保证油安又是这招？　江宜桦要求食用油业者签具结

记者赖于榛／台北报导去年10月混油案时，卫福部曾要求厂商签切结书，保证自家产品安全无虞，但最后仍然破功，如今油安风波延烧，政府故技重施，行政院长江宜桦17日在立法院备询时指出，行政院连系食用油公会后，他们已愿意站出来，以公会全体成员方式具结保证生产的食用油安全、符合法律规范。▲国民党立委陈淑慧17日上午在立法院质询江宜桦。（图／翻摄立法院官网）国民党立委陈淑慧上午在立法院质询江宜桦说，油品问题持续延烧，大家都在问哪些公司是「未爆弹」，行政院要不要考虑把国内所有食用油全部倒掉，全部重新制造，「把现在的全部下架、全部到掉、釜底抽薪。」

江宜桦答询表示，行政院已连系食用油公会，他们愿意站出来，以公会全体成员方式具结保证生产的食用油安全、符法律规范，「具结保证的，可以先相信他，不敢拒节保证，我们会优先去稽查」，表示将采取类似莱克多巴胺处理模式，未来民众可先相信有具结保证的公司，政府会优先稽查没具结的公司，以克服稽查人力有限现况。

不过去年同时，食药署面对铜叶绿素混油案，也是要求厂商签切结书，但最后因为福懋油脂与嘉义的远信而破功，当时食药署官员曾对签切结书的行为表示，「现在应该没有厂商敢试探公权力。」