阿堂咸粥先涨后降！台南人吐实话「隔壁市场1碗90元」有鱼皮+小卷

网搜小组／刘维榛报导

台南阿堂咸粥去前涨到每碗300元，老板娘更含泪解释虱目鱼肚「卖一片亏一片」，岂料今年价格降为280元，让二代接班人喊话，老板娘只是一时口误说错，说法不一的状况让各界看傻眼。PTT台南板网友则吐槽，隔壁市场价格CP值超高，「兵仔市场一碗鱼粥90元，有鱼皮、小卷，一碗卖90元不就个月亏掉一栋楼？」

阿堂咸粥去年7月调整菜单，将咸粥和鱼肚、鱼皮等品项分开贩售，最基本的一碗综合粥180元，加上一片煎鱼肚120元，整体高达300元，老板娘面对镜头泪诉「卖一片亏一片」，但到了今年5月，价格竟下调至280元，让网友质疑「如果300元都无法赚钱，那为何愿意降价卖呢？」

阿堂咸粥二代在脸书发文，老板娘的说法都过去1年半了，没想到近日竟又掀起舆论热潮，痛批网友「你们跟着起哄、批评，甚者过激言论的，这不是鞭尸挞伐心态，要不就是无知，被媒体牵着鼻子走，要不你有什么更好的说法来解释，你现在的行为」。

阿堂咸粥二代也强调，「当时口误说错的话，你们仍然要坚持揪着不放，那我无话可说」。

对此，PTT台南板网友不禁吐槽，「别家店的鱼肚汤卖不到100元，难道他们也是佛心来的吗」、「兵仔市场一碗鱼粥90元，有鱼皮、小卷，一碗卖90元不就个月亏掉一栋楼？」并附上美食照片佐证，粥与主食分开装，满满一碗鱼皮、小卷CP值超高。

但也有网友透露，「赔本有可能是真的，人事成本高，摊下去就亏了，像我朋友自营农每年都赔钱，因为自己工资太高」。