101高楼餐厅洗牌 飨宾登高打造世界级高空景观餐厅明年登场

101强调，针对86楼餐厅场域经营，台北101系根据公司相关规定办理选商作业，由国内知名「飨宾集团」以较优条件与完整的营运计划取得承租经营权。

台北101身为观光地标，过去十年来有不少国际观光客进驻尝美食，且101办公大楼来自各国营运中心与上万上班族人流，也使得台北101高楼餐厅话题不断；尽管因疫情、国境管制，使得101目前客源以本地客为主，但转向以白领阶层和爱尝鲜的千禧世代为主力，今年85楼终于迎来「捌伍添第」进驻，101同时斥资上千万元更新排油烟系统，同楼层的「随意鸟101」更提前以新面貌迎客，挹注新客层与新业绩，明年86楼逾900多坪规模的飨宾集团进驻，除了最高中餐厅「捌伍添第」之外，或许也会出现最高buffet，唯飨宾指出，目前是要开buffet还是其他型态餐厅还未确定，主要还是以打造世界级高空景观餐厅为目标。