王育敏提案修《食安法》 严禁食品业者使用氢化油脂
▲国民党立委王育敏将提案修改《食安法》，禁止食品使用经过氢化处理的反式脂肪。（图／记者刘康彦摄）
7月1日食品包装新制上路，天然与人工反式脂肪都需清楚标示，国民党立委王育敏30日表示，她将提案修改《食安法》，禁止食品使用经过「氢化」处理的反式脂肪，保障国人健康。
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根据研究，心血管疾病多与食品中的「反式脂肪」有关，王育敏上午举行记者会指出，美国「食品药物管理局」已发布禁令，将在3年内逐步禁止食品业者使用「部分氢化油脂」，但我国目前仅要求业者标示反式脂肪成分，显然有所不足。
她将提出《食安法》修法，禁止食品业者使用经过「部分氢化处理」产生的反式脂肪，违者将处3万元以上、3百万以下罚锾；受邀出席记者会的卫福部官员潘志宽表示，会配合民意与参考世界各国规定，做相关评估、规范。
潘志宽表示，目前尚未面临业者反弹，且已有许多业者注意此趋势，主动调整为其他的加工方式，若立法禁止食品添加人工反式脂肪，也会给予业者3年缓冲时间。