扒开会滴汁!桃园超邪恶炸鸡店 吃得到来自南部的味道
相信很多爱吃炸鸡的朋友们对于台南的「炸鸡洋行」应该都不陌生,最有名的就是超大的八两鸡。对此,部落客《小象爱出门》就分享一间位于中坜中原商圈、采用和炸鸡洋行相同技术授权的「半鸡巴两」炸鸡,让大家在北部也能吃到台南炸鸡的好味道!
▲中坜半鸡八两炸鸡,技术来自于台南高人气的炸鸡洋行。
这里的招牌就是半鸡跟八两鸡,超大的半鸡无法一手掌握,两个人一起吃一只都绰绰有余,即使冷掉后还是不减酥脆口感;最让饕客难忘的就是又薄又会滴汁的薄皮,湿润的肉质跟超脆的外皮也让很多人吃过就难忘。
▲刚起锅的半鸡。
除了半鸡之外,比较小块的八两鸡也是必吃之一,吃起来一样酥脆多汁,只是和半鸡的调味方式不同,胡椒味比较重。店家很贴心,只要你有点炸鸡,就会附一双手套,让你可以大喇喇抓着炸鸡啃也不会用脏手。
▲多人还能点桶餐一起分享。
半鸡八两就和丹丹汉堡一样,除了炸鸡之外,也有汤和粥类,中原店则是独家推出桶餐和汉堡;如果你没有空去台南,不妨就来中原商圈一尝这酥脆还会滴汁的炸鸡。
炸鸡的行家-半鸡八两中坜中原店