4人吃八方云集传食物中毒 业者最新回应

八方云集传出食物中毒情事，业者盼能尽快厘清真正原因。（资料照）

八方云集传出疑似食物中毒案件，7日有6人至北投公馆店买锅贴、玉米浓汤，未料有4人用餐后出现恶心呕吐、腹泻等症状，八方云集总公司对此表示，已协助卫生局采检作业，目前尚未获确切结果，盼能尽快厘清真正原因。

北市卫生局8日接获相关通报，立派员至该分店行卫生稽查，发现冷冻库、层架、风扇不清洁、冷冻库温度高于-18度C、墙面有剥落等缺失，要求4月11日前限期改善，如届期复查不合格，将依食品安全卫生管理法第8条及第44条处6万到2亿元罚锾；另抽验工作人员手部检体、锅贴盘、锅贴馅料棒共3件环境检体，如检出病源菌将依同法第15条及第44条处6万到2亿元罚锾。

八方云集总公司表示，北投公馆店4月8日下午接获卫生局查核，仅说明为疑似食物中毒，并未针对个案身体不适之原因及当日用餐之情形进行询问及讨论，第一时间，我们也协助卫生当局厘清餐点制作过程及相关的采检作业，目前尚未得到确切结果，盼能尽快厘清真正原因。

八方云集也称，遵循卫生局提出的硬体改善事项，该门店已立即进行改善，由于卫生局表示此为疑似案件，该店仍可正常营运。此案件尚未厘清为家庭共餐或独立个别案件，已请卫生当局协助厘清身体不适原因，是否为食物或其他因素所引起。