1个月饼=半碗饭 糖友小心血糖飙
中秋节即将到来,月饼、柚子是过节绝对不能少的美食,不过,美食当前,可别只顾着享受,尤其慢性疾病患者更要注意!营养师指出,月饼、柚子的含糖量高,糖尿病患者应适量食用,以免血糖飙高,导致病情难以控制。
▲一个月饼等于半碗饭 糖尿病患小心血糖飙(图/健康医疗网提供)
耕莘医院营养师黄美智指出,蛋黄酥、莲蓉酥等各式月饼,不但脂肪含量高,含糖量也很高,一个100公克的月饼,含糖量约等于半碗饭,糖尿病患者将月饼当作点心吃,很容易血糖就飙高,吃月饼时最好记得要计算,例如吃了一个月饼,就要少吃半碗饭。
另外,香甜可口的柚子更是会一口接一口。黄美智表示,柚子虽然含有丰富的维他命C及膳食纤维,但是2、3片的柚子,热量就高达60大卡,约等于一份水果的份量,糖尿病患者不适合多吃,且柚子吃多了,也可能造成胀气、消化不良等肠胃道不适的症状。
黄美智强调,过节美食当前,千万要节制,尤其糖尿病患者,更要酌量食用月饼、柚子等含糖量高的食物,不要暴饮暴食,以免平时控制良好的病情,不小心破功了。
资料来源: healthnews.com.tw/