奥斯卡豪华派对菜单曝光 鲑鱼制「小金人」真的能吃

奥斯卡晚宴菜色抢先曝光满场都可以看到「小金人」。(图/达志影像

记者李湘文综合报导

第88届奥斯卡金像奖颁奖典礼即将在美国时间2月28日举行,会后晚宴邀来知名大厨沃夫甘帕克(Wolfgang Puck)操刀,日前宴会菜色抢先曝光,从海鲜甜点都选用高级食材,还将鲑鱼生鱼片巧克力食物精心雕成「小金人」造型,放眼望去显得精致而可口。

主厨把鲑鱼也设计成「小金人」。(图/达志影像)

据《PEOPLE》报导,沃夫甘帕克精心挑选晚宴食材,包括约160公斤的大西洋短鲔鱼和上千份蟹钳、龙虾、生蚝,对于菜色的摆盘装饰也下足了功夫,把烟熏鲑鱼、巧克力等食材都雕成「小金人」的形状,使得整张餐桌看上去金碧辉煌,非常符合奥斯卡金像奖颁奖典礼的气氛

沃夫甘帕克接受采访,坦言并没有为晚宴的菜色订定主题,但幽默表示有参考入围最佳影片的《绝地救援》,因为「你可以看到我们有一个菜园。」

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