说是宋朝的皇帝,对他十分恭敬。看到他一路上疲劳不堪,又饥又饿,便在自己的一块番薯地,采摘了一些新鲜的番薯叶子,去掉苦叶,制成汤菜。少帝正饥渴交加,看到这菜碧绿清香,软滑鲜美。吃后倍觉爽口,于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己,保护宋朝,在无米无菜之际,设法为他制做了这碗汤菜。十分感动,于是就封此菜为‘护国菜’,一直延传至今。”

“一品豆腐汤是一道著名的巴蜀传统菜肴,属于川菜。味鲜嫩,色黄白。表皮酥脆,弹性十足。当唇齿刚一咬开外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里,满嘴咸香微辣,略有回甜的浓郁的酱汁香得美妙!”

“赤小豆鲫鱼汤是一道传统药膳,属于粤菜系。入秋未有秋意,仍是暑热湿气重,这是羊城地理位置气候环境特定而成的。赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿的功效,为时下较合适的汤品。”

“哇噻!”莫婉儿惊叹不已,“安安,你们家厨师长不仅菜做的好,话说的也很漂亮啊。真是好厉害。”关键是长得也好好看啊。

夏安安但笑不语。

这位新来的厨师长,确实不简单。看起来也就二三十岁,长得也白白净净的。不过听说是某个名菜的传人,做菜很棒。也不知道洛宇明怎么就把人给挖过来了。

“这位客人谬赞了。”厨师长对莫婉儿微微一笑。

“哎哟我的天呐,不行了,我不行了。怎么笑得这么好看?”莫婉儿捂着心脏道,“安安,你们家厨师要逆天了。”

这位厨师长笑起来的时候有种春暖花开的感觉。

夏安安对厨师长笑道,“辛苦你们了。回头让洛总给你们发奖金。你们先去忙吧。”

厨师长躬身致谢,随后带着服务员下去了。

“能吃了吗?”叶远希问道。考了一上午的试,她真的饿了。

“哎呀希希,”莫婉儿笑得傻嘻嘻的,“你不觉得厨师长大大笑起来特温暖特好看吗?”

“所以?”能吃饭了吗?

“所以,秀色可餐,今儿这么多好吃的,莫大小姐不吃了,光看人家就已经看饱了。”林爽揶揄道。

“林爽你个死胖子。看你才看饱了呢!”

林爽低头打量了一下自己,他明明是婴儿肥好不好?而且最近跟着鬼门里的兄弟们训练,他早就不胖了好伐?

“莫婉儿你属狗的吧?怎么逮着谁咬谁啊?”

“你才属狗!”

“得了,好男不跟女斗。”

“远希,来,尝尝这个东坡肉。听说是厨师长的拿手绝活。”夏安安对叶远希道。

叶远希点头,道,“嗯,我觉得这个佛手观音莲也很不错。”

“味道确实不错。徐谅你也别愣着,赶紧吃吧。”

“哎。”徐谅也抓起筷子吃了起来。

外面有传言说,夏家大小姐恃才傲物,娇蛮任性。以他和夏大小姐这几次接触来看,这夏安安分明是个温雅有礼、进退有度的人,除了待人冷了点之外,没什么毛病。可见传言确实误人。

酒足饭饱之后,几人又转战悠然居。

莫婉儿这个大吃货美名其曰要帮夏安安他们家“创收”,非去不可。

林爽觉得大家既然去淘宝,去晚了宝贝不都被别人给淘弄走了?

所以,这俩人又是一番掐。

夏安安没办法,只能让徐谅给他姐夫那边先去个电话,问问那边情况。徐谅挂了电话说,大概今天傍晚时分,会新到一批优质的原石,就是会稍微晚点。

莫婉儿听言得意洋洋的挽着夏安安和叶远希去了悠然居。

林爽和徐谅两位男生作为绅士,只能跟随几位淑女之后。

夏安安给自己要了杯酸奶,其他人也就给自己要了饮品。就莫婉儿,点了提拉米苏、芒果班戟、马卡龙、冰淇淋慕斯,还非常不客气的要了一大杯珍珠奶茶。

“我的天,莫婉儿你是猪吗?我们不是才刚吃完午饭?”林爽惊讶道。

莫婉儿刚吃了一口马卡龙,心里正美,听林爽这么说立马就不乐意了,“你才猪。本仙女就是吃不胖,你嫉妒也没用。”

“额。好吧。”林爽还真不嫉妒,就她这大胃王有什么可羡慕嫉妒的。

等莫大小姐终于心满意足了,几人才得以继续前行。

一行人到了地方,发现并不是他们想象中的珠宝店或者古董店之类的,而是面积不小的一片平房。

几人进去之后,看到房子里已经有了一些人。他们或拿着手电筒对着石头照,或小声交谈。看起来颇为专业。

夏安安观察了一下,平房里的监控大概有几十个,算得上是全方位无死角。想必在周围的某个地方,会有一些安保人员随时待命。也是,这么多值钱东西,多点防备是好的。

“哇。”莫婉儿是第一次见到这场面,小小声的惊叹道,“这么多石头啊。”

徐谅笑着解释,“今天也是赶巧了。这地方,我姐夫平时也没精力打理,所以每月只开两次。恰好今天是这月的开张日,又刚从南方回来一批品质不错的原石。要不怎么说莫大小姐您运气好呢?您要是明儿给我打电话,指不定就来不了了。”

“你可别说这些好听话来忽悠我。”莫婉儿笑道,“不就是想让我们这些人傻钱多的小菜鸟来给你家创收吗?我可不上你的当。”

“哎哟那可真是冤枉我了。”徐谅喊冤,“我说我把早前儿切开的那个给你玩儿吧,你嫌没意思,非得自己来淘宝。带你来了吧,你又磕碜我。这还让不让人活了。”

“行了你们,别打扰到别人。”夏安安笑道。

俩人一看,周围确实有很多看过来了,意识到自己可能没控制住音量,打扰到了别人,俩人也有点不好意思,连忙向周围人执意。小声说了句不好意思。

大家看他们是半大孩子,估摸着是来瞧热闹的,也就没说什么。

“徐少来了。今儿刚到的原石,里头有不少好货。”一个穿马褂的五十来岁的男人笑眯眯地走了过来。

“嗯。老梁,你不用招呼我们。我跟我朋友就是来长长见识。”徐谅也没客气,他跟老梁熟了。

“哎,那几位且先看着,有什么需要再叫我。老头子就不跟着碍眼了。”老梁也是知趣。知道这几位少爷小姐徐少没介绍,要么就是没有介绍的必要,要么就是身份贵重不方便透露。

几人纷纷道谢。

老梁走后,旁边传来一道极不和谐的声音,“嘁,毛都没长齐,就敢来赌石?也不看看自己什么样。”

夏安安瞥了这人一眼,这是一个四十多岁的男人,面色暗黄,形容枯槁,眼里有血丝,聪面色来看,肝脏和胃部都有不大不小的毛病。应该是一个不得志的人。

这可是自家地盘,自己请了朋友过来玩,竟然被人当面挑衅。他能让这人给踩到头上去?这可是事关面子的大问题。徐谅不乐意了,撸起袖子要上前理论。

莫婉儿拦住了徐谅,“我们玩儿石头去。”这种人,尖酸刻薄,一看就一脸衰相。跟他较什么劲啊。

几人对视一眼,往前面的原石区走去。

林爽挑眉,莫婉儿觉悟不低嘛。咱们是来玩儿石头的,可不是被石头玩儿的。

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